Blackberry dzimtene ir Ziemeļamerika, un tagad tā ir plaši izplatīta visā pasaulē. Blackberry krūmi aug Amerikā, Eiropā, Sibīrijā, Kaukāzā, Āzijā un Āfrikā. Tos var atrast mežā, dārzā un pat kalnu nogāzēs. Blackberry ir tuvu radinieku aveņu, galvenā atšķirība starp tām ir atšķirīgā ogu struktūra. Kopumā ir zināmi aptuveni 200 veidu kazenes. Agrākos krūmus ar šo ogu vienkārši uztvēra kā nezāļu, nesaprotot to, ko milzīgs ieguvums nāk no kazenes. Tagad viņa likumīgi ieņem goda vietu pārējās meža ogu vidū.
Kašeju sastāvs
Bieži vien kazenes tiek izmantotas veselības aprūpes nolūkos, pateicoties tās ārstnieciskajām īpašībām, kuras ir saistītas ar ievērojamo sastāvu. Tas ir bagāts ar dažādām minerālvielām un vitamīniem. Tas satur arī lielu daudzumu organisko skābju, cukuru ( fruktozi un glikozi), pektīnvielas, bioflavonoīdus, šķiedru un pektīnu.
Akmeņogļu saturošie vitamīni:
- C;
- PP;
- K;
- A un beta karotīns;
- B1 un B2;
- E.
Visvairāk C vitamīna kazenes - 15 mg uz 100 g. Ar to tas pārsniedz melleņu un pat mellenes. Nākamais nāk E vitamīns, turklāt šajā ogu tas ir pat vairāk nekā tautas avenes. Nedaudz nesatur kazenes ar ierakstu par A, K un B vitamīnu saturu.
Starp kaļķakmens mikroelementiem ir: kālija, mangāna, fosfora, joda, nātrija, vara, hroma, kobalta un magnija.
Kaņepāju priekšrocības un kaitējums
Dzērveņu regulāra lietošana kalpo kā lieliska profilaktiska pret infekcijas slimībām, tas ir, būtiski nostiprina imunitāti. Oga tieši palīdz ar ARI slimībām, pneimoniju, un viss, pateicoties antipirētiskajām un pretiekaisuma īpašībām. Tātad, siltais čārks no kazenes palīdzēs jūsu ātrai atjaunošanai. Turklāt šis dzēriens būs ne tikai ļoti noderīgs, bet arī neticami garšīgs.
Ir arī ieteicams ņemt kazeņus cistitam, urīnpūšļa slimībām, diabētu un pat vēdera un zarnu slimībām. Ir pierādīts, ka kašmirs spēj palēnināt vēža audzēja veidošanos. Regulāra ogu patēriņš palielina vielmaiņu un labvēlīgi ietekmē smadzeņu traukus, uzlabo atmiņu.
Medicīniskos nolūkos izmantojiet olu pati, tā lapas un pat saknes. Piemēram, lapu lapu novārījums ir spēcīgs līdzeklis ar diurētisku un svītru efektu. Kaundzenes lapas būs noderīgākas nekā jebkad aterosklerozes, gastrīta un hipertensijas gadījumā.
Tinktūra no kaņepāju saknēm tiek izmantota ūdenslīdēšanai, kā arī asiņošanai un gremošanas problēmām.
Neskatoties uz galaktikas priekšrocībām, kaņepāji, dažos gadījumos tas var radīt un kaitēt. Pirmkārt, tas attiecas uz cilvēkiem, kuri ir palielinājuši kuņģa skābumu, šajā gadījumā obligāti būtu jāsamazina kazenes. Turklāt cilvēkiem ar spēcīgu alerģiju uz kazenes parasti vajadzētu izslēgt to no uztura.
Izmanto kazenes
Lai iegūtu vislielāko labumu no kazenes, ieteicams to izmantot svaigu. Jāatzīmē, ka pat tad, ja tas ir saldēts, tas nezaudē savas derīgās īpašības un pat žāvētā veidā neapšaubāmi radīs veselību un ieguvumus.
Kombīna, tējas un sulas no aitēm priekšrocības ir ne tikai tas, ka tie ir garšīgi dzērieni. Jebkura ogu lietošana ēdiena pagatavošanā ir attaisnojama un tiek uzņemta reizēm, ja tas ir pretrunā augstām garšas īpašībām, svaigas ogas vairs nerada smaidu uz sejas.
Arī dzērvenes bieži izmanto dažādu pīrāgu, kēksu, marmelādes un pat saldējuma gatavošanā - visi šie saldumi būs labāki un noderīgāki ar kaundzimušajiem nekā bez tā (lai gan salds nevar dot lielu peļņu).
Blackberry ar zaudēt svaru
Cita starpā mēs runājam par zemu kaloriju ogu, lai tas būtu lielisks palīgs cīņā pret lieko kilogramu. Meža augļu enerģētiskā vērtība ir tikai 31 kcal uz 100 g, kas jau ir jauka. Turklāt BlackBerry attiecas uz produktiem ar negatīvu kaloriju vērtību , proti, jūs iztērēsiet vairāk kaloriju, lai to sagremotu, nekā galu galā, iegūstiet no ogas.