Tiem, kuru saistība ar testu nav diezgan veiksmīga, mēs iesakām izmantot receptes "slinks" picai, pamatojoties uz klaipu. Turklāt šis ēdiens ir ne tikai vienkāršs un ēdienu gatavošanas ātrums, bet arī dažādu garšu dēļ, jo ēdiena pagatavošanai jūs varat lietot ne tikai vienkāršu klaipu, bet, piemēram, ķiplokus vai sezamu.
Pizza recepte no klaips
Sastāvs:
- Sviests - 3 ēd.k. karotes;
- olīveļļa - 4 ēdamk. karotes;
- ķiploki - 4 krustnagliņas;
- čili pipari - pēc garšas;
- Žāvētu oregano - 1/2 tējk.
- baziliks (sasmalcināts) - 1/4 gadsimta;
- biezputra - 1 gab.
- tomāti savās sulās - 500 g;
- Mozzarella siers - 230 g;
- Parmesan siers - 60 g;
- sāls, pipari - pēc garšas.
Sagatavošana
Pirms piķes izgatavojat no klaipu, sviestu un olīveļļu karsē pannā un apcep ķiploku, čili un raudzu, līdz ķiploki piešķir aromātu. Pēc tam pievienojiet pusi bazilika un sāli traukā, noņemiet no uguns.
Batonu sagriež uz pusēm, nospiediet celulozi un eļļu apcepiet maizi eļļā ar zaļumiem un ķiplokiem.
Atlikušo eļļu kopā ar tomātiem savējā sulā un sautē ugunī, līdz mērījums ir viendabīgs, neaizmirstot to maisīt. Sāls un pipari sagatavo mērci.
1/4 Mozzarella siera ir vienmērīgi sadalīta pa maizi, mēs ieliekam picu no klaipas mikroviļņu krāsnī un gatavojam līdz siera kūšanai. Mēs izdalām mērci uz klaipu un apkaisa atlikušo "Mozzarella". Mēs pagatavojam picu no liekā pannas vai cepeškrāsnī 8-10 minūtes, tad nekavējoties pārkaisa trauku ar rīvētu "Parmesan", zaļumu paliekas un ielej ēdamkarote olīveļļas. Mēs ļaujam pica atdzist, un pēc tam mēs to sagriežam un pasniedzam līdz galdam.
Kā citādi jūs varat pagatavot picu no klaipiņa?
Sastāvs:
- biezputra - 1 gab.
- sviests - 1 gab.
- Provansas garšaugi - 1 tējkarote;
- Kaltēti ķiploki - 1/3 tējk.
- siers "Mozzarella" - 150 g;
- Pepperoni desa - 200 g;
- mērce picai - 1 prece;
- Baziliks - dekorēšanai.
Sagatavošana
Kukaiņu masa tiek izgriezta vai nedaudz nospiesta. Mīkstais sviests sajauc ar Provences zaļumiem un žāvētiem ķiplokiem, no maisiņā ielej šo maisījumu ar klaipu un nosūta to zem grila, līdz veidojas rupja garoza.
Pizza mērce ir vienmērīgi sadalīta pa picas pamatnes virsmu, mēs uz augšu izplatām mocarellu šķēles un desas, mēs atkal sūtām picu uz grilu, pagaidiet, līdz siers izkūst. Sagatavojamo ēdienu izrotājam ar bazilika lapām un pasniedzam uz galda.
Mini pica uz klaips
Šajā receptē jūs varat izmantot gan atsevišķus klaipu šķēles, gan mazos batetus vai ruļļus.
Sastāvs:
- bangets - 1 gab .;
- vistas krūtiņa - 1 gab.
- olīveļļa - 1 ēdamkarote. karote;
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- pica mērce - 2/3 priekšmeti;
- siers "Fonita" (rīvēts) - 1/2 st.
- siers "Mozzarella" (rīvēts) - 1 prece;
- zaļie sīpoli - 4 spalvas;
- pētersīļi - 1 ķekars;
- sāls, pipari - pēc garšas.
Sagatavošana
Baguette vai ķiplokus sagrieziet uz pusēm un turiet zem grila, līdz to virsma veido rožainu garozu.
Olīveļļā apcepiet sasmalcinātu vistas krūtiņu, līdz pusgalda, piesūciniet to ar sāli un pipariem. Ceptuvē uz vistas
Mēs izdalām mērci pāri mūsu mini picas , no augšas mēs izklājam Fonita siera gabaliņus, pēc tam sarīvētu Mozzarella sieru. Nosūtiet picu uz cepeškrāsni vai grilu 5-6 minūtes vai līdz siers izkausē. Tagad picu var izsmidzināt ar tomātu mērces paliekām un pasniegt pie galda, neaizmirstot izrotāt sasmalcinātus zaļus sīpolus un pētersīļus.