Sojas mērcē marinēti spārni ir drausmīgi sulīgs un garšīgs ēdiens, kas ideāli piemērots gan alus uzkodam, gan arī pilnam trauciņam jebkurai garšai. Apskatīsim dažas receptes ar jums.
Spārnu recepte sojas mērcē
Sastāvs:
- vistas spārniņi - 700 g;
- sojas mērce - 150 ml;
- kečups - 150 ml;
- spuldze - 1 gab.
Sagatavošana
Tagad pateikt, kā marinēt spārnus sojas mērcē. Luchok tīrs, smalki sagriezts. Sojas mērce apvieno ar kečupu, pievieno sīpolus un sajauc. Tagad mēs uzklājam apstrādātos spārnus gatavā marinādē un ielieciet tos 3-4 stundas ledusskapī. Tad mēs to ieliekam cepšanas traukā un nosūta uz karsto krāsni 30 minūtes. Ielieciet gatavo trauku uz šķīvja, izrotājiet to ar svaigiem dārzeņiem, zaļumiem un pasniedziet uz galda.
Cepti spārni sojas mērcē ar medu
Sastāvs:
- vistas spārni - 700 g;
- medus - 2 ēd.k. karotes;
- sojas mērce - 6 ēdamk. karotes;
- garšvielas.
Sagatavošana
Vistas spārnus mazgā un ielej bļodā. Bļodā mēs savienojam medus un sojas mērci, mēs uzvilkam vistas garšvielu garšu. Šī marināde ir piepildīta ar spārniem un tiek uzlikta aukstā dienā uz dienu. Tad mēs pārvietojam gaļu pelējuma formā un cep 180 grādu temperatūrā 40 minūtes. Periodiski mēs ēdam spārnus ar mērci un 2-3 minūtes pirms vārīšanas gatavojam programmu "grils". Apkalpojot, apkaisa ēdienu ar sezama sēklām un zaļumiem.
Sautēti spārni sojas mērcē
Sastāvs:
- vistas spārniņi - 5 gab .;
- spuldze - 1 gabals;
- Bulgāru pipari - 1 gab.
- tomāts - 2 gab .;
- sojas mērce - 50 ml;
- sarkans sausais vīns - 100 ml;
- augu eļļa;
- paprika, garšvielas - pēc garšas.
Sagatavošana
Sīpolu mizoti no miziņas un sagriež plānos puslokos. Pepper ir apstrādāts, mēs noņemam sēklas un shinkuem plānos gredzenos. Tomātus sasmalcina šķēles. Tad mēs kazanokā ielej vieglu augu eļļu, sasilda to, iemērk spārnus un apcep to baltajā stāvoklī. Tad ielieciet sīpolus, papriku un tomātus, samaisiet. Uzmaniet 5-7 minūtes, tad ielejiet sojas mērci un sarkanvīnu. Sāli, gaļu piparus sagrieziet pēc garšas un pagatavojiet uz augsta siltuma līdz pilnīgai spirta smakas iztvaicēšanai. Tad samaziniet siltumu un sautējiet 15-20 minūtes, līdz tas tiek pagatavots.
Cepti spārni sojas mērcē mikroviļņu krāsnī
Sastāvs:
- vistas spārniņi - 10 gab .;
- sojas mērce - 5 ēd.k. karotes;
- šķidrs medus - 1 ēdamkarote. karote;
- garšvielu karija - pēc garšas;
- olīveļļa;
- dārzeņu kartupeļi;
- sāls
Sagatavošana
Vistas spārnus vispirms pareizi marinē. Lai to izdarītu, pagatavosim mērci. Sojas mērce sajauc ar medu, apkaisa kariju un sāli. Viss labi samaisīts un ielej bļodā ar apstrādātiem vistas spārniņiem. Mēs ieliekam gaļu 25 minūtes ledusskapī. Ja viņi gulēs tur ilgāk, ēdiens izrādīsies sulīgāks un garšīgāks.
Neizpaudiet laiku velti, biznesā, vienlaikus garnishing. Lai to izdarītu, mēs tīrām kartupeļus, sagriezt tos ceturkšņos. Bļodiņā multivarkā ielejiet olīveļļu, izklājiet vienmērīgu marinētu spārnu slāni, no augšas uzlieciet trauku tvaicēšanai un ielieciet tajā kartupeļus. Ieslēdziet "Cepšanas" režīmu un ierakstiet 40 minūtes. Pēc 20 minūtēm pagrieziet spārnus, vēlreiz aizveriet vāku un pagaidiet gatavo signālu.
Spārni sinepju sojas mērcē
Sastāvs:
- vistas spārniņi - 700 g;
- sojas mērce - 50 ml;
- citronu;
- sinepes - pēc garšas;
- karijs
Sagatavošana
Mēs piedāvājam vēl vienu recepti, kā gatavot vistas spārnus. Tātad gaļa tiek mazgāta, nogriezti padomi un ievietota bļodā. Tagad pagatavojiet mērci: sajauciet sojas mērci ar sinepēm, pievienojiet nedaudz citronu sulu un kariju. Aizpildiet spārnus ar marinādi un atstājiet 20-25 minūtes. Tad tos apcep augu eļļā vai cep cepeškrāsnī.