Krāsnī cepta ziedkāposti ar sieru ir brīnišķīgs ēdiens, kas satur bagātīgu garšu, garšīgu aromātu un neticamu sulainību! Šim sautējumam jūs varat vārīt un pasniegt jaunus kartupeļus vai drupinātus rīsus. Tātad, mēs iesakām iemācīties dažus oriģinālus ziedkāpostu gatavošanas veidus!
Krāsnī cepta ziedkāposti ar maltu gaļu
Sastāvs:
- svaigie kāposti - 500 g;
- spuldze - 1 gabals;
- malta gaļa - 300 g;
- siers - 100 g;
- ķiploki - 1 krustnagliņa;
- zema tauku satura majonēze - 3 ēdamkarotes. karotes;
- garšvielas;
- olu - 1 gab.
- zemes cepumi;
- augu eļļa.
Sagatavošana
Vispirms pagatavosim ziedkāpostu. Lai to izdarītu, vidēja ugunī uzliek podu ar tīru ūdeni un mazu sāli. Grieziet kāpostus ziedkopās un rūpīgi iemest to virtenē. Mēs atzīmējam precīzi 5 minūtes, un tad mēs izņemam dārzeņu un atstāj to atdzist. Un šoreiz mēs risināsim laiku, kad pildīsim. Bulb un ķiplokus tīrām un sagriež ar nazi. Bļoda sajauc malto gaļu, dārzeņus, iemesta olu un sāli pēc garšas. Veidlapu ieeļļo ar eļļu un apkaisa ar mazām rīvmaizēm. Mēs izplatām gaļas pildījumu uz grunts un ievieto tajā kāpostu ziedkopu. Iegūtais "puķu dēlis" ir pārklāts ar majonēzi un tiek ievietots karstā krāsnī apmēram 30 minūtes. Tad apkaisa ziedkāpostu ar rīvētu sieru un cep cepeškrāsnī rīvmaizē, līdz to pagatavo. Mēs pasniedzam vārītu kartupeļu ēdienu.
Ziedkāposti ar cepeškrāsnī ceptu vistu
Sastāvs:
- kāpostu krāsa - 400 g;
- vistas fileja - 300 g;
- spuldze - 1 gabals;
- siers - 200 g;
- skābs krējums - 150 ml;
- garšvielas;
- Svaigi zaļumi - pēc garšas.
Sagatavošana
Krāsu svaigus kāposti rūpīgi mazgā, sagriež nelielās šķēlītēs un vārītas pirms vārīšanas un sālīta ūdens līdz mīkstam. Ja lietojat saldētus dārzeņus, to var izdarīt bez termiskās apstrādes. Spuldze ir notīrīta, melenko spīdīga un viegli apsildāma uz sasildītas augu eļļas. Vistas fileju apstrādā, noskalo, žāvē un sagriež nelielās šķēlēs. Pievienojiet gaļu sīpoliem un apmaisiet vēl 10 minūtes. Pēc tam cepšanas traukā izklājiet visas gatavās sastāvdaļas slāņos. Vispirms mēs izplatīsim ziedkāpostu, iemērc to ar skābu krējumu un apkaisa ar rīvētu sieru un garšvielām. Otrais slānis ir cepta cālis ar sīpoliem. Arī pārklājiet slāni ar skābu krējumu un apkaisa ar garšvielām un svaigiem garšaugiem. Mēs nosūtīt formu uz labi uzsildītas krāsnī un cept cāļu ar ziedkāpostu 180 grādu temperatūrā 30 minūtes.
Krējuma ziedkāposti
Sastāvs:
- svaiga ziedkāposti-400 g;
- garšvielas;
- siers - 200 g;
- krējums 33% - 400 ml.
Sagatavošana
Tātad, lai pagatavotu ceptu ziedkāpostu, sasmalciniet sieru uz šķīvja un piepildiet ar nelielu krējuma daudzumu. Mēs kultivējam ziedkāpostu un sadalām mazos ziedkopos. Ja tas ir iesaldēts, tad jums nekas nav nepieciešams. Pēc tam uzņemiet kastroli, piepildiet ar filtrētu ūdeni un vāriet. Tad uzmanīgi iemest kāpostus un gatavot