Garneles jau sen nav ārvalstu ziņkāri. Arvien biežāk šis gardākais un noderīgais viesis parādās mūsu galdā. Ikviens zina, ka jūras veltes ir daudz vieglāk absorbē ķermeņa nekā gaļa. Garneles satur daudzas minerālvielas un mikroelementus, kā arī vitamīnus, kas ir vienkārši nepieciešami mūsu ķermenim. Šajā rakstā mēs jums pastāstīsim par garneļu sagatavošanu multivarkā.
Kā pagatavot garneles daudzveidīgā veidā?
Sastāvs:
- garneles - 300 g;
- ūdens - 600 ml;
- sāls, garšvielas - pēc garšas.
Sagatavošana
Kā pagatavot garneles multivarkā, lai tās paliktu sulīgas un nepieļautu gatavošanas procesa laikā? Lai to izdarītu, izmantojiet daudzfunkciju funkciju "Tvaika vārīšana". Ielieciet garneļu bļodiņā multivarka, kas paredzēta tvaicēšanai. Galvenajā traukā ielejiet ūdeni, pievienojiet sāli un garšvielas, kas jums patīk. Iestatiet režīmu "Steam cooking" un gatavojiet 10 minūtes. Ar šo apstrādi, garneles netiks sagremotas un saglabās maksimumu vitamīnu.
Ceptu garneļu recepte multivarkā
Sastāvs:
- mizotie garneti - 400 g;
- olīveļļa - 4 ēdamk. karotes;
- ķiploki - 3 krustnagliņas;
- sāls, pipari - pēc garšas;
- Diļļu zaļumi - 30 g.
Sagatavošana
In cup multivarka ielejiet olīveļļu, mēs pievienojam ķiplokus sagriež šķēlēs un režīmā "Cepšana" mēs gatavojam 3 minūtes. Tad pievienojiet krevetes, sāli, piparus, sasmalcinātus diļļu zaļumus un pagatavojiet vēl 20 minūtes. Ceptas garneļu daudzveidība ir gatava.
Garneles mīklā ar multivarku
Sastāvs:
- garneļu - 15 gab .;
- milti - 4 ēdamk. karotes;
- sausais baltvīns - 120 ml;
- olas - 1 gab.
Sagatavošana
Lai pagatavotu garneles mīklā, labāk ir ņemt karaliskās vai tīģergarneles. Galvenais ir tas, ka tie ir lieli. Tīriet tos no vēnām, sāli un apkaisa ar balto vīnu. No miltiem, olām un 20 gramiem vīna, mēs gatavojam desertu un sāli to pēc garšas. Mēs ielejam augu eļļu multivarkas kauss, mēs iestaujājam "Cepšanas" režīmu, iemērc katra garneles mīklā un ievieto iepriekš uzkarsētā eļļā, mēs gatavojam gatavošanas režīmā 5-6 minūtes. Gatavas garneles tiek izņemtas un salocītas uz papīra salveti, lai padarītu stiklu lieko eļļu. Gatavie ir lieliski daudzi šķirnes garneles alus.
Karaliskās garneles medus mērcē daudzveidīgā veidā
Sastāvs:
- ķēniņa garneles - 1 kg;
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- medus - 1 ēd.k. karote;
- svaigs ingvers - 30 g;
- olīveļļa - 3 ēd.k. karotes;
- sojas mērce - 1 ēd.k. karote
Sagatavošana
In cup multivarka ielejiet olīveļļu, pievienojiet ķiplokus, kas izvadīti caur presi, mizoti un lobīti smalkā rīvē ingverā, medus, sojas mērcē. Mēs ieliekam iepriekš atkausētu garneļu. Mēs pagatavojam 20 minūtes režīmā "dzesēšana". Saskaņā ar to pašu recepti, jūs varat arī sagatavot tīģergarneles multivarkā.
Starp citu, garneļus var pagatavot ne tikai kā neatkarīgu produktu, bet arī iekļaut tos citos ēdienos.
Kā pagatavot krējuma zupu ar garneļu daudzveidību?
Sastāvs:
- kartupeļi - 150 g;
- garnele - 200 g;
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- kukurūza - 50 g;
- krējums - 500 ml;
- sīpols (mazs) - 1 gab.
- sviests - 30 g;
- sāls, pipari - pēc garšas;
- ūdens - 1 litrs;
- zaļie dilles un pētersīļi - pēc garšas.
Sagatavošana
Kartupeļus sagriež nelielās plātnēs, sīpoli - mazi kubiņi, ķiploki - plānas salmiņas. Ja garneles ir mazas, atstājiet tās veselas, un ja tās ir lielas, tad sadaliet pa pusi. Mēs ievietojam visas sastāvdaļas daudzfunkciju bļodā, uzpilda ar krējumu, pievieno 1 litru ūdens, sviestu un, iestatot režīmu "Zupa", ieslēdziet taimeri 60 minūtes. Gatavā traukā pievienojiet grieztiem zaļumiem kviešu un pētersīļu. Šī zupa būs labi apvienota ar baltmaizes grauzdētām.