Bumbieriem ir brīnišķīga garša un burvīgs aromāts. To var baudīt, vienkārši sagriežot vai vārot kompotu , ievārījumu utt. Un bumbierus var pievienot cepam. Sagatavosim gardu pīrāgu ar tevi šodien daudzveidīgā veidā.
Pīrāgs recepte ar bumbieriem multivarkā
Sastāvs:
Testa veikšanai:
- olu - 1 gab.
- milti - 200 g;
- sviests - 100 g;
- cukurs - pēc garšas;
- vanilīns;
- cepamais pulveris - 1 tējkarote.
Pildījumam:
- olu - 1 gab.
- bumbieri - 3 gabali;
- skābs krējums - 400 ml;
- milti - 1 ēdamkarote. karote;
- ciete - 1 ēd.k. karote
Sagatavošana
Lai pagatavotu mīklu, nedaudz mīkstina mīklu ievieto traukā, pievieno olu, cukuru un sajauc. Tad mēs izsijājam miltus ar cepamo pulveri, pēc garšas pievieno vanilīnu, mīkla mīklu sajauc, ietin to filmē un ievieto ledusskapī apmēram 30 minūtes.
Šoreiz mēs mazgājam bumbierus, iztukšojiet tos, noņemiet kātiņus un izvelk sēklu kārbas. Mēs sagriež augļus vienā un tajā pašā šķēlēs. Mēs ieeļļojām daudzfunkcijas kausu, izklājiet mīklu un uzmanīgi izplatām to apakšā, veidojot tādas pašas augstās puses. Top ar mīklas šķēles bumbieriem.
Olu tiek saberzēts ar maisītāju ar cukuru, pievieno skābu krējumu, cieti un miltus ielej. Labi sajauciet maisījumu un piepildiet ar augļiem. Mēs aizveram multivarku un sagatavojam mūsu kūka režīmā "Bake". Pēc skaņas signāla mēs atdzesē trauku, uzmanīgi izvelk ar tvaika tvertnes palīdzību, pārklāj to ar trauku un pagrieziet to virsū.
Šarlots ar bumbieriem multivarkā
Sastāvs:
- olu - 2 gabali;
- cukurs - 100 g;
- sviests - 100 g;
- milti - 2 vienības;
- skābs krējums - 400 ml;
- kartupeļu ciete - 2 ēdamk. karotes;
- bumbieri - 3 gabali;
- cepamais pulveris - 8 g.
Sagatavošana
Tagad pastāstiet, kā padarīt pīrāgs ar bumbieriem multivarkā. Eļļa labi sabiezē ar cukuru, pievieno olas, skābo krējumu un maisa. No augšas izsijāt miltus ar cepamo pulveri un cieti. Ātri sajauciet viendabīgu mīklu un ielejiet to multivarkas tilpumā. Tagad ielieciet bumbierus, sagrieziet lielās šķēlēs, nedaudz nospiežot tos mīklas pusē.
Mēs ieliekam pīrāgu multivarkā, aizveriet vāku, izvēlieties programmu "Bake" un gatavojiet aptuveni 45 minūtes, līdz tas ir gatavs. Pēc tam viegli izņemiet šarlotu , atdzesējiet to siltā stāvoklī, novietojiet to uz šķīvja un sagrieziet mazos gabaliņos.