Mēs iesakām jums šodien uzzināt, kā gatavot vistas gurnu daudzveidīgā veidā. Šis ēdiens atjaunos jebkuru galdu un būs piemērots gandrīz jebkuram garnīru.
Cāļa augšstilba recepte daudzfaktoru
Sastāvs:
- vistas ciskas - 2 gabali;
- garšvielas ;
- augu eļļa.
Marinādei:
- dabiskais sojas mērce - 10 ml;
- sinepes franču valodā - 1 tējkarote;
- medus šķidrums - 1 tējkarote.
Sagatavošana
Vistas ciskas iepriekš izņem no ledusskapja un atstāj atdzist istabas temperatūrā. Nezaudējot laiku, mēs sagatavojam marinādi: nelielā bļodā mēs ielej sojas mērci, pievieno šķidru medu un franču sinepes. Mēs mazgājam vistu, noslaukiet to ar salvekiem un izlejiet gatavo mērci. Mēs marinādējām gaļu 30 minūtes, ievietojot to ledusskapī. Mēs izklājam daudzuļļu eļļas kausu, izvelk ciskas, aizveriet vāku un ievietojiet programmu "Cepšana" 20 minūtes. Pēc tam viegli pagrieziet gaļu uz otru pusi un pagatavojiet vēl 15 minūtes tajā pašā režīmā. Mēs pasniedzam vistas slazdus, kas cepti multivarketā, obligāti karsts ar jebkuru trauku: vārīti rīsi, makaroni vai kartupeļu biezeni.
Vistas ciskas barā ar daudziem bāriem ar rīsiem
Sastāvs:
- tvaicēti rīsi - 1,5 vienības;
- filtrēts ūdens - 3 vienības;
- garšvielas;
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- vistas ciskas - 6 gab.
Sagatavošana
Rīsus rūpīgi izskalo un ielej daudzu vārītu kafiju. Ielej filtrētu ūdeni, sajauc to ar garšvielām un labi sajauc ar karoti. Vistas cimdi noskalo, nožāvē uz dvieļa, sāli, piparus pēc garšas un nosūta uz bļodiņu, uzliek pāris sasmalcinātas ķiploka daiviņas. Mēs uzstādām tvaikonis, ieslēdziet funkciju "Steam cooking" un atzīmējiet to 35 minūtes. Pēc skaņas signāla daudzfunkciju pļava ar vistu gurniem ir gatavs lietošanai.
Vistas cīpslas ar kartupeļiem multivarkā
Sastāvs:
- vistas ciskas - 4 gab .;
- rīvēta paprika - pēc garšas;
- kartupeļi - 5 gab .;
- garšvielas;
- augu eļļa.
Sagatavošana
Vistas cīņas nomazgā, žāvē, ievieto dziļā kastē, pievieno sāli pēc garšas un apkaisa ar maltu papriku. Mēs visu rūpīgi sajaucam ar rokām un laiku pa laikam atstājam. Kartupeļus notīra, sagriež sloksnēs un izlaiž dvieļos, lai atbrīvotos no pārmērīgas mitruma. Multivarkas eļļas traukos ielejiet gūžas ādu uz leju un katra gabala virsū metiet ķiplokus, sasmalcinātas plānas plāksnes. Tad pievienojiet kartupeļus, pagatavojiet ēdienu ar garšvielām, aizveriet vāku un palaidiet "Bake" programmu aptuveni 50 minūtes. Pēc skaņas signāla maigi atveriet multivarku, pagrieziet augšstilbus uz otru pusi, atkal aizveriet un pagatavojiet vēl 15 minūtes.
Cik garšīgi gatavot vistas gurnu daudzveidīgā veidā?
Sastāvs:
- Vistas gaumi - 1 kg;
- olīveļļa - 1 ēdamkarote. karote
Mērcei:
- cieto šķirņu siers - 100 g;
- majonēzes olīvu - 3 ēdamk. karotes;
- garšvielas;
- spuldze - 1 gabals;
- sausa adžika - pēc garšas.
Sagatavošana
Vistas ciskas ir labi mazgātas, attīrītas no spalvām un ievietotas katlā ar vairāku šķiņķi, uz grunts ielej mazu olīveļļu. Lai pagatavotu mērci, sieru uzbriest uz mazākās traukā, pievienojiet garšvielas, sautējiet adžiku un majonēzi. Spuldzi apstrādā, noskalo, sasmalcina kubiņos un pievieno siera masai. Ielieciet iegūto siera mērci uz vistas gurniem, rūpīgi sajauciet visu un ievietojiet bļodu multivarkā. Tagad aizveriet vāku, izvēlieties programmu "Quenching" un atzīmējiet to 45 minūtes. Gatavi vistas ciskas kalpoja tikai ar karstu kartupeļu biezeni, dārzeņiem vai fuchsozoy.