Plov multivarkā ar pareizo pieeju ir vēl garšīgāka un apetīte nekā tradicionāli pagatavota podā, jo ierīce rada visus nepieciešamos apstākļus un pastāvīgu temperatūras režīmu. Galvenais ir izvēlēties kvalitatīvu rīsu graudu un sekot recepcijā aprakstītajiem ieteikumiem pareizi.
Kā pagatavot plāvu daudzveidīgā veidā?
Jebkurš plovs recepte multivarkā nozīmē noteiktu sastāvdaļu proporciju ievērošanu. Rīsus vajadzētu ņemt apmēram uz pusi kā gaļu, un dārzeņu skaitu zirvakam (cepšanai) vienādās proporcijās ar gaļas bāzi. Ir svarīgi arī nodrošināt, ka jums ir pareizs tauku daudzums, kas ļaus iegūt multifaktoru ar ļoti mīkstu plāvu.
Pilaf multivarkā ar cūkgaļu - recepte
Sagatavotās ēdienreizes garšu nosaka garšvielas . Pilafs no cūkgaļas multivarkā pilnībā papildinās ziru, bumbieru, kurkuma. Ja vēlaties, jūs varat pievienot garšu zemes koriandru, ķimeņu, piparu maisījumu. Ideāls ideāls ideāls gardu maisījumam vajadzētu izdarīt iepriekš, pievienojot daļu dārzeņu sastāvdaļu apcepšanai, un pārējā masa, lai ēdienu gatavotu ēdiena gatavošanas laikā kopā ar veselām ķiploku galviņām vai zobiem.
Sastāvs:
- cūkgaļa - 890 g;
- rīsi - 395 g;
- sīpoli, burkāni - 440 g;
- ķiploku galviņas - 2 gabali;
- ūdens - 795 ml;
- tauki - 120 g;
- garšvielas, sāls - 1 ēd.k. karote ar slaidu.
Sagatavošana
- Ceptas šķēlītes, kas pievienotas taukiem uz "Cepšanas" un izklāj ar bļoda nazi.
- Multicastā dārzeņu masu piegādā un cep uz pusi, pagatavojot.
- Pievieno gaļu, kas ir divas trešdaļas garšvielu, pēc piecām minūtēm ielej verdošu šķidrumu un pārnes ierīci uz "Quenching", nosakot laiku 45 minūtes.
- Ielieciet vēl noskaloto krupi un pārslēdziet ierīci uz funkciju "Rīsi" ("Pilaf").
- Pēc ceturtdaļas stundas pievieno ķiploku galviņas, atlikušo garšvielu un gatavo līdz signālam.
Pilaf ar daudzfunkcionālu liellopu gaļu
Varat sametināt ideālu pīla gabalu ar daudzveidīgu gaļu, nevis cūkgaļu, bet mazāk taukainu liellopu gaļu. Šajā gadījumā ir nepieciešams nedaudz palielināt tauku daudzumu. Citos gadījumos formulējums ir identisks iepriekšminētajam formulējumam ar dažām režīma izmaiņām. Garšvielu komplektu var uzņemt gatavā maisījuma formā vai arī veidot aromātisko masu no vēlamākajām sastāvdaļām.
Sastāvs:
- liellopa gaļa - 880 g;
- rīsu graudaugi - 390 g;
- sīpoli, burkāni - 430 g;
- ķiploku galviņas - 2 gab.
- verdošs ūdens - 790 ml;
- eļļa -160 ml;
- garšvielas, sāls - 1 ēdamkarote. karote ar slaidu.
Sagatavošana
- In multi-device spēju uz "Cake" apcep augu masu un gaļas gabaliņos, garšvielas zirvak garšvielu procesā.
- Tie ielieciet mazgātos kausiņus, ķiploku galviņas, podsalivayut pārtiku, garšvielu garšvielas un ielej visu vārošu ūdeni.
- Pārslēdziet ierīci uz "Quenching", pagatavojiet saturu uz vienu stundu un ļaujiet nostāvēt vēl 40 minūtes "Heat".
Pilaf multi-bārā ar vistas gaļu
Šī recepte ir par to, kā pagatavot plāvu daudzkrievijā ar vistu. Aprakstīto šķīvja variantu ir grūti nosaukt par klasisko, taču šajā izrādē tas var būt lieliski garšīgs, neticami smaržīgs, piesātināts, lai gan tajā pašā laikā ir vairāk gaismas. Vistas var uzņemt kā porciju gabaliņus uz kauliem vai vienkārši fileju veidā, sagriežot to ar vidēja izmēra šķēlītēm.
Sastāvs:
- vistas - 480 g;
- graudaugu rīsi - 290 g;
- sīpoli, burkāni - 230 g;
- krustnagliņas ķiploki - 5-7 gabali;
- tomātu mērce - 25 g;
- ūdens 580 ml;
- eļļa - 70 ml;
- garšvielas, sāls - pēc garšas.
Sagatavošana
- Suka karsto dārzeņu dārzeņus ar karstu, paņemiet vistu.
- Ielieciet 15 minūtes krupu, pievienojiet garšvielas, tomātus, ķiploku daiviņas, pievienojiet sāli un pārlejiet verdošu ūdeni.
- Turpiniet gatavot 40 minūtes programmā "Pilaf" ("Rīsi").
- Pēc pusstundas palikšanas uz "apsildītas" vistas plīvu multivarketā būs gatava.
Pilaf no jēra daudzveidīgajā
Autentisks uzbeku pilats daudzveidīgā veidā ir izgatavots no jēra. Pateicoties šāda veida gaļai, ēdienkarte spēlēs ar unikālām austrumu zīmēm. Daļu no augu taukiem gatavojot, ir vēlams nomainīt taukus, un to arī jālieto kā garšvielu ziru un bumbieru. Galvenais ir izvēlēties jaunu svaigu jēru, tad ēdiena garša būs uz augšu.
Sastāvs:
- jēra gaļa - 870 g;
- rīsi - 390 g;
- sīpoli, burkāni - 420 g;
- ķiploku galviņas - 2 gab.
- ūdens - 795 ml;
- tauki - 170 g;
- garšvielas (zira, bārbele, karsti pipari), sāls.
Sagatavošana
- Atšķirībā no iepriekš aprakstītām tehnoloģijām šajā gadījumā vispirms cep uz jēra "jēra", un pēc tam ielieciet dārzeņus.
- Pēc 15 minūtēm ievelciet krupu, garšvielas, ķiplokus, ielej sālītu verdošu ūdeni, ēdienu pagatavo stundas režīmā "Plov" ("Rīsi").
Pilaf ar malto gaļu daudzveidīgā veidā
Plofa sagatavošana multivarketā ir vienkāršs jautājums, it īpaši, ja gaļu izmanto kā gaļas bāzi. Šajā izrādē trauku pagatavo ātrāk, un izrādās ne mazāk ēstgribu, aromātisks un piesātināts. Vajadzības gadījumā to var papildināt ar citiem dārzeņiem, rozīnēm, žāvētiem augļiem. Uzmanīgi mazgāti, lai notīrītu ūdens kvalitātes rīsus, pareizās lietotās šķidruma proporcijas - tas ir viss ideālā garšas noslēpums.
Sastāvs:
- malta gaļa - 520 g;
- rīsu graudaugi - 160 g;
- sīpoli, burkāni, zaļās pupiņas - 180 g;
- ķiploka daiviņas - 2 gab.
- ūdens - 320 ml;
- augu tauki - 40 g;
- garšvielas, sāls.
Sagatavošana
- Uzkarsētā eļļā uz "Cep" cep dārzeņus ar maltu gaļu.
- Tie ielieciet mazgātos rupjus, pupiņas, neapstrādātas ķiploku krustnagliņas, garšvielas un pārlej verdošu ūdeni.
- Lai turpinātu un pabeigtu ēdiena gatavošanu, izvēlieties režīmu "Pilaf".
Dārzeņu pilau daudzveidīgā veidā
Daudzveidīgu garšu pilovam nav jābūt ar gaļu. To var pagatavot un vienkārši ar dārzeņiem, kas padara pārtiku vieglāku, pieejamu patēriņam badošanās laikā vai veģetāro ēdienu. Dārzeņu komplekts var būt ļoti dažāds. Dažus komponentus var aizstāt ar citiem vai tos visus izmantot kopā. Galvenais ir pareizi aprēķināt šķidruma daudzumu, samazinot tā daudzumu, pievienojot papildu daļu sulīgu dārzeņu.
Sastāvs:
- rīsu graudaugi - 160 g;
- sīpoli, burkāni - 180 g;
- Bulgāru pipari, zirnīši - 120 g;
- ķiploka daiviņas - 4 gab.
- ūdens - 320 ml;
- eļļa - 40 ml;
- garšvielas, sāls.
Sagatavošana
- Cepts tauku dārzeņu "cepšanas" režīmā, pievieno bumbieru piparu un zirņu gabaliņus, ielej skalotos krupus, garšvielas un pārlej sālītu verdošu ūdeni.
- Pabeigt ēdiena gatavošanu "Rīsu" režīmā, gaidot signālu.
Pilaf ar sēnēm multivarkā
No instrukcijām, kas aprakstītas šajā receptē, jūs uzzināsiet, kā pagatavot pļavu multivarkā ar sēņu. Īpaši garšīgu ēdienu var ielikt, izmantojot meža sēnes, kuras iepriekš jāmazgā, vāra uz pusgatavas un sagriež vidējai šķēlei. Kā spice šajā gadījumā ir labāk uzņemt maisījums bumbieru, koriandra, safrāna un žāvētu ķiploku.
Sastāvs:
- sēnes - 320 g;
- rīsu graudaugi - 290 g;
- sīpoli, burkāni - 160 g;
- ķiploka daiviņas - 4 gab.
- ūdens 580 ml;
- eļļa - 70 ml;
- garšvielas, sāls.
Sagatavošana
- Karstā eļļā uz "Zharke" viņi iet dārzeņu masu ar sēnēm, līdz mitrums iztvaiko.
- Ielejiet kaudzē, nomazgājiet un sajauciet ar garšvielām, sagrieziet ķiploku un pārlejiet verdošu ūdeni.
- Sagatavojiet ēdienu režīmā "Plovs" ("Rīsi") līdz signālam.