Brīvu "buķeti" var sagatavot svētku un ikdienas mājas tējas dzeršanai. Izsmalcināti sīkfaili "Kalla" iepriecinās jūsu acis ar neparastu izskatu, un jūs varat izturēties pret saviem mīļajiem ar garšīgu desertu.
Mēs piedāvājam sīkfailu "Kalla" recepte fotoattēlu izsekošanā, lai jūs labāk saprastu, kā padarīt ne tikai garšīgas, bet arī patiešām skaistas smalkmaizītes. Jūs varat izgatavot "ziedus" ar rožu šķiņķi, šauru banānu vai kaltētu aprikozes mērci, plānu citrona vai apelsīnu miziņu. Bet Kalla cepumi ar krējumu būs daudz garšīgāki.
Cepumu receptes "Callas"
Sastāvs:
- milti - 1 glāze;
- cukurs - 1 tase;
- olas - 4 gabali;
- Vanilīns - 1 paciņa.
Sastāvdaļas garšvielām:
- cukurs - 0, 5 tases;
- piens - 1 glāze;
- olu dzeltenumi - 2 gab .;
- sviests - 200 g;
- Vanilīns - 1 paciņa.
Sagatavošana
- Mēs pārtraucam olas bļodā, pievieno šķipsniņu sāli, cukuru un vanilīnu, sajauciet sastāvdaļas, bet nejauciet.
- Pour miltus pakāpeniski, uzmanīgi sajaucot, lai veidotu viendabīgu mīklu. Saskaņā ar konsistenci, tam jābūt aptuveni tādam pašam kā pankūkas cepšanai.
- Uz eļļas (margarīna) pagatavotās eļļas (iepriekš margarīna) cepšanas lapas ielej karsto mīklas vairākās vietās ievērojamā attālumā no cita. Uz standarta cepešpannas no mājas gāzes plīts, jābūt ne vairāk kā 9 pastiņām.
- Mēs novieto pannu krāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 200 grādiem. Mēs cepam cepumus apmēram 5 minūtes, lai cepšanas malas būtu viegli brūnas.
- Izvelk loksni no cepeškrāsns, maigi savukārt ar lāpstiņu, paceliet katru kūkas tā, lai tās atpaliek no lapas. Neaizvāciet sagatavi no cepešpannas, izgrieziet ziedu, izmantojot papīra dvieli. Atdzesētas plakanas kūkas vairs nevar apstrādāt. Uz salas ar augstiem pusēm būs iespējams novietot salocītus kalas ziedus. Mēs piedāvājam piestiprināt ziedkopu uz stumbra - saldumu salmiem.
- Lai pagatavotu sinepes, mēs kombinējam dzeltenumus ar vanilīnu, cukuru un miltiem (saskaņā ar šo recepti izgatavotās sīkdatnes var aizpildīt ar cita veida krējumu vai vārītu kondensētu pienu). Mēs rūpīgi sajaucam maisījumu. Piens tiek vārīts uz lēnas liesmas, pēc tam ļaujam tam atdzist. Pie piena mēs ielej masu, visu laiku maisot, lai krējums nebūtu sadedzināts, vāra aptuveni 5 minūtes zemā siltumā, līdz maisījums sakrājas. Vāra atdzesētu maisījumu ar sviestu. Aizpildiet ziedus ar sinepju.