Viena no visnoderīgākajām un diētiskākajām gaļas šķirnēm ir tītari. Tas ir maz holesterīna, tas ir viegli sagremojams un sagremots. Šī putna gaļai ir maiga garša, taču ir ļoti svarīgi to pienācīgi sagatavot, neuzkrāties. Lai saglabātu visas šī produkta lietderīgās īpašības, ir labāk vārīties, sautēt vai cept. Mēs jums pastāstīsim par tītaru gatavošanu multivarkā.
Turcijas turcija ar ķiploku-sojas marinādē multivarkā
Receptes, kas paredzētas, lai sagatavotu teļu paklājus multivarkā, ir ļoti vienkāršs, aizņem minimālu laiku un pūles, un ēdiens kļūst garšīgs, sulīgs un barojošs.
Sastāvs:
- tītaru kāts - 2 gab .;
- saulespuķu eļļa - 5 ēd.k. karotes;
- sojas mērce - 70 g;
- ķiploki - 3 krustnagliņas;
- melnie pipari - pēc garšas.
Sagatavošana
Tātad, marinādē izspiež ķiplokus ar preses palīdzību, pievieno saulespuķu eļļu, sojas mērci, garšvielas, labi samaisa. Ja sojas mērce ir sāļa, tad arī jūs nevarat pievienot sāli. Garas pannas ir labi iemērcamas marinādē un atstātas vēsā vietā. Jo ilgāk gaļa tiks marinēta, jo vairāk gatavo gatavo ēdienu garšu. Pēc tam ielieciet smailus multivarkas tilpumā, pārlejiet pārējo mērci un pagatavojiet stundu "Cepšanas" režīmā.
Turcijas augšstilbs ar kartupeļiem multivarkā
Sastāvs:
- tītara augšstilba - 1 gab.
- kartupeļi - 1,3 kg;
- majonēze - 3 ēdamk. karotes;
- sinepes - 1 tējkarote;
- sāls, melnie pipari - pēc garšas.
Sagatavošana
Tītara augšstilbi berzē ar sāli, pipariem, ieziediet ar majonēzes un sinepju maisījumu. Mēs atstājam marinēt uz nakti. Grieziet kartupeļus uz pusēm vai atstājiet visu, ja ne lielu, sāli. Mēs ieliekam gurnu multivarkas kauss, un mēs ieliekam kartupeļus. Mēs ieslēdzam taimeri 1 stundu un 20 minūtes režīmā "Bake". Saskaņā ar šo recepti, jūs varat arī sagatavot tītara kājas multivarkā.