Mūsdienu pasaulē ēdieni ir ne tikai ķermeņa vajadzība pēc nepieciešamās enerģijas, bet arī prieks. Garšīgi ēst daudz cilvēku. Tomēr ir daudz produktu, kas kaitē cilvēka ķermenim. Saskaņā ar ārstu un diētas speciālistu datiem noskaidrosiet 5 visnekaitīgākos produktus.
Kāda ir piecu viskaitīgāko produktu bīstamība?
Ir vairāki faktori, kas padara pārtikas produktus īpaši kaitīgu cilvēka ķermenim. Ja jūs vēlaties ievērot pareizu uzturu, izvairieties no pārtikas produktiem ar augstu kaloriju daudzumu. Šie ir viskaitīgākie produkti šim skaitlim, visas liekās kalorijas neizbēgami pārvēršas taukos. Lai uzzinātu produkcijas kaloriju saturu, jums ir jāpārbauda iepakojumā viss, ko jūs pērkat veikalā. Kaloriju saturu citos produktos var atrast tabulās, kuras var atrast internetā vai grāmatas par pareizu uzturu.
Otrais veids ķīmiskās vielas kaitīgo organismu noteikšanai ir noskaidrot to glikēmisko indeksu . Šis rādītājs atspoguļo produkta sadalījuma ātrumu glikozei: jo augstāks ir indekss, jo ātrāk glikozes iekļūst asinīs. Trauki, kas izgatavoti no produktiem ar augstu glikēmisko indeksu, izraisa aizkuņģa dziedzera nodilumu un veido lielu daudzumu insulīna. Laika gaitā šis dziedzeris sāk izdoties, un ogļhidrātu produkti parasti pārtrauc dalīšanu, kas izraisa aptaukošanos, un vēlāk - diabētu. Parastais glikēmiskais indekss - 20-30, viskaitīgākajiem pārtikas produktiem ir skaitlis virs 50.
Augsta tauku saturs ir vēl viens faktors, kas apvieno lielu pārtikas produktu grupu, kas visvairāk kaitē organismam. Cilvēki, kas ēd diētiku ar lielu daudzumu tauku, bieži cieš no pārmērīga holesterīna un sirds un asinsvadu slimībām. Un, ja jūs kombinējat taukus ar pārtikas produktiem ar augstu glikēmisko indeksu, aptaukošanās var parādīties ļoti ātri.
Kaitīgi produkti rada nepareizu gatavošanas veidu. Cepšana eļļā dod ēdienam pievilcīgu izskatu un garšu - daudzi tāpat kā kraukšķīgi garoza, taču šajā delikatesē ir daudz kancerogēnu vielu, kas izraisa vēzis.
Dažos gadījumos 5 visnekaitīgākie produkti kļūst īpaši bīstami. Tas notiek, kad ražotāji cenšas samazināt ražošanas izmaksas un atšķaidīt un tādēļ nepiemērotas sastāvdaļas atklātībā bīstamas - trans-taukskābes (margarīnus, pastas), ģenētiski modificētu cieti vai soju, krāsvielas un konservantus.
5 visnekaitīgākie produkti - saraksts
- Frī kartupeļi un šķeldas . Šis ēdiens apvieno visus faktorus, kas padara pārtiku īpaši kaitīgu. Kartupeļi ir produkts ar augstu glikēmisko indeksu, tas ir dāsni cepts lielos daudzumos eļļas un pārkaisa ar dažādiem garšas aizstājējiem. Frī kartupeļu kaloriju saturs ir aptuveni 300 kcal uz 100 g, tomēr to bieži neņem vērā, un viņi ēd šo ēdienu kā "vieglas uzkodas".
- Donuts un chebureks (hamburgeri) . Šie produkti ir viskaitīgākie skaitlim, jo ir liels daudzums ogļhidrātu un tauku. Baltās milti ir augsts ogļhidrātu produkts, mīklas masa ir cepšanas laikā piesātināta ar eļļu un pārklāta ar kancerogēnu garoza. Pēc šādu pārtikas produktu lietošanas jūs gaidāt kuņģa un aptaukošanās .
- Limonāde . Šie dzērieni nav izveidoti, lai atbrīvotos no slāpēm, bet, lai piesātinātu ķermeni ar milzīgu cukura daudzumu, 200 g limonādes veidā ir ne mazāk kā 5 tējkarotes. Un, ja dzērienā nav cukura, tad tiek izmantots aizstājējs, kas ir ļoti kaitīga ķīmiskās ražošanas viela.
Plus - dažādas krāsvielas un garšas. - Desas . Šis produkts ir bīstams slēptiem taukiem - desā aptuveni 40% no iekšējā tauku, cūkgaļas utt. Kartupeļu ciete, kas ir daudzu šķirņu recepte, ir produkts ar augstu glikēmisko indeksu un ļoti bieži tas ir ģenētiski modificēts. Vēl viena kopīga desu sastāvdaļa ir ķīmiskās krāsvielas un garšas uzlabotāji.
- Šokolādes batoniņi . Viņi apvieno daudz cukura, krāsvielu un aromātu, kas ir atkarīgi, un vēlas atkal un atkal nopirkt savu iecienīto bāru. Turklāt tauku saturs šādā delikatesē sasmalcināto riekstu un citu piedevu dēļ sasniedz 20-23%.