Sāls ir nepieciešama cilvēka dzīvībai - bez tā svarīgākie orgāni mūsu ķermenī, piemēram, sirds un nieres, vienkārši nedarbojas. Tomēr lielākā daļa cilvēku nesaprot, ka pastāv lielas atšķirības starp standarta galda sāli un dabisko, dabisko. Līdz šim sāls, ko mēs iegādājam veikalā, nav saistīts ar kādu no mūsu priekštečiem. Tas sastāv no 97% nātrija hlorīda un 3% ķīmisko vielu, piemēram, mitruma absorbenti un mākslīgi pievienota joda. Tas ir tāpēc, ka sāls kristāli tiek apstrādāti augstās temperatūrās, bet tie maina struktūru un zaudē visas lietderīgās īpašības. Šajā gadījumā alternatīva ir Himalaju sāls, kuras īpašības ir unikālas un kurām nav analogu.
Protams, Himalaju sāls vai, kā to sauc arī - rozā, ir tīrākais uz zemes. No nosaukuma ir skaidrs, ka tas tiek iegūts Himalajos - visaugstākajos kalnos, kur daba nav piesārņota ar toksīniem un indīgajām vielām. Šis sāls tika izveidots, apvienojot okeāna sāli ar magma, tāpēc tam ir nevienmērīgi sārts brūni nokrāsa. Indijā to sauc arī par melnu, bet faktiski tas ir viegli rozā ar maziem plankumiem.
Himalaju sāls sastāvs
Ja parastā galda sāls sastāv tikai no diviem mikroelementiem - nātrijs un hlors, tad Himalaju sarkanā sālī ir 82 līdz 92 dažādi komponenti. No tiem kalcijs , kālijs, dzelzs, varš, magnijs un daudzas citas vielas, kas vajadzīgas cilvēka ķermenim, ir lielā daudzumā. Šāds sāls tiek iegūts manuāli, neizmantojot sprāgstvielas, kas ļauj saglabāt visas tā lietderīgās īpašības.
Himalaju sāls pielietojums
Indijā jau sen ticams, ka Himalaju melnais sāls satur ugunskura un ūdens elementus, tāpēc tas labvēlīgi ietekmē gremošanu, uzlabo ēstgribu, veicina prāta skaidrību un paildzina dzīvi. Mūsdienu speciālisti ir pārliecināti, ka Himalaju sāls:
- veicina kaulu audu stiprināšanu, novērš to agrīno novecošanu;
- regulē dabisko ūdens bilanci visā ķermenī, saglabājot optimālo pH līmeni šūnās;
- Notīra toksīnu ķermeni, darbojas kā dabīgs organisma dezinfekcijas līdzeklis;
- atjauno mūsu ķermeņa šūnas un atjauno to;
- uzlabo atmiņu, miegu un domāšanu ;
- samazina sāpes locītavās;
- sekmē ātru ķermeņa atveseļošanos pēc slimības;
- atjauno sirds un asinsvadu un uroģenitālo sistēmu;
- ārstē ādas slimības.
Tas nav pilnīgs saraksts ar rozā sāls labvēlīgo ietekmi uz cilvēka ķermeni. Kopumā tas ir ļoti noderīgs ne tikai kā pārtikas piedeva, bet arī ārpus telpām. Pateicoties vērtīgo organisko savienojumu klātbūtnei, Himalaju sāli izmanto masāžai, aplaupījumiem un stimulējošām sejas un galvas ādas maskām. Tāpat to var pievienot, uzņemot vannu, lai
Himalaju sāls ir īpaša garša no vārītām olām. Viņa var dot pikantu piezīmi dārzeņu ēdienos. Īpaši noderīgi ir pievienot dabīgo sāli svaigiem dārzeņu salātiem. Šajā gadījumā nav nepieciešams pievienot citas garšvielas - rozā sāls pilnīgi papildinās produktu garšu, pievienojot šķirnes pazīstamiem ēdieniem.
Kā dažādu slimību profilakse, jūs varat izšķīdināt šķidrumu no Himalaju sāls glāzē silta ūdens un dzert tukšā dūšā vai pirms gulētiešanas. Sistemātiska dabiskā sāls izmantošana, kas iegūta no Himalajiem, palīdzēs ilgu laiku palikt jauna, jautra un veselīga.