Redīsi ir pazīstami kopš seniem laikiem. Viņa dzimtā zeme ir Āzija. Agrāk tas tika plaši izmantots, lai nodrošinātu ēdienus no senās Grieķijas, senās Romas un Ēģiptes. Visveiksmīgākais ir tas, ka romieši izvēlas redīsu un etiķa vai medus kombināciju. Jau 16. gadsimtā šis dārzeņi Eiropā kļuva populāri. It īpaši ēdienus no tā izvēlējās sievietes, kas rūp viņu figūru. Pēc kaloriju redīsiem ir smieklīgi maza.
Cik kalorijas ir redīsā?
Tātad uz 100 gramiem produkta rudzu kaloritātes vērtība ir tikai 25 kcal. Šajā gadījumā 93 g ir ūdens, ogļhidrāti satur apmēram 3,3 gramus, proteīnus - 1,3 gramus un tikai 0,2 g taukus.
Ne tikai tie diētas speciālisti iesaka viņam iekļaut diētu tiem, kuri vēlas zaudēt dažas papildu mārciņas, tāpēc dārzeņi ir bagāti ar vitamīniem. Tas satur B grupas vitamīnus, kāliju, nātriju , dzelzi. Var tikai iedomāties: 100 g produkta ikdienas normām C vitamīna, askorbīnskābes. Pateicoties redīsiem, organisms ir vieglāk un ātrāk radīt jaunas šūnas.
Tas satur daudz olbaltumvielu, kas ir tik nepieciešams ēdienreizēs vai ēdienreizēs bez gaļas devas.
Svaigus redīsus var kombinēt ar burkāniem un, neskatoties uz to, ka tā kaloriju saturs nedaudz palielinās, šis maisījums palīdz atjaunot kuņģa gļotādu. Tas nebūs lieki lietot produktu salātu, svaigi pagatavotu sulu formā.
Tas palīdz atbrīvoties no saaukstēšanās, mocīt galvassāpes. Un viss, pateicoties tam, ka redīsi ir ne tikai cukurs un tauki, bet arī noderīgi ķermeņa fermentiem un šķiedrvielām.
Turklāt sakne spēj noņemt "sliktu" holesterīnu no ķermeņa.
Tomēr, neraugoties uz zemu kaloriju saturu, ieteicams dārzeņus rūpīgi lietot tiem, kuri cieš no kuņģa slimībām. Šajā produktā nav jāierobežo sevi, tikai nedaudz uzkarsējiet to ūdenī.