Protams, katrs no mums vēlas, lai viņa uzturs tiktu noderīgs ķermenim pēc iespējas. Šajā gadījumā rodas jautājums par to, kāda ir olbaltumvielu norma dienā. Šajā rakstā mēs atbildēsim ne tikai uz šo jautājumu, bet arī par to, kā aprēķināt ikdienas olbaltumvielu normu.
Proteīna uzņemšanas norma
Vispirms ir vērts atzīmēt, ka diētikā ir minimālais dienas vidējais olbaltumvielu daudzums, zem kura jūs jebkurā gadījumā nevarat samazināties. Tātad pieaugušajam vajadzētu iegūt vismaz 40 gramus olbaltumvielu dienā. Saskaņā ar šo skaitli saprotams, ka ne 40 gramus gaļas, kas satur olbaltumvielu, proti, tīru vielu, kas katrā produktā atbilst citādam daudzumam. Ja šis noteikums netiek ievērots, cilvēkam var būt kādas ķermeņa funkcijas traucējumi, kā arī amenoreja (menstruāciju trūkums). Vidējais olbaltumvielu indekss dienā ir 90 g. Maksimālā vērtība ir 110-120 g dienā.
Olbaltumvielu norma, zaudējot svaru
Tagad mēs iemācīsimies aprēķināt proteīna normu jūsu svaram. Tas ir īpaši svarīgi, ja sekojat skaitlim. Tātad, lai aprēķinātu vidējo dienas olbaltumvielu normu, jums jāaprēķina parastā ķermeņa masa, kas atšķiras no reālās masas. Lai to izdarītu, no pieauguma centimetros ir jāatņem 100 (ja jūsu augstums ir līdz 165 cm), 105 (ar pieaugumu 166-175 cm) vai 110 (augstums virs 175 cm). Balstoties uz saņemto svaru, mēs aprēķinām olbaltuma normu. Cilvēkiem, kas izmanto 1-2 reizes nedēļā, tas ir 1,6 g uz kg normāla svara. Tiem, kas sēžas ar zemu kaloriju diētu - 2 g proteīna uz katru kg normālā svara. Nepietiekami novērtēt šo likmi nevajadzētu, jo šajā gadījumā ķermenis nesaņem nepieciešamos materiālus muskuļiem. Šajā gadījumā neaizmirstiet par proporcijām: augu un dzīvnieku olbaltumvielu attiecībai jābūt no 50 līdz 50.