Pirmo reizi cilvēks kultivēja griķi vairāk nekā pirms četriem tūkstošiem gadu. Šajā laikā griķi izplatījās un veiksmīgi audzēja visos kontinentos, izņemot, protams, Antarktīdu.
Grieķijas griķi Grieķijā ieveda Grieķijas tirgotāji, līdz ar to arī raksturīgais nosaukums.
Griķi - viena no visvairāk garšīgām un veselīgām un graudaugu. Šī ir tās pasaules popularitātes noslēpums, kas stiepjas tūkstošiem gadu.
Griķi ir proteīns vai ogļhidrāti?
Griķu putraimi ir unikāls produkts. Tas sastāv no olbaltumvielām un ogļhidrātiem. Un abiem ir retas un ļoti noderīgas īpašības. Griķu proteīni satur vairāk nekā desmit aminoskābes . Un ogļhidrāti ir tik viegli uzsūcas, ka tie nepiedalās cukura veidošanā.
Šo labību bieži iesaka iekļaut diētas ēdienkartē, jo griķī ir olbaltumvielas, tauki un ogļhidrāti. Un visefektīvākie un nekaitīgākie ir diētas, kurās ķermenis nezaudē nekādas uzturvielas.
Periodiskā šī graudaugu izmantošana dod mūsu ķermenim polinepiesātināto tauku saturu. Šis tauku veids ievērojami ietekmē citu taukaino pārtikas sagremojamību un novērš holesterīna veidošanos.
Tāpēc, neskatoties uz to, ka griķu sastāvā ir daudz olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu, tā kaloriju saturs neietekmēs jūsu skaitli.
Ogļhidrāti, kas ir daļa no griķiem, ir būtiski ķermenim. Šī ir lieliska maizes alternatīva - ne mazāk apmierinoša, bet netiks palikusi jostasvietā un satur vitamīnus un lietderīgās vielas.
Pareizi pagatavotā vārītajā griķī praktiski nemainās olbaltumvielas, tauki un ogļhidrāti, saglabājot visas lietderīgās īpašības. Griķi var kļūt gan par galveno ēdienu, gan par lielisku ēdienu. Jebkurā gadījumā tas dos labumu jūsu veselībai.
Griķu uzturvērtības tabula atbildēs uz jautājumu par olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu saturu, kā arī citām uzturvielām.
