Sezonā ir iespējams slēgt dažus jaunās kukurūzas burkas, kas no saaukstēšanās, lai to pievienotu iecienītajiem salātiem. Dažas idejas par salātu receptēm ar konservētu kukurūzu, mēs piedāvājam šajā materiālā.
Salāti ar vistu un kukurūzu
Sastāvs:
- vistas (baltā gaļa) - 270 g;
- konservētas pupiņas - 55 g;
- kukurūzas konservi - 55 g;
- cilindro saišķis;
- Grieķu jogurts - 65 ml;
- laima sula - 15 ml.
Sagatavošana
Vistas fileju ieliek ūdens traukā, ielieciet traukus ugunī un gatavo vistu, gaidot pilnīgu gatavību. Gatavo gaļu atdzesējiet un izjauciet, pēc tam ielieciet salātu traukā un sajauciet ar konservētiem pākšaugiem - kukurūzu un pupiņām. Nogrieziet koriandru un pievienojiet to traukā. Salātu sautējiet ar grieķu jogurtu, kas sajaukts ar laima sulu pirms pasniegšanas.
Salāti ar kukurūzu un desu
Sastāvs:
- salātu lapas - 185 g;
- jaunie kāposti - 210 g;
- kāposti - 280 g;
- kukurūzas konservi - 85 g;
- cietais siers - 145 g;
- desas - 320 g;
- ķiršu tomāti - 5-7 gabali;
- nedaudz rudzu grauzdiņš;
- majonēze.
Sagatavošana
Salātu lapiņas izskalojiet, rūpīgi noskalojiet un nosusiniet, un pēc tam plāno sasmalciniet kopā ar jaunajiem kāpostiem. Apvieno lapas kopā, pievieno kāpostu, kukurūzu un sajauciet salātu sastāvdaļas ar cieta siers un desu kubiņos. Pievienojiet ceturtdaļu tomātu un grauzdiņus, pēc tam ielieciet salātus ar majonēzes mērci.
Salāti ar kalmāriem un kukurūzu
Sastāvs:
- kalmāri - 340 g;
- garneļu astes - 260 g;
- konservēti kukurūza - 160 g;
- konservētas pupiņas - 360 g;
- violets sīpols - 45 g;
- avokado - 1 gab.
- 2 laima sulas;
- ķiploku zaļumi - pēc garšas;
- olīveļļa - 65 ml;
- ķiploki - 1 zobs;
- medus - 5 ml.
Sagatavošana
Pēc jūras produktu tīrīšanas sagatavojiet tos vēlamā veidā, piemēram, vāriet vai apcepiet uz grila. Kamēr jūras veltes sasniedz gatavu, sagrieziet violetu sīpolu ar plāniem gredzeniem, avokado - kubiņos, sasmalciniet koriandra zaļumus un pagatavojiet vienkāršu olīvu eļļas mērci, laima sulu, kas iziet cauri ķiploku un medus spiešanai. Samaisiet pupiņas ar sagatavotajām sastāvdaļām un sajauciet ar salātiem. Traukā virs galda izklāj karsti garneļu astes un kalmāru gredzenus.
Konservēti kukurūzas salāti - recepte
Sastāvs:
Salātiem:
- kukurūzas konservi - 230 g;
- cukini - 145 g;
- ķiršu tomāti - 130 g;
- saulespuķu sēklas - pēc garšas.
Degvielas uzpildei:
- nedaudz zaļo pētersīļu;
- olīveļļa - 35 ml;
- karsti čili - pēc garšas;
- ābolu sidra etiķis - 35 ml;
- medus - 5 ml.
Sagatavošana
Cuciņus sagrieziet ar plānām un garām lentēm. Sajauciet lentas salātu traukā ar pusi ķiršu tomātu un konservētu kukurūzas graudu. Blenderī, ielieciet visas sastāvdaļas uzpildīšanai un pātagu kopā. Pēc salātu iepildīšanas rūpīgi samaisa un apkaisa ar attīrītām saulespuķu sēklām.
Salāti ar tunzivīm un kukurūzu
Sastāvs:
- tunzivju konservi - 290 g;
- violets sīpols - 35 g;
- konservētas pupiņas - 210 g;
- kukurūzas konservi - 140 g;
- vārīti rīsi - 1 1/2 vienības;
- nedaudz zaļo pētersīļu;
- olīveļļa - 45 ml;
- citronu sula - 35 ml.
Sagatavošana
Tunzivju mīkstumu noņemiet gabalos un sajauciet salātu bļodā ar vārītiem rīsiem, pupiņām un zaļumiem. Traukā pievienojiet plānas pudeles sīpolu pusi gredzenus un atkal maisa salātu bļoda saturu. Gatavos salātus varat aizpildīt ar jebkādu mērci pēc garšas, taču šim nolūkam iesakām izmantot vienkāršu sviestu un citrusaugļu sulu. Sīkstiņu, svaigi maltu piparu, un jūs varat sākt degustēties!