Multivarka ir labākais mājsaimnieces palīgs virtuvē. Pateicoties šai tehnikai, jūs varat viegli sagatavot savus iecienītos ēdienus, nepadarot papildu pūles. Viens no šiem ēdieniem ir cepta zivs, kas vārīta daudzveidīgā veidā. Jūs nezināt, kā to apcept? Tad apskatiet dažas receptes, kā pagatavot ceptas zivis, izmantojot Redmond modeli un citus. Ir vērts atzīmēt, ka multivarka ir neaizstājams palīgs, jo tajā pašā laikā tiek apvienoti vairāki instrumenti - elektriskā plīts, krāsns, maizes veidotājs, aerogrīds un pat mikroviļņu krāsns.
Multivaretē (īpaši ceptas) vārītas zivis būs vairāk garšīgas un rafinētas, un jūs ietaupīsiet laiku un enerģiju jauniem kulinārijas eksperimentiem.
Karpu gatavošanas recepte multi-
Sastāvs:
- Karaļkarpas - 3 gabali;
- sāls - pēc garšas;
- majonēze - 6 ēdamk. karotes;
- etiķis - 50 ml;
- zaļumi - apdarei;
- sīpols - 2 gab .;
- ķiploki - 1 gab.
Sagatavošana
Kā gatavot burkānus daudzveidīgā veidā? Tātad paņemiet zivis, mazgājiet to aukstā ūdenī un rūpīgi notīriet no svariem. Tad mēs ievietojam burkānus kūkā, ūdeni ar etiķi un rūpīgi eļļot tos ar zivīm iekšā, lai noņemtu visu dūņu smaržu. Pēc pāris minūtēm rūpīgi rūpīgi izskalojiet zivis ar aukstu ūdeni. Sīpolus notīra, sagriež pusi gredzenus un apcep augu eļļā līdz zeltaini brūnai. Tagad paņemiet bļodu no multivarkas, ielieciet nedaudz eļļas, ielieciet ceptu sīpolu slāni, tad burkānus, un pēc tam atkal sīpolu uzgali. Aizpildiet visu mērci no majonēzes ar ķiplokiem un ievietojiet to multivarkā. Mēs izstādām programmu "Cepšana" un pagaidam apmēram 40 minūtes. Kad ir pagājis laiks, mēs izņemam gatavus burkānus, apkaisa ar svaigi sasmalcinātiem svaigiem garšaugiem un pasniedz tos uz galda.
Kreka recepte multivarkā
Brūna ir lēta, bet populāra zivs. To sagatavošanai ir daudz receptes. Pasniedziet brūnu ar kādu sānu ēdienu, piemēram, ar rīsiem vai dārzeņiem. Apspriedīsim ar jums kādu no svētku un izsmalcinātām receptēm lopu sagatavošanai multivarkā.
Sastāvs:
- zivis - 2 gabali;
- oranžs - 2 gabali;
- sviests - 150 g;
- etiķis - 1 ēd.k. karote;
- sāls, pipari - pēc garšas.
Sagatavošana
Paņemiet zivis, izmetiet zem tekoša ūdens, notīriet zarnu un noņemiet galvu, asti un spuras. Mēs izgriezt oranžu ar plāniem gredzeniem. Ar asu nazi mēs izgatavojam zivis ar lieliem un dziļiem garenvirziena gabaliņiem, uz kuriem mēs ieliekam oranžos apļus. Otro apelsīnu sasmalcina blenderī, pievienojot eļļu, etiķi un piparus. Mēs izdalām zivis multivarkas traukā un uz augšu ielej iegūto apelsīnu mērci. Mēs iesakām "Cepšanas" režīmu un apcepim 45 minūtes, periodiski atverot vāku un izlejot trauku ar mērci.
Cepts karpis daudzveidīgā veidā
Karpu lieto ceptu, vārītu, ceptu vai ceptu formu. Tā kā tas satur daudz tauku, vislabāk to pasniegt ar dārzeņiem vai sēnēm.
Sastāvs:
- karpu - 2 gabali;
- augu eļļa - 100 ml;
- šampinjoni - 200 g;
- Kūpināts siers - 100 g;
- skābs krējums - 1,5 vienības;
- sīpols - 2 gab .;
- milti - 1 ēdamkarote. karote;
- maizes drupatas - 2 ēd.k. karotes.
Sagatavošana
Karpu tīrīt no svariem un noņemt visas iekšējās virsmas. Uzmanīgi atdalām filejas un pārnesim tās uz daudzfunkciju eļļainā bļodā. Sēnes ir piemērotas raktuvēm, sagriež lielās plātnēs un izkaisītas virs karpas. Tad sasmērējiet sasmalcinātos sīpolu gredzenus, sāli un piparus.
Bļodiņā sajauciet skābo krējumu ar miltiem un sāli, un salātu sieru uz liela trauka un sajauciet ar rīvmaizi. Piepildiet karpu ar sēņu mērci no krējuma un biezeni apkaisa ar sieru un rīvmaizi. Mēs gatavojamies multivarkā līdz zeltaini brūnai, uzstādot programmu "Cepšana". Brīnišķīga apmešanās!