Kā atvērt vīnu bez skrošinātāja?

Tas, iespējams, notika ar visiem - viņi gribēja sevi ar glāzi vīna, viņi nopirka pudeli vīna, bet viņi nedomāja, kā to atvērt, tādā nozīmē, ka viņi nesaņēma skrošu. Un tagad ko darīt, kā atvērt vīnu bez spin? Izrādās, ka šis uzdevums nav tik sarežģīts, un ir vairāk nekā viens ieteikums, kā ir iespējams viegli atvērt vīnu bez spin.

Kā atvērt pudeli vīna bez korķa skrūves?

1. Ja rokās aug no pareizā vietā, un mājās ir skrūve, skrūvgriezis un knaibles, tad pusi var atvērt ar palīdzību. Vispirms ieskrūvējiet skrūvi korķī, pēc tam velciet skrūves knaibles. Maz pūles un pudele ir atvērta.
2. Jūs varat nomainīt skrošu ar uzmavu. Tam jābūt stingrākam korķa iekšpusē, un pēc tam, kad nazis ir salocīts pareizā leņķī, velciet korķi no pudeles.
3. Bet kā atvērt vīnu bez skrošu, ja nams vai rīki nav mājās? Jūs varat mēģināt nospiest korķi iekšā. Bet tas ne vienmēr tiek izstrādāts uzreiz, tādēļ vispirms ir jānostiprina palma pudeles apakšpusē vai jāpagriež pudele ap savu asi (trīs reizes pulksteņrādītāja virzienā, trīs pret), vai pagriež pudeli ar kaklu, skaita līdz 10 un pudeli atgriež atpakaļ sākotnējā stāvoklī. Pēc tam, kad viens veic kādu no ierosinātajām darbībām, spraudni var viegli nospiest ar pirkstu pudelē.
4. Jūs joprojām varat mēģināt nospiest korķi no pudeles ārpuses. Lai šis pat uz apakšas palmu nepietiek, jums ir nepieciešams kaut kas vairāk būtisks. Piemēram, plastmasas pudele piepildīta ar ūdeni vai biezu grāmatu. Pilns plastmasas pudeles viduspunkts klauvē pudeles vīna apakšdaļā, līdz korķis "izlauzis" līdz pusei, tad to var izvilkt ar rokām. Arī pieskarieties biezas grāmatas sējuma saknei pudeles vīna apakšpusē, līdz aizbāzni var viegli noņemt ar rokām. Un jūs varat ievietot pudelīti kurpju papēdī ar zemu papēdi un pieklauvēt kurpju pret sienu, līdz korķis iziet no kakla tā, ka to var viegli izvilkt ar rokām.
5. Taču reti ir ļoti "stingrāki" satiksmes sastrēgumi, kuri nevēlas atstāt savu dusmu vietu ar jebkādu ieganstu. Tad ir tikai viens veids - nocirpināt korķus ar nazi un pakāpeniski to nospiest iekšā. Vīns, protams, ar drupātiem būs, bet tā garša nezaudēs. Galu galā dzēriens un kanalizācija var būt no korķa paliekām.

Cik daudz var uzglabāt atklātu vīnu?

Atverot vīnu, ne vienmēr ir iespējams to pabeigt. Šajā gadījumā rodas jautājums: cik daudz var uzglabāt atklātu vīnu, kā un kur to izdarīt? Tūlīt jāatceras, ka ilgi, kamēr atvērtā vīns netiks saglabāts, tas neizrādīsies - saskarē ar gaisu tas ar visiem līdzekļiem kļūs oksidēts. Un jūs nevarat novērst šo procesu, to var tikai nedaudz palēnināt. Oksidācijas ātrums ir atkarīgs no daudziem faktoriem. Un uz pudeles satveramā gaisa daudzumu, kā arī vīna cukura daudzumu un vīna uzglabāšanas temperatūru. Jo siltāks istabā un mazāk vīna, kas paliek pudelē, jo ātrāk dzēriens pārvēršas etiķī. Parasti pāris stundas pēc atveres vīns varēs pamanīt mainīto garšu un aromātu, un pēc pāris dienām nav iespējams dzert šādu vīnu. Tāpēc pirmā lieta, kas jādara, ir samazināt gaiss pudelē, vīnu ielej mazākos ēdienos. Tālāk pudelei jābūt stingri aizsērējamai. Ja vīns ir balts, tad to vajadzētu novietot uz ledusskapja apakšējā plaukta un uzglabāt tur ne ilgāk kā 1-2 dienas. Sarkanais vīns ilgst tādu pašu laika periodu istabas temperatūrā - tam nav nepieciešams auksts. Bet, ja jūs neesat pabeidzis vīnu no stiprās kategorijas, piemēram, ostas, šerijas, tad tos var uzglabāt līdz pat 2-3 nedēļām.

Parasti franči saka, ka, atverot pudeli vīna, jūs to nepanāca, tad nevajadzētu atvērt pudeli. Tātad, mēs klausāmies šos vīna cienītājus, un mēs cenšamies iepriekš noskaidrot savas stiprās puses, lai nepieļautu vīna sabojāšanu, saglabājot to neķeksētā pudelē.