Salo ir mīļš daudzi produkti un lieliska uzkoda. Tas ir sālīts vai kūpināts cūkgaļas tauki, dažreiz ar gaļas starpslāņiem. Mīkstai, labi sagatavotajai taukai ir ļoti bagāta un patīkama garša. Tomēr šī produkta kaloriju saturs ir diezgan augsts, un katram cilvēkam nav iespējams to iekļaut diētā.
Cik daudz kaloriju ir sālītajā taukā?
Klasisko lopu iegūst ar sēšanas metodi - vai nu izmantojot sauso tehnoloģiju, vai sāls šķīdumā. Atkarībā no gaļas un tauku slāņu attiecības enerģijas vērtība var atšķirties, bet vidēji 100 grami tauku veido 797 kcal (no kuriem tikai 2,4 g olbaltumvielu un 89 g tauku). Tas ir divreiz vairāk kā tauku sviesta kūciņā! Šis produkts ir stingri aizliegts tiem, kam ir aptaukošanās, vai cīnās ar lieko svaru. Augsti tauku tauki padara to par smagu produktu, ko ikviens nevar atļauties.
Kaltētā bekona kaloriju saturs
Cits populārs variants ir kūpināts bekons. Tas ir nedaudz vieglāk, jo smēķēšanas procesā daļa tauku tiek apsildīta. Uz 100 g produkta ir 767 kcal, no kuriem 1,51 g proteīna, 50,77 g tauku un 1,56 g ogļhidrātu. To arī nevar ēst, zaudējot svaru, lai nepaātrinātu svara zuduma procesu.
Kaloriju saturs grauzdētos taukos
Daži cilvēki patīk ēst ceptu tauku, šo ēdienu sauc arī par "trakumiem". Šāda produkta kaloriju saturs ir 754 kcal uz 100 gramiem, no kuriem 1,8 g olbaltumvielu un 84 g tauku. Cilvēkiem, kuriem ir nosliece uz tauku vai novājēšanu, šis ēdiens ir absolūti nederīgs. Protams, šādā veidā pagatavotie tauki satur mazāk kaloriju, bet tas joprojām ir nepieņemams tauku produkts.
Sastāvs un kaloriju saturs taukos
Kaloriju saturs taukos ir ļoti augsts, jo šis produkts gandrīz pilnībā sastāv no taukiem. Tomēr tas ir
Turklāt taukos ir daudz taukskābju, kas normalizē vairogdziedzera darbību un no ķermeņa attīra holesterīnu. Arī tajā ir liels daudzums selēna - viela, kas nepieciešama sportistiem, smēķētājiem un grūtniecēm. Kopumā tas ir noderīgs produkts, taču tā izmantošana ir svarīgi zināt pasākumu.