Cukurs, ko mēs lietojām pārtikā, ir noderīgs, jo saharozi (ogļhidrātus) absorbē gandrīz 90% gan pieaugušajiem, gan bērniem. Atlikušie 10% iet uz ūdeni un pelniem.
Baltajā cukurā nav derīgu vitamīnu un minerālvielu, kalcija , dzelzs un nātrija, kas jāņem vērā, izvēloties diētu. Tā kaloriju saturs ir diezgan augsts, tāpēc, pateicoties šim produktam, jūs jutīsities enerģiska un aktīva, kā arī nedaudz laimīgāka, jo cukurs veicinās serotonīna ražošanu.
Ieteikumi lietošanai
Ieteicams:
- nogurums;
- ātra enerģijas atgūšana gan fiziskai, gan garīgai darbībai;
- tonusa samazinājums.
Augstas kaloritātes produkta saturs ātri atjaunos spēku un nodrošinās spilgtumu pārējā dienā.
Kad ir bīstami ēst cukuru?
Pastāv vairākas kontrindikācijas, ar kurām rūpīgi jāuzrauga.
Vienam jābūt uzmanīgam tiem, kam ir kāds no šiem aspektiem:
- vairāki traucējumi, kas saistīti ar ķermeņa metabolismu;
- aizkuņģa dziedzera slimība;
- aptaukošanās;
- aknu slimība;
- cukura diabēts.
Minētā salda produkta minimālais daudzums, piemēram, granulēts cukurs, kura kaloritāte ir gandrīz 400 kilokalorijas uz 100 g, var tikt ēst cilvēkiem ar problēmām:
- normāla asinsspiediena pārkāpumi;
- alerģiska reakcija;
- ģenētiskā nosliece pret aptaukošanos;
- imūnsistēmas normālas darbības traucējums;
- sirds un asinsvadu slimības.
Kalkaloriju aprēķins uz 100, 25 un 10 gramiem
Kaloriju saturs cukurā tiek aprēķināts 100 g un ir vienāds ar 400 kcal (precīzāk, 399). Ja izmantojat mērkarotes - tējkarote satur 32 kcal. Salīdzinot ar parastu balto cukuru, brūna kaloritāte ir nedaudz zemāka, un tiek uzskatīta par daudz lietderīgāku, jo sastāvā ir B vitamīns un kalcijs. 100 g šī cukura - 380 kilokalorijas.
Cukura (25 g) ēdamkarote satur 100 kcal un glāzē (160 g) ir 638 kcal.
Kaloriju saturs rafinētā cukurā un vaniļā
Cukura rafinētā cukura kaloritātes saturs nav ļoti atšķirīgs no dažādiem produkta pārstāvjiem un šķirnēm, un tajā ir 398 kilokalorijas uz 100 g. Lielākā daļa cilvēku dod priekšroku konkrētajam veidam, jo tā forma ir gan ērta, gan skaista.
Kad jūs izmantojat vaniļas cukuru cepšanai un desertiem, un jūs interesē tā kaloriju saturs, šāda veida produkti ietver kalorijas un vaniļas un cukuru, kas nozīmē, ka jāņem vērā, ka kaloriju saturs vaniļā ir aptuveni 288 kcal, kā arī pievieno kaloriju saturu cukurā. Bet galīgais rezultāts būs atkarīgs no proporcijām, kādās tiek sajaukts cukurs un vaniļas.