No bērnības mums tiek mācīts domāt, ka visi saldumi ir kaitīgi. Tomēr saulespuķu halva lietderīgās īpašības atspēko šo pārliecību, jo tas nav tikai deserts, bet gan uzturvielu un vitamīnu uzglabāšana.
Kas ir noderīga saulespuķu halva?
Halva ir karamele, saputota ar riekstiem, sēklām, sezamu vai citiem pildvielām. Tā sastāvā ir daudz polinepiesātināto taukskābju, lietderīgi augu tauki, dabiskie augu olbaltumvielas, E vitamīns un vairāki mikroelementi - nātrijs, magnijs, varš, kalcijs un citi.
Pateicoties šādam sastāvam, halva dod spēku, stiprina ķermeni, veicina audu atjaunošanos, uzlabo vielmaiņu. Nenovērtējams un halva ieguvums sievietēm - tā kā E vitamīns uzlabo reproduktīvo funkciju un uzlabo sieviešu orgānu veselību, regulāru halvas lietošanu var saukt par sarežģītu līdzekli, kas nodrošina lielisku labsajūtu, kas arī veicina koncepcijas iespējamību.
Saulespuķu halva ieguvumi un kaitējums
Neskatoties uz to, ka halva ir unikāls noderīgais saldums, tam ir arī negatīva puse: augsta enerģētiskā vērtība un liels daudzums ogļhidrātu. Uz 100 g produkta ir nepieciešams aptuveni 515 kcal un 54 g ogļhidrātu. Šīs īpatnības dēļ halva ir aizliegta diabēta slimniekiem un cilvēkiem, kuri cieš no aptaukošanās .
Vai pankreatīts var būt halva?
Cilvēki, kas cieš no pankreatīta, ir vēl viena kategorija tiem, kuri halvā ir kontrindicēti. Pateicoties lielam tauku saturam (apmēram 30 g uz 100 g produkta) un cukuru ar šo slimību, austrumu delikatese var izraisīt pastiprināšanos. Eļļaina un salda pārtika rada nopietnu spriedzi uz aizkuņģa dziedzera, tādēļ šajā gadījumā halva ir jāatsakās pavisam.