Vīnogu augļus pieņem, ka tie tiek savākti maijā un jūnijā, kad tie sarkt un ielej sulu. Pat gataviem ķiršiem ir skāba garša, kas skaidrojama ar lielu skābju daudzumu, kam ir labvēlīgas īpašības cilvēka ķermenī. Ķiršu ogas plaši izmanto, lai novērstu daudzas slimības un svara zudumu.
Ķirsis - noderīgas īpašības un kaitējums
Ķiršu sastāvā ir daudz vitamīnu, kas palīdz sirds un asinsvadu sistēmai, imunitāte. C vitamīns, kas tajā atrodas, satur daudzus noderīgu īpašību aspektus: tas piedalās asins šūnu ražošanā, asinsvadu sieniņu nostiprināšanā, uzlabo ādas elastību, uzlabo ķermeņa izturību pret patogēniem mikrobiem un uzlabo nieru un aknu darbību.
Ķirsis ir bagāts ar retu E vitamīnu, kas ir nepieciešams sieviešu hormonu ražošanai. Ja sievietes ķermenī šis vitamīns ir pietiekams, tad viņai ir veselīga gluda āda, mati aug labi.
Ķirss satur B grupas vitamīnus, kuriem cilvēkiem ir noderīgas īpašības. Piemēram, B1 uzlabo nervu sistēmas darbību un novērš nervu šūnu noplicināšanos, aktīvā viela piridoksīns (B6) ir nepieciešama serotonīna ražošanai, kas dod labu garastāvokli.
Vīra ogas ir bagātas ar minerālu elementiem, kas ir izdevīgi daudziem orgāniem un sistēmām. Tātad dzelzs, kas atrodas ķiršu augļos, ir neaizvietojams hematopoētiskajai sistēmai. Magnijs un kālijs uzlabo sirds autonomo darbību, tas ir, veicina CA mezgla darbību. Ķiršu kalcijs - tas ir nepieciešams ne tikai kaulu augšanai, bet arī piedalās nervu impulsu veikšanā muskuļu slāņos. Viens no svarīgākajiem ogu kokiem ir jods - tas regulē vairogdziedzera darbību, kā arī ir antiseptiska iedarbība.
Imūnsistēmai nepieciešami jods, kalcijs, fluors, lai izveidotu antivielas, tas ir, specializētas šūnas, kas cīnās ar infekciju. Tāpēc ziemā ir ieteicams bērniem un pieaugušajiem lielā daudzumā dzert ķiršu sula.
Neskatoties uz visām lietderīgām ķiršu ogu īpašībām, nedrīkst aizmirst, ka tajā ir antociāns - krāsojošs pigments, kas ļoti ātri uzsūcas asinīs un izplatās visā ķermenī. Ja cilvēkam ir nosliece uz alerģiju, tas var attīstīties reaktīvai reakcijai un parādīties izsitumi, hiperēmija un smags nieze.
Jūs nevarat patērēt lielu skaitu ķiršu cilvēkiem, kas cieš no gastrītiem ar augstu skābumu. Nevēlamās vielas no ķiršu sula ietekmē iekaisušas zarnu gļotādas kolītu.
Ķiršu svara zudums
Novājēšanu plaši izmanto visiem sarkanajiem ogu, un ķirsis nav izņēmums. Ķiršu augļi satur daudz skābju, kas vajadzīgas, lai zaudētu svaru. Folijskābe no ķiršu sula veicina labāku metabolismu, pareizu šūnu dalīšanu un palīdz sintezēt nukleīnskābes.
Vīra sastāvā ir daudz PP vitamīna, tas ir, nikotīnskābes amīds, tas aktivizē vielmaiņu , atbrīvo enerģiju no tauku krājumiem un palīdz samazināt svaru.
Ķirsis ir noderīgs produkts, zaudējot svaru arī tāpēc, ka tas satur lielu daudzumu vara, kas traucē uzkrāšanās procesus organismā. Varš kopā ar dzelzi piedalās skābekļa pārnesei perifērās šūnās, bet normālas elpošanas šūnas nav predisponētas tauku uzkrāšanai, oksidējot, lipīdi tiek pārveidoti enerģijā.
Tēja svara zudumam bieži izmanto lapu un ķiršu kātu, šis dzēriens palīdz atbrīvoties no liekā šķidruma, attīrot toksīnu un toksīnu ķermeni. Aktīvās tējas vielas regulē metabolismu šūnās.