Šodien mēs jums pateiksim, kā padarīt brīnišķīgas mājās gatavotas vareniki ar ķiršiem. Tie būs jūsu iecienītākais ēdiens brokastīs, kā arī maksas par enerģiju un lielisku garastāvokli visu dienu.
Pelmeņu receptes ar saldētiem ķiršiem
Sastāvs:
- milti - 2,5 vienības;
- olu - 1 gab.
- kefīrs - 1 prece;
- margarīns - 100 g;
- kartupeļu ciete - 1 tējkarote;
- skābs krējums - pēc garšas;
- sviests
Pildījumam:
- saldēti ķirši - 300 g;
- cukurs - pēc garšas.
Sagatavošana
Mēs iesaiņojam miltus, ielieciet to kafijā ar slaidu, veiciet nelielu iegriezumu un izlejiet kārtīgi jogurtu un izkausē margarīnu. Tad mest mazliet sāli, pārtrauciet olu un mīciet viendabīgu mīklas. Tagad sagatavosim ogas: attaisnojiet tās, nedaudz mazgājiet tās un izņemiet kaulus. Izolētā sula tiek iztukšota atsevišķā traukā. Papildus testiem noberziet mazos gabaliņos un izlieciet apļus. Katra centrā ieliek daži ķirši, pārkaisa ar cukuru un ievelk dzīvus klimpas. Pēc tam uzlieciet pannu uz plīts, ielejiet ūdeni un uzlejiet līdz vārīšanās temperatūrai. Mēs mest mazliet sāli, sajauc, izklāj mūsu sagataves un gatavo vareniki ar saldētiem ķiršiem, līdz tie sasniedz. Pēc tam rūpīgi izņemiet to troksni, pievienojiet tos plāksnēm un ūdeni ar ķiršu sulu vai tauku ar izkausētu sviestu.
Vareniki ar saldētiem ķiršiem un biezpienu
Sastāvs:
Testa veikšanai:
- milti - 300 g;
- skābs krējums - 250 ml;
- olu - 1 gab.
- sāls - šķipsniņš;
- milti - 300 g.
Pildījumam:
- olu - 1 gab.
- biezpiens - 300 g;
- Vanilīns - pēc garšas;
- zemes kanēlis - pēc garšas;
- saldēti ķirši bez bedrēm - pēc garšas;
- cukura pulveris.
Lai iesniegtu:
- skābs krējums - pēc garšas;
- Sviests - 100 g.
Sagatavošana
Vispirms dariet mīklu ar pelmeņiem. Lai to izdarītu, ielieciet bļodiņā skābo krējumu un uzpūš to ar mikseri ar olu un sāls šķipsniņu. Tad mēs pakāpeniski ielej izsijātus miltus, samaisa masu un novieto to ledusskapī. Bez izšķērdēt laiku sagatavo pildījumu: mēs labi berzam biezpienu ar olu un cukuru, pievienojiet vanilīnu un kanēli pēc garšas. Ķirši iepriekš no saldētavas tiek iegūti un atkausēti, pēc tam pēc vajadzības mazgā un atbrīvo no kauliem. Atdzesētā mīkla ieliek slānī, izgriezta glāze aprindās, un katra centrā mēs izklājam nedaudz biezpienu un pāris ķiršus. Rūpīgi sapludiniet malas un vārīt vareniki ar saldētiem ķiršiem ar vārošu un nedaudz sālītu ūdeni. Gatavo ēdienu mēs pasniedzam ar sviestu vai krējumu.
Ķirbju pelmeņu recepte ar saldētiem ķiršiem multivarkā
Sastāvs:
Testa veikšanai:
- kefīrs - 250 ml;
- milti - 300 g;
- soda - šķipsnu;
- sāls - šķipsniņš.
Pildījumam:
- saldēti ķirši bez bedrēm - 200 g;
- cukurs - pēc garšas.
Sagatavošana
Lai pagatavotos pelmeņus ar ķiršiem pārī bļodā, ielieciet kefīru un izmest sāli un soda. Visus maisīt, pakāpeniski ielejiet miltus un mīciet mīksto mīklu, nedaudz piesienot rokas. Pēc tam paberojiet virtuves galdu ar miltiem, izklājiet mīklu, noberiet nelielu tā gabalu un velmējiet. Mēs sagriež to vairākās vienādās daļās,