Absints ir iecienīts stiprajiem dzērieniem vairāk nekā pirmajā gadsimtā. Tam ir bagātīgs aromāts un skaista smaragda krāsa. Absintā ir līdz 85% alkohola un tai ir ļoti rūgta garša. Tomēr šo problēmu ir viegli atrisināt. Pamatojoties uz garšvielu dzērienu, jūs varat izveidot daudz kokteiļu, nezaudējot absintnes patieso garšu.
Kokteiļi, pamatojoties uz absintām
Šodien bāros un daudzās naktsdzīvēs jums būs prieks piedāvāt plašu kokteiļu sarakstu, pamatojoties uz absintām. Apsveicam ar aprikožu liķieriem un augļu sulām vajadzētu pievērst uzmanību anīsa banānam, zaļajam mīzelam, bioplasmām, granātu, vilinājumu un kokteiļu Stoker. Un tiem, kas dod priekšroku spēcīgākam, barmenis ar pārliecību sniegs ieskatu Londonas miglajā, maiga apskāviens vai satricinājums. Šajos kokteiļos, papildus absentiem, ir viskijs, džins, rums vai vermuts.
Jūs varat arī izveidot absintāja kokteili, izmantojot mīļāko iecienītākās receptes, lai atpūstos labi. Viss, kas Jums nepieciešams, ir fantāzija, nedaudz pacietība un brīvas laika pāris minūtes.
Kokteilis ar absintām, sambuču un tekilu
Sodu pārvēršana
Kokteilis apvieno absintnes vieglumu, sambuka saldumu un tequila rūgtumu.
Sastāvs:
- absints - 20 grami;
- tequila - 30 grami;
- sambuka - 20 grami.
Sagatavošana
Vispirms mēs ielejam absintus, tad tekilu un sambulu. Dažādu dzērienu izturības atšķirības dēļ kokteilis ir kārtībā. Tas ir ļoti viegli dzert, tāpēc jums ir laiks, lai izbaudītu katras sastāvdaļas garšu.
Kokteiļi ar absint un šampanieti
Absintāņu uzplaukums
Sastāvs:
- absints - 50 ml;
- šampanietis - 50 ml.
Sagatavošana
Sastāvdaļas ielej glāzē un stikla triecieniem samaisa ar barjeru. Dzirkstošie burbuļi un spēcīgs absints ātri pacelt garastāvokli.
Zemestrīce kokteilis
Sastāvs:
- absints - 30 ml;
- džins - 30 ml;
- viskijs - 30 ml.
Sagatavošana
Pēc alternatīvas dzērienu infūzijas, tiek pievienots ledus, viss tiek sajaukts blenderī. Kokteilam ir īpaša garša un tas ir dzērums pie salvo, tāpēc ļoti maigi sajutīsit "zemestrīci".
Kokteiļi ar absintām mājās
Izklājoties kopā ar draugiem vai romantiskas vakariņas ar mīļoto, tas kļūs neaizmirstams, ja tos atšķaidīsiet ar pāris glītu atspirdzinoša absīna. Virtuvei nepieciešams minimālais sastāvdaļu daudzums un brīvais laiks, tāpēc kokteiļi ir ļoti patīkami.
Head-shot kokteilis
Sastāvs:
- absints - 50 ml;
- ogu sīrups vai liķieris - 20 ml;
- ābolu sula - 100/150 ml.
Sagatavošana
Dzērienus sajauciet glāzē, mest vairāk ledus un izrotājiet omāru ābolu malu. Varbūt kokteiļa ztines, nav panikas.
Kokteilis Liones piens
Sastāvs:
- banāns - 1-2 gabali;
- absints - 30 ml;
- piens - 50 ml.
Sagatavošana
Blenderī sajauciet banānu ar pienu, pievienojiet absintus. Kokteilis ir delikāts garša, tas spēj iekarot ikviena sirdi.
Medus kokteilis
Sastāvs:
- citronu sula - 30 ml;
- medus - 20 grami;
- absints - 25 ml.
Sagatavošana
Medus kokteilis ar absintām ir ļoti garšīgs dzēriens, kas gandrīz visiem patika. Lai pagatavotu, jums jāsamaisa citronu sula un medus krēmkrāsā. Pēc tam ielej sagatavoto maisījumu īpašā kauliņā un uzmanīgi pievieno absentu. Pareizi sagatavots alkoholiskais kokteilis ar absintam sastāv no diviem slāņiem - dzeltenā un zaļā krāsā.