Trauki ar kokosriekstu pienu ir ievērojami jutīgi pret to maigu maigu, sulīgo un gardu smaržu. Tas dod jebkuram produktam maigu un pikantu garšu. Apskatīsim ar to, ko varēs pagatavot no kokosriekstu piena, kas, protams, pārsteigs savus mīļotos ar neparastu un oriģinālu ēdienu.
Vistas kokosriekstu pienā
Sastāvs:
- vistas kājas - 4 gab.
- sīpols - 2 gab .;
- augu eļļa - 1 ēdamkarote. karote;
- kokosriekstu piens - 400 ml;
- citronu sula - 1 ēd.k. karote;
- sāls - 1 tējkarote;
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- melnie pipari, ķimenes, koriandrs, kanēlis, fenheļa - pēc garšas;
- augu eļļa - 2 ēdamk. karotes.
Sagatavošana
Pirms ēdiena gatavošanas mēs ieslēdzam cepeškrāsni, iestatiet temperatūru 200 ° C temperatūrā un atstājiet to siltumu. Pēc tam manas vistas kājas, žāvētas un sagriež 2 daļās, atdalot augšstilbu no apakšstilba. Pēc tam sagatavojiet maisījumu marinādei un berziet kājas. Tagad pārklājiet trauku un ievietojiet to ledusskapī 30 minūtes. Kad gaļa tiek marinēta, silda augu eļļu saldēšanas pannā un cep smalki sagrieztus sīpolus. Tad pievienojiet vistas kājas un gatavojiet, līdz gatavs. Tagad paņemiet formu cepšanai, ievietojiet tur sīpolus, kājas un ielejiet visu kokosriekstu pienu. Ielieciet formu cepeškrāsnī un cepiet 30 minūtes. Gada beigās uz galda var pasniegt garšīgi garšīgu un smaržīgu ēdienu.
Garneles kokosriekstu pienā
Sastāvs:
- Garneles - 1 kg;
- sīpols - 1 gab.
- tomāts - 2 gab .;
- kokosriekstu piens - 400 ml;
- Sāls, pipari, kurkuma - pēc garšas;
- olīveļļa - 2 ēdamk. karotes.
Sagatavošana
Uzkarsējiet olīveļļu saldēšanas pannā, apcepiet sīpolu, sagrieziet pusšķiedras, līdz zeltaini.