Visbiežāk sastopamais medus ir zieds. Tas ir ziedu nektārs, ko bites savāc saldā delikatesē. Ziedu medus ir noderīgs kā pārtikas produkts un vērtīgs līdzeklis. Šajā rakstā mēs runāsim par ziedu medus priekšrocībām un kaitējumu.
Ziedu medus noderīgas īpašības un kontrindikācijas
Ziedu medu var saukt dažādos veidos: pļavā, mežā, kalnā uc Tas viss ir atkarīgs no tā, kur tas tika samontēts. Ja medus satur līdz 40% laima ziedputekšņu - to sauc par kaļķi, lai gan var būt ziedputekšņi un citi ziedi. Bišu produkts ir apveltīts ar bagātīgu dabisko sastāvu. Tas satur daudz vitamīnu, minerālvielu, aminoskābju un enzīmu. Tas satur vitamīnu C, K, B vitamīnus, kā arī folskābi . Vārdu sakot, ziedu medus ir ideāls, lai veidotu ķermeņa aizsardzību un labsajūtu, tāpēc tas ir īpaši noderīgi cilvēkiem ar jebkādām slimībām un pēc to nodošanas.
Ziedu medus satur fruktozi un glikozi. Kad tie nonāk ķermenī, tas uzreiz iegūst spēku un enerģiju. Eksperti apgalvo, ka veselīgai veselībai katru rītu jālieto tukšā dūšā par 1 tējk. medus Tas satur arī augļu un vīnogu cukuru. Tos viegli absorbē ķermenis un tie neizraisa diabēta rašanos. Ziedu medus ir ar augstu kaloriju saturu un uzturvērtību, tādēļ, patērējot to, ir svarīgi to nepārpīlēties.
Lietojot medu psihisko traucējumu ārstēšanā, tika novērota nomierinoša iedarbība. Medus ietaupa daudzus cilvēkus no bezmiega, kas ir neapmierinātas nervu sistēmas simptoms. Cilvēkiem ar sirds un asinsvadu slimībām bija labs rezultāts - medus patēriņa rezultātā samazinājās asinsspiediens, palielinājās darba efektivitāte un uzlabojās lipīdu metabolisms. Bišu produktu ieteicams lietot gremošanas un elpošanas sistēmu slimību, anēmijas un sirds mazspējas slimību gadījumos. Viņš ātri dziedē brūces un čūlas.
Puķu medus ir antibakteriālas īpašības, tādēļ ir lietderīgi to lietot vīrusu slimību laikā. Jāatzīmē, ka tajā ir dabiskas antibiotikas. Turklāt ir zināms, ka bišu ziedputekšņi pirmajos vēža posmos palīdz, jo tā darbojas kā pretvēža līdzeklis. Bet ir svarīgi zināt, ka ziedu medus priekšrocības tiek saglabātas ar pienācīgu uzglabāšanu. Produkts jāuzglabā skārda traukos un nedrīkst sakarst virs 40 grādiem. Medus pamazām kristalizējas (sabiezē un sacietē). Šis process neietekmē tā ārstnieciskās īpašības.
Ziedu medus noderīgās īpašības ir lielā mērā atkarīgas no putekšņu daudzuma, kas dominē visās pārējās. Piemēram, salvijai piemīt labi izārstējamas čūlas, gļotādas brūces, dažādi izsitumi. Tādēļ, pirmkārt, tas ir ieteicams cilvēkiem ar ādas problēmām. Ja ziedu medus bāze ir timiāns, tas dos produktam diurētiķu un pretparkas īpašības. Medus ar ģerānijas putekšņiem labvēlīgi ietekmē zarnas, kuņģi, nieres. Tas palīdz arī cilvēkiem, kuri cieš no muguras sāpēm un podagras.
Dabīgais ziedu medus ir dabiska enerģija. Regulāri lietojot šo produktu, ķermenis saņems nepieciešamo daudzumu ogļhidrātu . Varbūt tāpēc daži sportisti ir tik mīlēti ziedu medus - tas ļauj ātri atgūt spēku pēc iztukšošanas treniņa.
Pastāv atsevišķa cilvēku grupa, kurai ir neiecietība pret medu. Ar medus patēriņu viņi sāk alerģiju, ir galvassāpes un slikta dūša, zarnu trakta traucējumi utt. Šajā gadījumā produkta patēriņš ir kontrindicēts. Ir vērts atzīmēt, ka alerģiskā reakcija bieži izpaužas tikai noteiktā medus veidā, tādēļ ir lietderīgi izmēģināt arī citus.
Ņemot vērā visu iepriekš minēto, mēs varam secināt, ka viņš spēj atbalstīt ķermeņa pārkāpumus. Apstrāde ar medu tika aprakstīta slavenā ārsta Avicenna viņa darbos. Ir pat atsevišķa uztura zinātnes nozare, kurā pētīta ziedu medus ārstēšana - apiiterapija.