Cik kalorijas ir pienā?

Kaloriju daudzums pienā tieši atkarīgs no produkta tauku satura. Šis rādītājs var atšķirties ne tikai attiecībā uz dažādiem piena veidiem, kurus var nopirkt veikalā, bet arī par dabīgu, mājās gatavotu produktu. Atkarībā no barības, ko govs saņem, piena sastāvs un tauku saturs var atšķirties. No šī raksta jūs uzzināsiet, cik daudz kaloriju dažādu sugu govs pienā.

Cik daudz kaloriju ir pienā?

Pašdarināts govs piens ir ļoti noderīgs produkts, jo īpaši, ja runa ir par svaigu pienu, kas saglabā vitamīnu un minerālvielu maksimumu. Šāda piena tauku saturs vidēji var svārstīties no 3,2 līdz 5-6%, un atkarībā no tā kaloritātes saturs svārstās no 56 līdz 80 kcal uz 100 gramiem produkta.

Ir grūti pateikt, kāds ir tauku saturs pienā, ja vien jūs to nedod laboratorijai. Tomēr, ja jūs iegādājaties mājsaimniecības produktu no atbildīgās personas, tad sanitārās pārbaudes izdotajos dokumentos jānorāda produktu indeksi.

Ņemot vērā iekšzemes piena kaloritāti, šo produktu jālieto piesardzīgi, zaudējot svaru, un to vislabāk ir ēst no rīta.

Cik daudz kaloriju ir pienā veikalā?

Piens ir ātri bojājošs produkts, un tā dabiskā veidā ražotāji to var ražot tikai vasarā "iepakojumā". Šis ir lētākais iepakojums, kas ļauj ātri realizēt produktu, jo tas ir zems. Visām pārējām sugām tiek veikta īpaša apstrāde, kas palielina glabāšanas laiku.

Ir dažādi piena veidi: veseli (dabiskākie, ar tauku saturu 2,5-3,2%) un atšķaidīti (var atšķirties tauku saturs). Parasti pienu ar tauku saturu 2,5% kaloritātes vērtība ir 52 kcal un 3,2- 56 kcal.

Ir arī homogenizēts piens ar augstu tauku saturu (6%), kura kaloriju saturs ir ļoti augsts - 90 kcal uz 100 g. Līdzīgi barojošs produkts ir arī cepts piens ar tauku saturu ne mazāku par 5%, kas satur 67 kcal.

Kaloriju saturs vājpienam ir tikai 31 kalorija. Stiprās pārstrādes dēļ tas satur mazāk lietderīgu vielu daudzumu, tādēļ ieteicams pat uztura ēdienreizēm izvēlēties produktu ar tauku saturu 1,5-2,5%.

Sajauktais piens ir lēts un mīlēts ar daudzām delikatesēm, kuras tradicionālajā receptē tiek izmantots cukurs. Klasiskā kondensētā piena kaloriju saturs ir 271 kcal, un produkts, kuram ir atzīme "8,5% tauku", ir 328 kcal. Zema tauku satura piens, kas kondensēts ar cukuru, ir lētāki un šķidrāki produkti, un tā kaloritātes vērtība ir 259 kcal uz 100 g. Ja zaudē svaru, šīs rindas produkti no diētas ir labāk izslēgti.