Visiem vismaz reizi nedēļā vajadzētu ēst zivis, jo tas ir olbaltumvielu avots, dažādi vitamīni un mikroelementi. Tas satur visas zināmās un ļoti noderīgās zivju eļļas . Turklāt zivis ir lielisks diētisks produkts, it īpaši, ja to gatavojat pārim vai daudzfaktori.
Jebkas zivs ir lieliski apvienots ar kartupeļiem. Mēs šodien sarunājamies par šo noderīgo kulinārijas duetu un jums pateiksim, kā gatavot daudzveidīgu insanely garšīgu un veselīgu zivju ar kartupeļiem.
Zivis ar kartupeļiem pāri daudzkrievijā
Sastāvs:
- Foreles vai laši - 500-700 g;
- kartupeļi - 1 kg;
- ķiploki - 3 krustnagliņas;
- dilles - 1 ķekars;
- krēmveida sviests - 50 g;
- Sāls un melnie pipari - pēc garšas.
Sagatavošana
Mēs tīrām un, ja nepieciešams, sagriež kartupeļus. Filē vai steiku ar zivs pipariem, sāli un apkaisa ar sasmalcinātu dillīti. In cup multivarka ielej ūdeni, mēs ieliekam kartupeļus, ķiplokus, dilles un nedaudz sāls. Mēs ievietojam zivis tvaika tvertnē, kas pēc tam tiek ievietota uz bļodiņas un tiek pagatavota 25-30 minūšu režīmā "Steam cooking".
Mēs pasniedzam trauku, uzlieciet kartupeļus un zivis. Kartupeļus laista ar kausētu sviestu un pārkaisa ar dillēm. Jūs varat arī cept kartupeļus ar zivīm folijā vai gatavot sautējumus ar zivīm un kartupeļiem. Trauku garša ar šādu preparātu ir vienkārši garšīga. Gatavojamies!
Recepšu zivs ar kartupeļiem folijā
Sastāvs:
- jebkura sarkanā zivs - 4 mazie steiki;
- kartupeļi - 2 bumbuļi;
- cietais pikantīns siers - 60 g;
- citronu - 4 mazas lobules;
- dilles - pēc garšas;
- Sāls un garšvielas zivīm - pēc garšas.
Sagatavošana
Stieņi zivs sālīti, berzē ar garšvielām un dod promarinovatsya uz stundu. Uz folijas gabala ielieciet steiku citrona šķēles virsū, mizu un sagriež kartupeļus, apkaisa ar sarīvētu sieru un salieciet foliju ar maisiņu. Mēs darām to vēl trīs reizes. Mēs ieliekam mūsu somas multivarkā un cep 45-50 minūšu režīmā "Cepšana". Mēs ēdam trauku, pārkaisa ar sasmalcinātu dillu.
Casserole ar zivīm un kartupeļiem daudzfaktoru
Sastāvs:
- zivju fileja - 500 g;
- kartupeļi - 1 kg;
- vidēja izmēra sīpoli - 1 gab.
- svaigi tomāti - 2 gab .;
- skābs krējums - 200 g;
- siers ciets - 100 g;
- ķiploki - 3 krustnagliņas;
- svaigs dill - pēc garšas;
- sāls, malti melnie pipari - pēc garšas.
Sagatavošana
Sagrieziet zivis mazos gabaliņos, kartupeļos, sīpolu un tomātu šķiņķos. Mēs izdzenam sieru caur rīvdēli. Skābā krējuma pievienojiet grūstos ķiplokus, sāli, piparus un dilles.
Bļodiņā multivarka sastāvdaļas ir iekļautas slāņos šādā secībā: kartupeļi, zivis, sīpoli, tomāti. Katrs slānis ir jāmazgā, pagatavots no krējuma, ar mērci. Apberiet ar sieru un cepiet vienu stundu "Cepšanas" režīmā. Pasniedziet uz galda, pasniedziet ar dillēm. Brīnišķīga apmešanās!