Es vienmēr gribu kaut ko saldu un garšīgu tēju. Kad sīkdatnes un kūkas jau ir garšas, varat gatavot ļoti delikātu un gardu pīrāgu ar aprikozēm. Izdomāsim, kā to izdarīt kopā.
Pīrāga recepte ar konservētiem aprikozēm
Sastāvs:
- Aprikozes konservēti - 300 g;
- milti - 3 vienības;
- cukurs - 1,5 vienības;
- olas - 4 gabali;
- sviests - 200 g;
- cepamais pulveris - 2 tējk.
- aprikozes sīrups - 1 prece;
- Vaniļas cukurs - 1 tējkarote.
Sagatavošana
Lai izveidotu atvērtu pīrāgu ar aprikozēm, pārlejiet olas ar maisītāju, pievienojiet cukuru un vaniļas cukuru, tad ielejiet izkausētu sviestu, aprikožu sīrupu un sajauciet visu, līdz gluda. Turpinot lēnām samaisīt, pakāpeniski ielej izsijātus miltus ar cepamo pulveri un mīciet mīklas. Cepeškrāsns tika iesildīta līdz 180 grādiem. Veidojiet kūku ar sviestu, vienmērīgi ielieciet mīklu, uzlieciet aprikožu uz augšu un ievietojiet to krāsnī. Cepiet ātru pīrāgu ar konservētiem aprikozēm, līdz tas gatavs apmēram 30 minūtēm.
Ņemot šo recepti kā pamatu, jūs varat arī sagatavot pīrāgu ar aprikožu ievārījumu .
Aprikozes pildījumu kūka
Sastāvs:
Testa veikšanai:
- milti - 300 g;
- olu - 3 gabali;
- cukurs - 100 g;
- krējums - 3 ēd.k. karotes;
- cepamais pulveris - 2 tējk.
- margarīns - 120 g.
Pildījumam:
- saldēti aprikozes - 500 g;
- olu - 3 gabali;
- skābs krējums - 200 ml;
- cukurs - 50 g.
Sagatavošana
Bļodiņā sasmalciniet margarīnu ar cukuru, pievienojiet dzeltenumus, skābi krējuma, pāriet miltus un mīciet viendabīgu mīklu. Tad mēs to izklājam eļļainā formā, veidojam mazas malas, no augšas mēs izklājam aprikožu pusītes, un mēs atkāpās. Tagad sagatavojam pildījumu: noslaukiet olas, skābo krējumu, cukuru ar blenderi un ielejiet maisījumu pīrā. Pēc tam ielieciet formu cepeškrāsnī un cepiet 200 grādu temperatūrā, kur atrodas 35 minūtes. Tiklīdz izliešana viegli saujas - mēs izņemam pīrāgu ar saldētiem aprikozēm un pasniedzam uz galda.
Brīnišķīga apmešanās!
Biezpiens ar aprikozēm
Sastāvs:
Testa veikšanai:
- milti - 100 g;
- cukurs - 50 g;
- olu - 1 gab.
- sviests - 50 g.
Pildījumam:
- biezpiens - 200 g;
- skābs krējums - 1,5 ēdamk. karotes;
- cukurs - pēc garšas;
- olu - 1 gab.
- kukurūzas starch - 1 ēd.k. karote;
- konservēti aprikozes - 300 g.
Sagatavošana
Mēs berzējam sviestu ar cukuru, baltu, pievieno olu un atkal mazliet sita. Olas eļļas masā mēs iesijājam miltus, un pēc tam
Cepeškrāsns tiek uzkarsēts līdz 200 grādiem, ar sviestu izlīdzina šķelto formu. Atdzesētā mīkla velmēta, kārtīgi pārnesta formā, veidojot robežu, un uz augšu izklāj krēmu un aprikozes. Cepiet kūku apmēram 30 minūtes.
Ja jums patiks aprikožu pīrāgi pēc garšas, tad izmēģiniet pīrāgu receptes ar persikiem .