Ja jūs gaida viesus vai vienkārši vēlaties sagatavot delicious desertu tējai, tad šim puff ar ievārījumu ir ideāls. Viņi tiek cepti ātri un viegli, ja vēlaties, izmantojot gatavu testu. Bet, neraugoties uz receptes vienkāršību, dvesma ar ievārījumu izrādās ļoti delikāta un vienkārši kūst mutē.
Vēl viena šī cepšanas veida priekšrocība ir dažādu garšu. Jo vairāk džemu šķirņu jūs izmantojat cepot sīrupi, jo atšķirīgākas gaumes jūs saņemsiet.
Puffs with jam - recepte
Sastāvs:
- gatavās kartona mīklas izstrādājumi - 500 g;
- ievārījums - 200 g;
- cukurs - 1 ēdamkarote. karote;
- kanēļa pulveris - pie nazes gala;
- augu eļļa cepšanai.
Sagatavošana
Ielieciet mīklu un iespiediet to kvadrātveida vai taisnstūra formā. Mīklai vajadzētu būt plānai. Sadaliet to taisnstūrī, izmērotam apmēram 10x20 cm, un ielieciet karoti džemu vienā taisnstūra pusē. Otra puse aizver ievārījumu un aizsargā malas no trim pusēm.
Katra pīrāga augšpusē izveidojiet 3-4 grieznes ar nazi. Ielieciet tos uz cepšanas paplātes, eļļojiet un nosūtiet to krāsnī, uzkarsē līdz 200 grādiem 10-15 minūtes. Dažas minūtes pirms gatavības uzlīmēt un smidzināt tos ar cukuru, sajauc ar kanēnu. Nosūtiet to atpakaļ cepeškrāsnī un pēc pāris minūtēm nogatavojieties galdā.
Puff ar ievārījumu
Sastāvs:
- mīkstais mīklas izstrādājums - 1 kg;
- ievārījums - 700 g;
- saulespuķu eļļa eļļošanai.
Sagatavošana
Puff mīkla un sagriež kvadrātiņās 6-7 cm. Ielieciet vidū kvadrātu karoti džemu un sajauc tos, piemēram, lielie pelmeņi. Uzlieciet cepšanas paplāti ar pergamenta papīru, uzklājiet to eļļā un izklājiet pīkstiņus. Cep tos krāsnī 25 minūtes 230 grādos.
Puffs ar ābolu ievārījumu
Lai gan šī recepte norāda uz ābolu ievārījumu, to var aizstāt ar jebkuru citu, piemēram, puffs ar zemeņu ievārījumu, nav mazāk garšīgi un smaržīgi.
Sastāvs:- bez mīkla - 1 iepakojums;
- ābolu ievārījums - 200 g;
- olas - 1-2 gabali;
- cukurs pulverī - 1 ēdamkarote. karote;
- nedaudz miltu smidzināšanai.
Sagatavošana
Mīklu atkausē, ieliek plānā kārtā un sagriež jebkuras formas kvadrātā. Olu satīriet un notīriet tos ar kvadrātiem. Tad katra kvadrāta vidū ielieciet ar karsto ābolu ievārījumu. Pēc tam salieciet tos pa pusēm un ar dakšiņu, nospiediet plākstera malas kopā.
Uzlieciet cepšanas paplāti ar pergamenta papīru, eļļojiet to un uzlieciet uz tā. Katrs no tiem, uz augšu ar sakultu olu un ar dakšiņu, lai ļautu gaisa aizbēgt. Sildiet cepeškrāsni līdz 200 grādiem un ielieciet to uz 20-25 minūtēm. Pabeidziet gatavo cukura pulveri un pasniedziet.