Ikvienam patīk salds bez izņēmuma. Un dažreiz jūs vēlaties ēst kaut ko neparastu un garšīgu ar tēju, bet jūs nezināt, ko! Mēs iesakām jums pagatavot un ārstēt sevi ar pinkains skābā krējuma torti. Mūsu "Shaggy" kūka sniegs parasto skābo krējumu. Kā? Tagad mēs jums visu pateiksim.
Skābā krējuma sasmalcināta kūka - recepte
Sastāvs:
Cepumiem:
- olu - 2 gabali;
- cukurs - 1 prece;
- skābs krējums - 200 ml;
- milti - 1,5 vienības;
- soda - 1 tējkarote;
- vaniļas - šķipsniņu;
- kakao - 2 ēd.k. karotes.
Krēmam:
- cukurs - 0,5 vienības;
- skābs krējums - 1 kg.
Glazūrai:
- sviests - 50 g;
- cukurs - 1,5 ēdamk. karotes;
- kakao - 1 ēd.k. karote;
- piens - 1,5 ēdamk. karotes.
Sagatavošana
Lai sagatavotu skābu sasmalcinātu kūku, mēs paņemam olas, ielej cukuru un iemasē līdz sārtai baltai putai. Tad mēs ielieciet skābo krējumu, sodas etiķi, kas ir dzēsta, un pakāpeniski ielejiet miltus. Mīca plānu mīklu. Tad sadaliet to divās vienādās daļās. Vienā pusē mēs pievienojam kakao pulveri. Pasniedziet mīklu uz cepšanas paplātes ar ēdamkaroti un cepiet divas kūkas ar uzkarsētu līdz 180 grādu krāsnī apmēram 20 minūtes.
Tad mūsu kūkas vajadzētu pienācīgi atdziest. Tagad maigi salauziet šo skaistumu mazos gabaliņos, par paipalu olu izmēru. Bet neaizkavieties pirms laika, atcerieties, ka mēs to visu darām, veidojot jaunu kulinārijas šedevru.
Pēc tam no skandāla krējuma no ledusskapja un sajauc to ar cukuru.
Tagad mums ir tikai jāsagatavo glazūra. Lai to izdarītu, nelielā kūkā ielej pienu, ielej cukuru, pievieno sviestu, kakao un silda iegūto maisījumu zemā siltumā. Neaizmirsti laiku pa laikam iemaisa, līdz cukurs pilnībā izšķīst. Tad viegli iemērc mūsu kūka saltinājumu un nosūta 2 stundas ledusskapī.
Nu, tas viss, kūka pinkains ir gatavs! Jūs varat uzaicināt viesus un izturēties pret visiem ar šo apbrīnojamo desertu.