Daudziem cilvēkiem sīpoli ir nezināms produkts, un tas ir liels netaisnība, jo tas ir ne tikai garšīgi, bet arī ļoti noderīgi. Ir japāņu, ķīniešu un krievu šķirnes. Mūsu apvidum vispiemērotākais ir pēdējais variants, kurā spuldze ir maz attīstīta, un zaļie kāti tiek izmantoti pārtikai.
Sīpola labums un kaitējums
Par šī dārzeņa ārstnieciskajām īpašībām bija zināms jau senos laikos, kad to lietoja tautas medicīnā. Sēdekļos ir vitamīnu , minerālvielu un citu organismam nepieciešamo vielu komplekss.
Kas ir noderīgi sīpoliem:
- Lielos daudzumos sastāvā ietilpst C vitamīns, kas stiprina imūnsistēmu un pozitīvi ietekmē ķermeni kopumā.
- Ņemot vērā daudzus vitamīnus, sīpoli ir ieteicami lietošanai ar beriberi.
- Sīpolu priekšrocība ir kālija un kalcija klātbūtne, kas ir svarīga sirds un asinsvadu sistēmai.
- Dārzeņus izmanto zāļu ražošanā, kas palīdz samazināt spiedienu un uzlabo kapilāru elastību.
- Ņemot vērā karotīna klātbūtni, dārzeņi pozitīvi ietekmē ādas stāvokli un gļotādas.
- Šim sīpolu tipam ir lieliskas dezinfekcijas īpašības.
- Misiņa sīpola labvēlīgās īpašības ir saistītas ar tā spēju uzlabot vielmaiņu .
- Tradicionāli dziednieki iesaka lietot šo produktu podagras un reimatisma klātbūtnē.
- Ķīnā misu izmanto kā toniku un anestēziju.
- Regulāri lietojot sīpolus, jūs varat pamanīt uzlabojumus gremošanas trakta darbā. Lieta ir tā, ka viņa spalvas stimulē kuņģa sulas sekrēciju, kas nepieciešama pārtikas sagremošanai.
- Sīpolu lieto arī kosmētikas nolūkos. No dārzeņa pagatavo kausli, ko izmanto kā galvas matiem paredzētu masku. Pateicoties tam, jūs varat uzlabot saknes un aktivizēt matu augšanu. Kashitsu no sīpoliem var lietot sejas maskās, kas palīdz uzlabot ādas stāvokli un gludas grumbas.
- Ieteicams lietot dārzeņus ar anēmiju, jo hlorofils ir noderīgs hemopoēzi. Turklāt augu šķidrums asinīs.
Ir arī svarīgi saprast kaitējumu, ko šis produkts var radīt ķermenim. Ja lielu daudzumu sīpolu lietojat, var rasties nervu sistēmas pārmērīga izeja. Ir aizliegts to ēst cilvēkiem ar čūlas, gastrītu un pankreatītu. Ir svarīgi atzīmēt, ka produktam var būt atsevišķa neiecietība.