Aknas ir dabisks ķermeņa filtrs. Tas ir tas ķermenis, kurā tiek uzņemti visi indes un toksīni, kas nonāk mūs ārā - ar pārtiku vai no apkārtējās vides. Aknas katru sekundi saskaras ar tūkstoš briesmām - tikai jūsu aknas zina par autentisku pārtikas sastāvu, par to, ko ražotāji slēpjas.
Daba ir padarījusi šo orgāli spēcīgāko un lielāko mūsu ķermenī. Aknas var pašregulēt, atjaunojot to, piemēram, Phoenix, gandrīz no pelniem. Tomēr, ja mēs tikai pasliktinājam viņas situāciju ar sliktiem ieradumiem, strādājam toksiskos uzņēmumos, nesabalansētā uzturu, alkoholu - diemžēl, un viņa nevar tikt galā ar tik lielu ļaunuma spiedienu.
Principā uztura aknām ir mūsu ikdienas uzturs, piesātināts ar iecienītāko aknu barību - zaļās krāsas produkti.
Tomēr lielākajai daļai no mums aknu uzturs nozīmē apkarot audus, tas ir, hepatozes ārstēšanu.
Hepatīts - aknu aptaukošanās
Hepatozes diagnoze tiek veikta gadījumos, kad aknas ir atguvušas no 10 līdz 15% taukaudos. Kā nav grūti uzminēt, taukaudi nevar aizstāt aknu, jo tam nav filtrēšanas īpašības.
Šī slimība vienlīdz ietekmē gan sievietes, gan vīriešus. Ir daudz iemeslu slimības sākumam. Pirmkārt - alkohols. Visi pārējie cēloņi (vielmaiņas traucējumi, olbaltumvielu badošanās, ilgstošs vitamīnu trūkums, saindēšanās ar toksiskām vielām, taukainas pārtikas patēriņš) norāda uz bezalkoholisko tauku aknu slimības klātbūtni.
Diētas ārstēšana
Diēta, kas atjauno vai ārstē aknas, var ilgt vairākus gadus. Lai pacientam ārstētu hepatozi, nepieciešama disciplīna un pacietība, jo jums būs jāievēro viena no visbiežāk lietotajām "gremošanas" diētām - ārstnieciskās pārtikas sistēmas 5. numurs. Kā liecina amerikāņu zinātnieki, vislielākā bīstamība aknām nav taukaini pārtikas produkti, bet viegli sagremojami ogļhidrāti.
Ogļhidrāti ar augstu glikēmisko indeksu izraisa tauku uzkrāšanos aknās (jo organismā vienlaikus tiek saņemts pārāk daudz kaloriju, tas ir jāatstāj uzglabāšanai).
Tāpēc tas ir jāsvītro:
- baltais cukurs;
- baltmaize;
- baltie rīsi;
- rūpnīcas saldumi;
- makaroni un produkti no augstākās kvalitātes miltiem.
Saskaņā ar šiem aizliegumiem lielākā daļa no mūsu tipiskajām diētām ir piemērotas.
Turklāt, uztura ar aknu iekaisumu liecina par alkohola noraidīšanu vienreiz un uz visiem laikiem. Alkohols ir visvairāk, kas ir vienkārši ogļhidrāti ar pienācīgu kaloriju saturu. Atcerieties, ka pirmais cēlonis aknu aptaukošanās problēmai ir alkohola pārmērīga lietošana.
Uzturam tīrīšanai un aknu ārstēšanai jāiekļauj:
- pārtikas produkti ar augstu šķiedrvielu saturu;
- zemas kalorijas pārtikas produkti;
- produkti ar zemu piesātināto tauku saturu;
- kopējais tauku saturs nedrīkst pārsniegt 30% no kopējā uztura.
Tāpēc drosmīgi paņemiet prom:
- pupiņas;
- augi, lapu dārzeņi;
- augļi;
- Neapstrādāti graudaugi (neiegādājiet tūlītēju labību).
Vispopulārākie aknu produkti
Ja jūsu gadījumā tas nav par ārstēšanu, bet gan par profilaktisko aknu aprūpi, mēs iesakām iekļaut iecienītos aknu produktus ikdienas uzturā.
- Ķirbis - aknas, papildus "zaļajiem" produktiem, arī patīk oranžas. Ķirbēs ir reta T vitamīns, kas ir atbildīgs par smagās pārtikas sadalījumu. Ja jūs plānojat pusdienot blīvi ar cūkgaļu, jēru vai jebkuru citu taukaino produktu, mēs iesakām jums kā garneļu - ķirbi.
- Laminaria - tauta, jūras kale. Laminārai , tāpat kā ķirbei, ir filtra īpašības. Tas satur algīnskābi, ar kuru palīdzību notiek smago metālu asimilācija,
ķīmiskie savienojumi un sāļi. Turklāt, pateicoties joda saturam, brūnais spirts samazina holesterīna līmeni asinīs. - Žāvēti aprikozi - samazina aknu vēža risku, kas bieži attīstās, pamatojoties uz novājinātu tauku organismu. Kaltētu aprikozu sastāvā ir fenola komponenti, kas arī atbrīvo no smagā holesterīna aknām.
- Olīveļļa - aizsargā aknas no tā, kas tai patiešām ir jācīnās. Brīvie radikāļi, radiācija, piesārņots gaiss, tabakas dūmi - visa šī olīveļļa pārņem.