Vasaras beigās arbūzus un melones kļūst par galvenajiem ēdienkartes priekšmetiem gan brīvdienās, gan darba dienās. Un, ja ikdienas ēdienkartē augļus var vienkārši sadalīt segmentos, tad svētku galda laikā var parādīt radošumu un izmantot dažas idejas, kā samazināt arbūzu un melones, ar kuru mēs nolēmām veltīt šo materiālu.
Cik jauki samazināt arbūzu un meloņu?
Sāksim ar vienkāršāko metodi - figūru griešana. Lai īstenotu šo ideju, nav jāizmanto izsmalcinātas griešanas tehnikas , pietiek ar to, lai krājumi tiktu sagriezti jebkādā formā un izmēros, kas tiek pārdoti konditorejas veikalos.
Lai skaistu sagrieztu arbūzu un meloņu, jūs varat izmantot standarta tērauda ciršanu kā zvaigznes, sirdis vai ziedus, vai arī jūs varat iegādāties spraudeņus alfabēta burtu formā un ielieciet viesus no sagrieztiem gabaliņiem, vītņojot katru no augļu burtiem svirā.
| | |
Lai iegūtu augļu mīkstumu, ir iespējams veidot skaistu formu, nepiedalot īpašus figūrveida spraudeņus, bet tikai izmantojot nelielu karoti saldējumu. Ar to palīdzību jūs varat sagriezt mazas meloņu un arbūzu mīkstuma bumbiņas, pēc tam salocīt porcijās, ievietot kopējā traukā, sezonā ar medu , citronu sulu un piparmētru, kā arī papildināt kokteiļus, lai aizpildītu bumbiņas ar iecienītākajiem dzērieniem.
| | |
Griežot arbūzu un melones izskatīsies iespaidīgi, ja jūs to izmantojat dobajā arbūzā. Viegli noņemiet mīkstumu un sadaliet to jebkuras vēlamās formas un izmēra gabaliņos, sajauciet to ar melones gabaliņiem un ielieciet atpakaļ arbūzu mizu, skaisti nogriežot malas ar nazi. Arbūzu šķiņķi var izgriezt ar viļņainu, zobainu vai slīpi, un pēc tam vēl nedaudz sagriež saņemto bļodu, lai noturētu to.
| | |
Ja plānojat audzēt augļus uz bērnu svētkiem, tad piešķiriet arbūzas traukā jebkāda dzīvnieka formu vai izgrieziet smaidošu seju.
Viens no mūsdienīgākajiem augļu sagriezšanas veidiem ar arbūzu un meloņiem ir padarīt kūku. Pareizi, no svaigu augļu gabaliem, jūs varat viegli izveidot vienkāršu augļu kūku. Nocelto meloņu un arbūzu mīkstumu sadaliet līdzvērtīga biezuma kārtās, tad salieciet tos kaudzē, mainot un smērējot ar katru putukrējumu. Rotā šādu neparastu augļu desertu var būt papildu daudzums krējuma, ogu, cukura pulvera vai smaržīgu zaļumu, piemēram, piparmētru.
