Mandarīnu kompots ir neparasts, bet ļoti garšīgs un aromāts dzēriens. Daudzi būs ieinteresēti uzzināt, ka to var pagatavot ne tikai no mandarīna mīkstuma, bet arī no mizas, un garšvielas bieži tiek pievienotas, lai piešķirtu tai lielāku garšu.
Kā gatavot kompotu no mandarīniem?
Mandarin kompots - brīnišķīga un noderīga alternatīva nopirktajiem dzērieniem. Sagatavot to nepaliks daudz pūļu, bet, lai dzēriens būtu garšīgs, tas prasīs zināmas zināšanas. Turpmāk sniegtie ieteikumi palīdzēs paveikt uzdevumu bez grūtībām.
- Pagatavojot mandarīna mīkstuma kompotu, ir svarīgi rūpīgi notīrīt balto šķiedru kolonnas, lai tie nedotu gatavā dzēriena nevajadzīgu rūgtumu.
- Svaigu mandarīnu kompotu nav nepieciešams pagatavot pārāk ilgi, pēc 5-7 minūtēm vārīšanās laikā uguns ir jāizslēdz un ļaujiet dzert zem slēgta vāka.
- Kompostam garša var pievienot vaniļas, kanēļa, krustnagliņas un citas garšvielas pēc jūsu vēlmēm.
Kompota no mandarīna mizas
Mandarīnskrūžu kompotam ir neparasta, taču interesanta garša. Uz ādas nedod dzērienu nevajadzīgu rūgtumu, to ievada ar verdošu ūdeni. Ja vēlaties, varat pievienot dzērienam, nevis citronskābi, bet dabiski svaigu citronu sulu. Kanēļa vai vaniļas pāksts, kas atrodas kompotā, arī nebūs lieks.
Sastāvs:
- svaigi mandarīns - 500 g;
- Cukurs, citronskābe - pēc garšas;
- ūdens - 2,5 litri.
Sagatavošana
- Mazgā tangerīna miziņu, pārlej verdošu ūdeni, pārklāj un atstāj dienu.
- Tad šķidrums tiek iztukšots, un garoza ir iestrādāta ar blenderī.
- Iegūtā kausi pievieno infūzijai, atdzesē, atkal filtrē, pievieno cukuru, pēc citronskābes pēc garšas.
- Tiklīdz mandarīnu kompots atdziest, to var pasniegt.
Mandarīnu un ābolu kompota - recepte
Mandarīnu un ābolu kompots ir aromātisks dzēriens, kas būs garšīgi gan karsti, gan aukstīgi. Šajā gadījumā ieteicams lietot saldskābo šķirņu ābolus. Cukura vietā nedaudz dzesētā dzēriena vietā varat pievienot medu pēc garšas, tad kompots būs vēl noderīgāks.
Sastāvs:
- āboli - 4 gabali;
- ūdens - 2,5 litri;
- mandarīni - 4 gabali;
- garšvielu maisījums, cukurs - pēc garšas.
Sagatavošana
- Āboli sagriež šķēlēs.
- Mandarīni tiek tīrīti, sadalīti šķēlēs.
- Novietojiet augļus kastrolis, ielieciet ūdeni, uzvāra, pievienojiet cukuru un garšvielas.
- 3-4 minūtes vāra uz zemas karstuma, pēc tam izslēdziet uguni, ļaujiet kompotam palikt, līdz tas ir atdzisis un pasniedz.
Mandarīnu un apelsīnu kompots - recepte
Receptes par mandarīnu kompot par katru dienu ļauj jums sagatavot dzērienu, kas būs daudz noderīgāks un garšīgāks par jebkuru nopirkamo soda. Ziemā šāds kompots bagātina ķermeni ar nepieciešamajiem vitamīniem. Cukura daudzumu var palielināt vai samazināt, pamatojoties uz pašu garšas izvēli. Tie, kas mīl medu, var droši ievietot nedaudz atdzesētā kompotā nevis cukura.
Sastāvs:
- oranžs - 1 gab.
- mandarīni - 3 gabali;
- cukurs - 5 ēd.k. karotes;
- ūdens - 4 tases;
- apelsīnu miza - 5 g.
Sagatavošana
- Apelsīnus un mandarīnus notīra, sagriež gabaliņos.
- Ielej komponentus ar ūdeni, uzvāra, pievieno rīvētu miziņu, cukuru, vāriet 5 minūtes zemā siltumā, un pēc tam komparē mandarīni un apelsīni izslēdz un uzstāj.
Mandarīnu un dzērveņu kompozīts
Bagāts mandarīnu komponents ar dzērvenēm, citronu sulu un vaniļu ir ārkārtīgi aromātisks dzēriens, kas ir labs gan aukstā, gan siltajā. Aukstā sezonā to var lietot kā zāles, jo tajā ir daudz vitamīnu, kas palīdz organismam ātrāk atveseļoties.
Sastāvs:
- dzērvenes - 100 g;
- mandarīns - 2 gabali;
- citronu - 1/3 daļa;
- Vanilā cukurs - 1 iepakojums;
- granulēts cukurs - pēc garšas.
Sagatavošana
- Dzērveņu, mandarīna šķēlītes un mizas ogas ielej verdošā ūdenī un ielieciet uz krāsns.
- Pēc viršanas pievienojiet citronu sulu, vaniļas cukuru un granulētu cukuru pēc garšas.
- 3-4 minūtes pēc vārīšanās sākuma dzērveņu un mandarīnu kompots tiek izslēgts un uzspiests zem vāka.
Mandarīnu un bumbieru kompota - recepte
Kompoteks par mandarīniem, kuru recepte ir tālāk norādīts, tiek gatavots, pievienojot bumbierus. Šie augļi ir pilnīgi apvienoti, bet tāpēc, ka dzēriens ir ļoti garšīgs. Tas pilnīgi nomāc slāpes un piesātina organismu ar vitamīniem. Šajā gadījumā jūs varat izmantot mazliet sasmalcinātus augļus, kurus nevēlaties ēst.
Sastāvs:
- bumbieri - 4 gab.
- mandarīni - 3 gabali;
- cukurs;
- ūdens - 1,5 litri.
Sagatavošana
- Bumbierus sagriež gabalos.
- Tangerīni šķiro šķēlēs.
- Ādas no 1 mandarīna piepilda ar glāzi ūdens, uzvāra, pēc tam mizu noņem.
- Pārējais ūdens ir vārīts, pievieno cukuru un maisa.
- Izgatavotajā sīrupā ar iepriekš sagatavotu buljonu viņi mest augļus un vāra uz zemu karstumu 10 minūtes.
- Augļu gabali ir novietoti uz brillēm, ielej tos ar kompotu un pasniedz.
Hurmaņu un mandarīna kompots
Kas pirmo reizi mēģinās izmēģināt šo dzērienu bez jebkāda iemesla, no kura tas ir pagatavots, haizivs ir pieradis raudāt svaigā formā. Tas ir pareizi, bet, ja jums jau ir daudz augļu, un tie joprojām ir atstājuši, lai tie nepazustu, jūs varat pagatavot neparasti gardu un aromātisku dzērienu. Lai to izmantotu tikai, jums vajadzīgas garšvielas, kas ir nogatavojušās un mīksta. Sharon šajos nolūkos nedarbosies.
Sastāvs:
- garšviela - 2 gabali;
- saldie un āboli - 2 gab .;
- mandarīni - 3 gabali;
- cukurs - 150 g;
- ūdens - 2 litri.
Sagatavošana
- Humusu un ābolus sagriež gabaliņos, mandarīnus iedala šķēlēs.
- Augļu iepilda ar ūdeni, uzvāra un ielej cukuru.
- Uz zemas siltuma, hurma, ābolu un mandarīna kompotu pagatavo 10 minūtes.
Vīnogu un mandarīnu kompota
Mandarīnu kompotu, kuras receptes ir norādītas zemāk, nevar uzskatīt par klasisko, lai arī tās sastāvdaļas tiek izmantotas parastajā veidā. Vīnogas var lietot jebkurā veidā, un ar zilu un zaļo ogu dzēriens būs garšīgs. Lai dzēriens būtu pēc iespējas noderīgs, augļi nevārās, bet ielej vārošu sīrupu un uzstāj.
Sastāvs:
- tumšās vīnogas - 200 g;
- mandarīns - 300 g;
- ūdens - 1 litrs;
- cukurs.
Sagatavošana
- Ūdens un cukurs ir sīrups.
- Tangerīni tiek tīrīti un sadalīti šķēlēs, vīnogas tiek sagrieztas no zariem.
- Sagatavotos augļus sagriež gabaliņos, piepilda ar vārāmu sīrupu, pārklāj un ļauj tam uzdzert.
Mandarīnu kompots - recepte daudzveidīgā veidā
Tandžerīnu kompotu, kuru vienkāršs recepte ir tālāk pasniegts, var pagatavot, izmantojot modernu palīgu - multivarku. Lai paātrinātu procesu, varat nekavējoties ieliet vārošu ūdeni ierīces bļodā, ievietot cukuru un augļus, kā arī nodrošināt mazu siltumu gatavā līmenī. Lai to izdarītu, jūs varat izmantot režīmu "Quenching" vai arī pēc šķidruma viršanas ar augļiem tūlīt var pagriezt iekārtu "iesildīties" režīmā un atstāt to 10-15 minūtes.
Sastāvs:
- lieli mandarīni - 5 gab .;
- ūdens - 1,5 litri;
- cukurs - 200 g.
Sagatavošana
- Bļodiņā multivarki ielej cukuru, ielej ūdeni un uzvāra temperatūrā "Steam cooking".
- Mandarīnus notīra, un tad katru otro šķēli tiek sagriezta uz pusēm.
- Āda pārklāta ar verdošu ūdeni.
- Vārošā sīrupā mandarīnus un mizas noliek un "Stew" režīmā pagatavo vēl 10 minūtes.
Mandarīnu kompots - recepte ziemai
Ziemā ir ļoti patīkami uzņemt trauku ar noderīgu un smaržīgu mājas kompotu un izbaudīt patīkamo garšu. Bieži vien mājsaimnieces sagatavo dažādas ābolu , bumbieru, plūmju, aprikozes un ogu kompotas. Tikai daži cilvēki zina, ka no mandarīniem jūs varat arī padarīt neticami garšīgu dzērienu un saglabāt to turpmākai lietošanai.
Sastāvs:
- mandarīni bez bedrītēm - 1 kg;
- cukurs - 1 tase;
- kanēlis - 1 nūju;
- ūdens - 1,3 litri.
Sagatavošana
- Tandžeri tīra, mizoti plānās sloksnēs.
- Uzpildiet ādu ar ūdeni un vāriet, tad novārījums tiek novadīts.
- No ūdens, cukura un kanēļa brūvēt sīrupu.
- Pievieno ādu un vāra 1 minūti.
- Gatavu sīrupu piepilda ar mandarīnu gabaliņiem un atstāj pusstundu.
- Tad sīrups tiek iztukšots, vārīts, atkal ir piepildīts ar mandarīniem un velmēts.
- Bankas ir pagrieztas, iesaiņotas un atstājušas to, kamēr mandarīnu kompots ziemai pilnīgi atdzist.