Okroska ir ideāla trauku karstā dienā, kas ļauj ne tikai apmierināt badu, bet arī slāpes. Ir daudz dažādu receptūru, bet vispopulārākais variants ir kefīrs. Ņemiet vērā, ka vasaras zupas ir ne tikai garšīgas, bet arī ļoti noderīgas.
Labums un kaitējums okroshki par kefīru
Viena no šīs ēdiena galvenajām priekšrocībām ir tā zemā kaloritātes vērtība , jo uztura recepte ietver svaigus dārzeņus, liesu gaļu un piena produktu. Vidēji 100 grami veido apmēram 60 kcal. Ir vērts pievērst uzmanību tam, ka, pievienojot zupai desu, šķiņķi un citus līdzīgus produktus, pieaug enerģētiskā vērtība. Zema kaloriju okroška uz kefīra pozitīvi ietekmē gremošanas sistēmu. Uzlabojot gremošanas trakta darbību, citi ēdieni tiek ēst, organismā sagremoti daudz ātrāk un labāk. Ņemot vērā šķiedrvielu saturošo dārzeņu klātbūtni, notiek zarnu tīrīšanas process no sabrukšanas produktiem.
Kā sagatavot okroshka par kefīru?
Jūs varat sagatavot pirmos ēdienus tikai no dārzeņiem vai izmantot vistas vai liesās gaļas.
Zema kaloriju okroska
Sastāvs:
- Kefīrs 1% tauku saturs - 2 vienības;
- olu - 2 gabali;
- kartupeļi - 240 g;
- gurķis - 2 gabali;
- zaļie sīpoli - 6 spalvas.
Sagatavošana
Kartupeļus un olas vārīt un notīrīt. Sagriež dārzeņus kubiņā un maisa olu ar dakšiņu. Sīpoliem jābūt smalki sagrieztiem. Apvienot gatavās sastāvdaļas, pievienot nedaudz sāls un aizpildīt visu ar kefīru.
Dyukan svara zuduma recepte
Sastāvs:
- kefīrs 1% tauku saturs - 0,5 l;
- olu - 1 gab.
- vistas krūtiņa - 200 g;
- gurķis - 1 gabals;
- Redīsi - 5 gab .;
- zaļie sīpoli - 1 ķekars;
- pētersīļi - 1 ķekars.
Sagatavošana
Olas un krūtiņu pagatavošana un gurķa noņemšana no gurķa. Smalki sagriež zaļumus. Atlikušās sastāvdaļas sagriež kubiņos, tos apvieno un piepilda ar kefīru. Ja jums ir ļoti bieza okroshka, pievienojiet nedaudz ūdens un atstājiet pusstundu ledusskapī.
Ķermeņa svara zudums recepte vieglajiem okroshki
Sastāvs:
- kefīrs 1% tauku saturs - 300 g;
- gurķis - 200 g;
- Redīsi - 100 g;
- ķiploki - 2 zobi;
- zaļumi - 60 g;
- citronu sula - 2 tējk.
- auksts ūdens - 200 g;
- sāli, piparus un nedaudz piparmētru.
Sagatavošana
Dārzeņus sagrieziet jebkurā veidā, ķiploku sarīvē vai karbonāde. Grieziet zaļumus. Apvieno visas sastāvdaļas, pievieno sāli un piparus. Atsevišķi apvienojiet kefīru, ūdeni un pievienojiet citronu sulu, lai iegūtu vieglu skābo ēdienu. Ar iegūto šķidrumu ielej sagatavotos produktus un samaisa. Pasniedz ar piparmētru.