Rieksti ir slaveni ar augstu augu olbaltumvielu saturu, bet liels tauku daudzums padara šo produktu par ļoti kaloriju, kas liek tiem, kas vēlas zaudēt svaru, izslēgt riekstus no viņu diētas. 1980. gadā mīts tika atsavināts. Itālijas dietologi ieteica diētu, kuras nozīme bija pilnīga dzīvnieku olbaltumvielu atņemšana, aizstājot to ar augu olbaltumvielām (jo augu olbaltumvielas organisms labāk absorbē nekā dzīvnieku proteīni). Un tā kā rieksti - produkts ne tikai liels kaloriju daudzums, bet arī ļoti barojošs - tas nozīmē, ka izsalkuma sajūta pēc tam, kad jūs ēst riekstus, netiks parādīta drīz.
Rutīnas uztura uzturā papildus riekstiem ir arī augļi, tāpēc būtu pareizi uzdot šo diētu - augļus un riekstus. Šāds riekstu uzturs ir paredzēts 10 dienām, par kuru jūs varat zaudēt līdz 5 kg liekā svara.
Augļu un riekstu diētas izvēlne par vienu dienu izskatās šādi:
- Rītam jāsāk ar glāzi svaigi spiestas augļu sulas bez cukura.
- Brokastīs jūs ēdat augļus (izņemot banānus) neierobežotā daudzumā un 100 gramus valriekstu (valrieksti, lazdu rieksti vai mandeles)
- Otrās brokastis varat arī ēst nedaudz riekstu.
- Pusdienās jūs ēdat tādus pašus augļus kā brokastis (tik ilgi, cik vēlaties) un 200 g lazdu riekstu.
- Uzkodas ietver svaigi spiestu ābolu vai bumbieru sulu dzirnavu.
- Vakariņas veido svaigi augļi un 100 g mandeles (var tikt apmainīti rieksti brokastīs, pusdienās un vakariņās).
Es gribu jūs brīdināt, ka riekstu uzturs būtu jārisina diezgan grūts, lai arī efektīvs uzturs. Turklāt liels skaits cilvēku cieš no alerģijas pret riekstiem, tāpēc, nolemjot ievērot riekstu uzturu, pārliecinieties, ka jums nav alerģijas pret šo produktu.