Daudzi cilvēki zina, ka arheoloģija vai rougula pieder pie krustziežu dzimtas. Šādos augos ir daudz vitamīnu un noderīgu sastāvdaļu, kas augiem dod pozitīvas īpašības. Šajā ģimenē ietilpst arī citi augi, kurus raksturo daudzas zāļu sastāvdaļas, piemēram, ganu soma, izvarošana un dažādi medus augi vai nezāles.
Iepriekš rukula bija nekaitīga nezāle, kas tika dēvēta tikai uz mājdzīvniekiem un putniem. Šodien situācija ir būtiski mainījusies. Tagad cilvēki izmanto rikšus, jo augam ir patīkams aromāts un ēdieni dod īpašu pikantu garšu. To var pievienot salātiem vai gaļai. Garšas īpašības ir vienkārši iespaidīgas. Sākumā zāles garša ir līdzīga valriekstu-pipariem ar izcilu sinepju pēcgaršu. Garšas īpašības ir līdzīgas skāries.
Kas ir noderīgs arugulai un kas tas satur?
Arugula lietošana būs uzreiz redzama, ja jūs uzzināsiet, kādas ir tās lietderīgās sastāvdaļas. Šādā veidā 100 g auga struktūrā, piemēram, mikroelementu sastāvdaļās, iekļauj:
- cukurs 2,1 g;
- tauki 0,7 g;
- taukskābes 0,1 g;
- nātrija 0,03 g;
- vitamīni A, B, C, E, K un T;
- ēteriskās eļļas (30%).
Tas viss norāda tikai uz neapstrīdamu augu labumu. Vienīgais iekārtas trūkums ir augsts cukura saturs, bet tajā ir arī daudzi vitamīni, šķiedrvielas , olbaltumvielas un minerālvielas, kas to kompensē. Rugula salātu ievērojamā izmantošana tiek novērota cilvēka ķermenī, jo augu satur visas nepieciešamās mikroelementi, kas ir nepieciešamas cilvēka ķermeņa sistēmas pareizai darbībai.
Augai ir arī ārstnieciskas īpašības. Sakarā ar dažu elementu lielo saturu, tas spēj:
- paaugstina hemoglobīna līmeni cilvēka ķermenī;
- augs palīdz noņemt organisma lieko holesterīnu;
- stabilizē vielmaiņas procesus organismā;
- saglabāt ķermeņa tonusu;
- samazināt cukura saturu asinīs;
- stiprināt asinsvadu sienas.
Rugula lietderīgās īpašības var izmantot dažādu elpošanas sistēmas slimību ārstēšanai. Ar tā palīdzību jūs varat izraisīt atstacionāro efektu. Tas dezinficē un darbojas kā diurētiķis.
Rukkola kā uztura līdzeklis
Mazi ir zināms, bet arugula var palīdzēt zaudēt svaru un pielāgot gremošanu. Tas ir ar zemu kaloriju saturu, kas labvēlīgi ietekmē metabolismu visā organismā. Diēta ir ļoti laba ēst, jo tajā ir daudz sastāvdaļu, kas diētas laikā neietilpst cilvēka ķermenī. In rukkole pietiekami daudz šķiedrvielu, kas rada sāta sajūtu.
Kuņģa-zarnu trakta slimību ārstēšana
Tās derīgās īpašības rukolas salātiem ir arī jāstrādā ar kuņģi un zarnām. Augs palīdz tikt galā ar tādām slimībām kā čūla vai gastrīts. Daži gastroenterologi no Amerikas ar augu palīdzību spēja palīdzēt pacientiem atbrīvoties no kuņģa čūlas. Augs spēj aizsargāt vēdera sienas un nostiprināt tos, tādējādi izsargājot čūlu.
Daži vīrieši izmanto rikšus, lai uzlabotu viņu vīrišķīgās spējas. Senos laikos no auga tika sagatavots īpašs dzēriens, kas labvēlīgi ietekmēja vīriešu spējas. Augs rīkojās kā dabisks afrodiziaks . Daži cilvēki mūsdienās arī mēģina izmantot novārījumu, lai uzlabotu erektilā funkciju.