Vai esat noguris no biskvīta desertiem? Sagatavojiet smilšu torti un baudiet pilnīgi jaunus iespaidus par savu degustāciju. Delikatešu rotaslietas tiek izmantotas vienkāršā veidā, tiek sagatavotas elementāras, un rezultāts pārsniedz visas cerības.
Smilšu kūka - recepte
Izmantojot tālāk minētos variantus, jūs nodrošināsiet savai ģimenei garšīgu desertu un ietaupīsiet laiku. Pīrāga kūka vienmēr ir garšīga, nedaudz trausla un pārsteidz ar lielisku garšu. Kāpnēm, kā likums, nav nepieciešama iepriekšēja piesātināšanās ar sīrupu un tie ir saskaņoti ar jebkuru krēmu.
Smilšu kūka ar sinepju
Tālāk jūs iemācīsieties cept smilšu kūku ar iepildītu slāni. Desertu raksturo nepārspējams garšu, ir barojošs un tajā ir daudz kaloriju, bet, ja jūs no rīta izmēģināt labības gabaliņu, svara samazināšanas risks tiek samazināts līdz minimumam.
Sastāvs:
- milti - 350 g;
- olu - 1 gab.
- cepamais pulveris - 10 g;
- piens - 500 ml;
- eļļa - 400 g;
- normāls cukurs un vaniļas - 230 un 30 g;
- ciete - 30 g;
- žāvēti aprikozes - 200 g;
- valrieksti - 160 g.
Sagatavošana
- Maisojiet 180 g granulētā cukura un olu, sajauciet 100 g sviesta un miltu maisījuma ar cepamo pulveri.
- Aptiniet iegūto kom ar filmu un ievietojiet to stundai aukstumā.
- Sagatavojiet krējumu smilšu kūkai. No piena, kas paliek parastais un vaniļas cukurs, cieti gatavo ar želeju un sauļo to.
- Vāra eļļas bāzi, pievienojot piena porcijas.
- Izstiepiet ar 5 mm slāni, cepiet līdz sarkanai krāsai un ielieciet gabaliņos, kas tiek kombinēti ar krējuma pamatni, sasmalcinātu žāvētu aprikozi un riekstus un sajauc.
- Smilšu kūļa pamatu izklājiet pelējuma formā, izkliedē, apkaisa ar riekstiem un novieto aukstumā visu nakti.
Smilšu kūka ar iebiezinātu pienu
Ne mazāk garšīga ir smilšu kūka ar vārītu kondensētu pienu. Produkts var būt dekorēts ar dažādiem modeļiem, sagriezts no mīklas lūžņiem un uz šķīvja izkaisīts. Īpaši efektīva izskatās kā deserts, ja jūs to izrotāt vai modeļus uz tā ar apledojumu.
Sastāvs:
- milti - 400 g;
- olas - 2 gabali;
- cepamais pulveris - 10 g;
- cukurs - 150 g;
- vanilīns - šķipsniņš;
- eļļa - 450 g;
- vārīts kondensēts piens - 380 g;
- šokolāde.
Sagatavošana
- Olu masu sajauc ar saldajiem kristāliem, vaniļu, 250 g krēmveida masas, ievieš nešķīstošas vielas.
- Mēģiniet mīcīt un nosūtiet vienu stundu aukstā vietā.
- Sadaliet pamatu 4 porcijās, ielieciet tos uz pergamenta, sagrieziet paraugu un brūniniet krāsnī.
- Lūžņus izmanto dekorēšanai, sagriež tos un arī sūta tos krāsnī.
- Pārtrauciet eļļas atlikumu ar iebiezinātu pienu, izberiet kūku saturu, izrotājiet smilšu kūku un pārlejiet ar izkausētu šokolādi.
Smilšu kūka ar skābo krējumu
Sagatavojies desertam no kūpināšanas ar skābu krējumu, jūs neapšaubāmi būsiet apmierināts ar rezultātu. Delikatese izrādīsies ne tik salds, smaržīgs, maigs un vidēji barojošs. Jūs varat dekorēt virsmu ar glazūru vai pievienot ogas un augļus.
Sastāvs:
- milti - 320-350 g;
- olas - 2 gabali;
- soda - 10 g;
- pulveris - 250 g;
- vaniļas - šķipsniņu;
- margarīns -130 g;
- skābs krējums - 600 g;
- vārīts kondensēts piens - 190 g;
- apdares elementi.
Sagatavošana
- Saldinātu olu masu pievieno soda, margarīna, vanilīna un 3 ēd.k. karotes krējuma.
- Maisojiet miltu masu, daliet com uz 4 daļām, izlejiet tos un cepiet.
- Sakratiet skābo krējumu, pievienojot 150 g pulvera un iebiezinātu pienu.
- Aplieciet kūkas skābās krējuma masu, dekorējiet smilšu torti pēc garšas.
Smilšu kūka ar ievārījumu
Tas ir neticami jauki sēdēt ziemas vakarā, lai tasi tējas, ēst vienkāršu smilšu torte ar ievārījumu . Lai gan tādā veidā izstrādātā delikatese ir mājīga mājā, viesi būs tikpat entuziastiski kā mājsaimniecība un pieprasa papildinājumus.
Sastāvs:
- milti - 480 g;
- olas - 2 gabali;
- margarīns, cukurs, ievārījums - 200 g;
- cepamais pulveris - 10 g;
- putukrējums.
Sagatavošana
- Saldinātā olu masā, margarīns un mīkstie komponenti traucē.
- Lielākā daļa komas ir novietota slānī traukā ar malām, un mazāka ir sasalusi.
- Iztīriet mīklas uz mīklas, pārklājiet ar mīklas šķēlēs un pusstundu nosūtiet uz apsildāmo krāsni.
- Produkts tiek pasniegts pēc dzesēšanas, dekorēts ar putukrējumu.
Cake ar meringue
Smilšu kūka ar meringu un riekstiem, kas iegūta, realizējot šādu recepti, atgādina mīļāko Kijevas kūku, bet to sagatavo vieglāk un ātrāk. Galvenais ir izvēlēties labu kvalitāti žāvētu lazdu riekstu un pareizi pātagu baltumus.
Sastāvs:
- milti - 160 g;
- dzeltenumi un olbaltumvielas - 2 gab .;
- eļļa - 250 g;
- cukura pulveris - 220 g;
- Hidratēta soda - 10 g;
- iebiezināts piens - 150 g;
- lazdu rieksti - 200 g;
- vaniļa.
Sagatavošana
- Dzeltenus samaļ ar 70 gramiem pulvera, 100 gramus eļļas sastāvdaļas, izsijāti miltu maisījumi ar sodas saturu un 30 minūtes noņem masu aukstumā.
- Olbaltumvielas sabojājas līdz maksimālajam līmenim, saldina.
- Mīklu iedala 3 daļās, sadalīti 20 cm formā, uz augšu uzliekami uzgriežņi, pārklāti ar olbaltumvielu un cep 15 minūtes 180 grādos.
- Sakratiet sagataves pret otru, promazyvat krēmu saputotu ar iebiezinātu pienu un šķēlēs vaniļas eļļu.
Smilšu kūka ar biezpienu
Harmonisks, līdzsvarots un pārsteidzoši efektīvs deserts būs smilšu torte ar biezpiena pildījumu, kura recepte ir izklāstīta tālāk. Augļi un ogas var dekorēt delikatesi un izmantot tos kā papildu slāni starp kūkām.
Sastāvs:
- milti - 900 g;
- cukurniedres - 180 g;
- cepamais pulveris - 10 g;
- sviests - 260 g;
- dzeltenumi - 2 gabali;
- piens - 320 ml;
- mīkstais biezpiens un maskarpons - 500 g;
- citronu sula - 20 ml;
- ogas un augļi - pēc garšas.
Sagatavošana
- Pirmie 4 komponenti no saraksta ir piestiprināti pie drupas, pēc kura ielej piena-dzeltenuma maisījumu un sajauc.
- Atdaliet kauliņu uz 3-4 daļām un pēc tam cepiet sviestmaizes tādā formā, lai 190 grādu kūka.
- Iesaiņojiet atdzesētos gabaliņus ar plēvi un notīriet ledusskapī.
- Promazyvayut slāņu krējuma bāze no putota saldināta biezpiena ar mascarpone, pārmaiņus ar gabaliņiem augļu vai ogu.
- Smilšu kūka virsmu izrotājiet ar tādiem pašiem augļiem, apsmidziniet tos ar citronu sulu un saldiniet.
Smilšu kūka ar ķiršu
Smilšu kūka ar ogām - oriģināla un mutes dziedinoša delikatese. Iespaidīga un harmoniska sabalansēta garša un iespaidīgs izskats griezumā, ko iegūst ar nestandarta dizaina un cepšanas kūkām. Produkta rotā var būt kokosriekstu skaidas un ogas.
Sastāvs:
- milti - 210 g;
- krējums - 800 g;
- eļļa - 200 g;
- izpirktā soda - 10 g;
- cukurs un pulveris - pēc garšas - 120 g;
- ķiršu bez sēklām - 600 g;
- vanilīns, kokosriekstu skaidas, ogas.
Sagatavošana
- Eļļu skalo ar skābu krējumu (200 g), pievienojot brīvi plūstošas sastāvdaļas.
- Pēc 2 stundām ilgas paliekas aukstumā, sadaliet vienreizējo daļu uz 16 vienādām daļām, velmējiet.
- Izplatiet ogu rievu, saldējiet tās pēc garšas un uzmanīgi ielieciet malas, paceliet tās.
- Vienu ar otru uzlieciet uzņemtās caurules pelējuma formā un cepiet četras "kūkas".
- Pēc atdzesēšanas tie tiek iemasēti ar skābu krējumu, pulvera pulveri un vanilīnu, pārkaisa ar kokosriekstu skaidām un dekorēti ar oglēm.
Smilšu kūka "Ļeņingradas" - recepte
Garšīgs smilšu kūka, kas izstrādāta ar šādiem ieteikumiem, atgādinās daudzus no bērnības garšas. Šāds deserts bija padomju laikos hit konditorejas izstrādājumi un sniegs labāko sākumu jebkurai mūsdienu delikatesei.
Sastāvs:
- milti - 350 g;
- olu un dzeltenumu - 1 gab.
- eļļa - 350 g;
- cukurs - 240 g;
- cepamais pulveris - 10 g;
- piens - 80 ml;
- kakao un vaniļas - katrs 10 grami;
- šokolāde, rieksti.
Sagatavošana
- Sajauciet sviestu un pusi cukura, olu, cepamo pulveri un miltus.
- Mīklu atdzesē pāris stundas, tad no tā tiek ceptas 4 vienādas kūkas.
- Uzkarsējiet pienu ar olu dzeltenumu un cukuru, līdz tas ir biezs, sajauciet ar putukrējumu ar vaniļas un kakao sviestu un pātagu.
- Nogrieziet sagataves ar krējumu, ielieciet glazūru un ļaujiet tām uzsūkt.