Katram produktam ir sava vide - skāba vai sārma. Uz ķermeņa tie darbojas pretēji: sārma produkti aktivizē skābju veidojošo elementu un otrādi.
Sārmu veidojoši produkti
Šādas diētas diēta būs 80% no šīs grupas produktiem. Veģetāriešiem būs jābūt viegli, jo tas ietver gandrīz visu dārzeņu ēdienu:
- gatavie banāni, saldie āboli, jāņogas, datumi, aprikozes, ogas (pH 8,0);
- selerijas, avokado, ķiploki, burkāni un lucernas kāposti (pH 8,0);
- saldās vīnogas, papaija, laima, rozīnes, mango, melones, pasifloru augļi, saldie bumbieri, kivi, kantalopi, ananāsi, plūmes (pH 8,5);
- Cayenne pipari, agara-agars, krescens, sparģeļi, jūras aļģes, pētersīļi, cigoriņi, augļu un dārzeņu sulas (pH 8,5);
- arbūzs, citrona (pH 9,0).
Izvēle ir pietiekami liela, taču jūs drīz redzēsiet, ka ir diezgan grūti ēst šos produktus 3-4 nedēļas - un diētai vajadzētu būt vismaz 21 dienai. Tāpēc ir atļauts uzņemt 20% no skābju veidojošās grupas produktiem.
Skābes veidojoši produkti
Skābes bāzes diētas mērķis ir saglabāt līdzsvaru organismā vienā līmenī, un palielināt skābes vide var būt bīstama veselībai. To veicina produkti, kas aktivizē skābes veidojošo funkciju vēderā.
- zivis, gaļa, olas;
- piens, sviests;
- cukurs;
- zirņi, pupiņas;
- labība, rieksti;
- alkohols, tēja un kafija.
Alkaline diēta būs diezgan sarežģīta tiem, kuri ir pārliecināti gaļas ēdāji, jo šādā līdzīgā produkta ēdienkartē praktiski nav jābūt. Jā, un tējas dzeršana būs jāatsakās par labu sulai.
Alkaline diētas ēdienkarte
Skābju atkritumu ķermeņa tīrīšana ir nepieciešama trīs nedēļas, pat ja uzlabojums ir noticis agrāk. Tomēr tīrīšanas laikā parasti ir slimība. Diēta jāievada trīs dienas, pakāpeniski palielinot vēlamo pārtikas produktu procentuālo daudzumu. Pēc pulksten 7 līdz 8 vakaram jebkādas uzkodas ir aizliegtas. Tātad, aptuvena izvēlne:
- Brokastis : svaigu dārzeņu salāti ar sviestu, maizes šķēle vai cepti
kartupeļu. - Otrās brokastis : ābolu vai bumbieru un nedaudz riekstu.
- Pusdienas : neliels mājputnu gabals / zivis / gaļa (aizstājējs) + dārzeņu salāti ar sviestu.
- Uzkodas : glāze sulas, jebkura augļa.
- Vakariņas : sautētas dārzeņu vai dārzeņu zupa (bez gaļas buljoniem).
Uz šāda diēta jūs varat ne tikai notīrīt ķermeni, bet arī noņemt papildu mārciņas. Jau otrajā nedēļā jūs jutīsieties daudz labāk un enerģiskāk, jo ķermenis būs tīrāks un pielāgojams jaunai diētai.