Zarnu darbība cilvēka organismā veic ļoti svarīgu lomu, nodrošinot barības vielu, vitamīnu un minerālvielu absorbciju un asimilāciju. Ja zarnu iekaisums ir ļoti svarīgs diētas uzturēšanai, jo, atjaunojot gremošanas funkciju, samazinot diskomfortu un sāpes, ir nepieciešams samazināt slodzi uz šo orgānu, atvieglot tā darbību un novērst kairinošo faktoru ietekmi uz gļotādu.
Kādai vajadzētu būt zarnu iekaisuma uzturam?
Uz pacienta uzturu attiecas šādi ierobežojumi:
- samazina tauku saturu diētā. Gaļas, zivju, kā arī tauku tauku vietā izmantojiet taukainas šķirnes - liellopu gaļu, teļa gaļu, heku, rozā laša , trušu utt. Vienlaikus pārtikai vajadzētu būt arī zemei. Zupas ir sapurinātas ar maisītāju, un no gaļas gatavot kotletes - vārītas vai tvaicētas, jūs varat arī ceptas;
- kas pastiprina puvi un palielina gāzes veidošanos - kāposti, redīsi, redīsi, bumbieri, pākšaugi, sīpoli, ķiploki, mārrutki, pipari utt .;
- diētu ar šāda orgāna, piemēram, resnās zarnas, iekaisumu, nodrošina pilnīgu saldo smalkmaizīšu, konfekšu, ceptu produktu noraidīšanu. Viņiem vietā ir ieteicams lietot medu, pastilas, nesaldinātus neveselīgus cepumus;
- Piena produkti tiek noņemti, taču var izmantot skābu pienu, lai gan tas nav akūta laika periodā. Un biezpiena sautējumi ir noderīgi visos gadījumos.
Diēta ar zarnu iekaisumu ar aizcietējumu tiek veidota tā, lai ēdienkartē tiktu novērotas dārzeņu zupas, rupja maluma mērce, vakariņas, rīsi, ogas, žāvēti augļi, savvaļas rožu buljoni, dārzeņu un augļu sulas. Jebkurā gadījumā diētu un zarnu iekaisuma ārstēšanu iet roku rokā. Tas jāievēro līdz pilnīgai reģenerācijai vai atlaišanai. Ir ieteicams pavairot putru tikai uz ūdens vai ar nelielu piena piedevu, bet par jautājumu par pusmakšu ēdienu, desu, sīpolu, mērču un neapstrādātu dārzeņu un augļu ēdienu nav ieteicams.