Ar sirds slimībām un īpaši ar sirdslēkmi ir nepieciešama īpaša diēta un diēta. Šīs neparedzamības dēļ šādas slimības ir ļoti bīstamas, jo dažādi faktori, tostarp neveselīga pārtika, var izraisīt saasinājumu un uzbrukumu.
Diēta ar infarktu un pēc sirdslēkmes
Tūlīt pēc uzbrukuma pacientam ir jānodrošina viņa ķermenis ar visa veida atbalstu, tādēļ jums nekādā gadījumā nevajadzētu atteikties no pārtikas. Bet tai vajadzētu būt pēc iespējas vieglākai, lai ķermenis neiztērētu lieko enerģiju tās gremošanas procesā un ātri to absorbētu. Pamatā vajadzētu būt no tiem sagrieztu dārzeņus un sulas, zemu kaloriju piena produktus, šķidros graudaugus un dārzeņu zupas. Ēst vismaz 6-7 reizes dienā porcijās ne vairāk kā 300 grami. Pilnīgi izslēgta sāls un pikanta garšviela.
Diēta miokarda infarkta gadījumā atgūšanas periodā, un pēc tam arī ir tik maiga, cik iespējams, ar minimālo sāls daudzumu un tā saturošiem produktiem. Tajā pašā laikā uzturs ir jāsabalansē, tas ir, tajā jāiekļauj proteīni - viena trešdaļa no uztura, tauki - desmitā daļa no uztura, ogļhidrāti - puse no uztura. Priekšnosacījums ir pietiekama ūdens uzņemšana - 1-1,5 litri un šķidra pārtika. Ēdienu skaitu var samazināt līdz 4. Pilnībā izslēgti ir kafija un tēja, pikanti ēdieni, taukainā gaļa, desiņas, marinēti gurķi un kūpināti produkti, alkohola un spirtu saturoši produkti. Ļoti ieteicams izmantot dārzeņus, mājputnu un trušu gaļu, gaļas un dārzeņu buljonus, žāvētus augļus , piena produktus ar samazinātu tauku saturu, graudu ēdienus, jūras veltes, riekstus, pupas.
Diēta ar infarktu un pēc sirdslēkmes - aptuvena izvēlne
Diēta pēc miokarda infarkta nozīmē daudzveidīgu ikdienas ēdienkarti, ko var uzrādīt vairākās versijās.
- Brokastis - beztauku biezpiens, putraimi uz putām, vāji uzvārīta melna vai augu tēja; pusdienu ābols; dārzeņu zupas vakariņas ar mango, gaļas sautējums ar dārzeņiem, želeja;
pēcpusdienas tēja - biezpiens un savvaļas rožu buljons; vakariņas - zivju biti ar griķu, tēju. - Brokastis - olbaltumviela, tēja; pusdienas - biezpiens, savvaļas rožu buljona; vakariņas - liesa borša ar augu eļļu, vārīts gaļas gabaliņš, kartupeļu biezeni, želeja; pēcpusdienas tējas cepti āboli; vakariņas - vārītas zivis, dārzeņu biezenis, tēja.
- Brokastis - griķu biezputra ar sviestu, tēja; pusdienas - piens; vakariņas - zupa ar auzu pārslu, vārīta vistas gaļa, biešu salāti, svaigi āboli; pēcpusdienas tēja - kefīrs; vakariņas - vārītas zivis, kartupeļu biezeni, tēja.