Sportistu uzturs ievērojami atšķiras no parastā uztura. Protams, pareizas uztura principi nav svešinieki aktīva sporta mīļotājiem. Tomēr, ja sportu spēlē ir ne tikai veids, kā pavadīt brīvo laiku, bet arī dzīvesveidu, ķermenim ir vajadzīgi daudz vairāk komponentu. Iedomājieties, cik daudz enerģijas un enerģijas tiek izšķiesti nodarbību laikā spēka simulatoros vai intensīvas apmācības laikā! Tāpēc aminoskābes ir atradušas plašu pielietojumu sportā kā aktīvās piedevas.
Kas ir aminoskābes?
Aminoskābes vai aminokarboksilskābes ir būvmateriāls muskuļiem, viņi piedalās olbaltumvielu un citu vielu sintēzē, kas tieši ietekmē muskuļu masas veidošanos un augšanu. Faktiski aminoskābes ir vajadzīgas katrai personai, bez tās muskuļu audus vājina, vielmaiņa tiek pārtraukta. Aminoskābes, ieskaitot tos, kas veicina antivielu ražošanu, un tiek izmantoti farmakoloģijā rehabilitācijai pēc slimības. Tomēr viņu iecelšana noveda pie mērķtiecīgas aminoskābju izmantošanas sportā.
Dabā ir atrasti vairāk nekā 20 aminoskābes. Lielākā daļa no tiem tiek sintezēti cilvēka ķermenī no pārtikas produktiem. Balstoties uz reproducēšanu, tie ir savstarpēji aizstājami un neaizvietojami. Aizvietojamās aminoskābes organismā sintezē no citām aminoskābēm, un neaizvietojamās aminoskābes nevar sintezēt un iekļūt ķermenī ar pārtiku. Sportā šķidrā veidā tiek izmantotas ātri sagremojamas aminoskābes.
Aminoskābes sportistiem
Parasti normālai lietošanai cilvēks ir pietiekami daudz aminoskābju, kas iegūts ar pārtiku un ko sintezē ķermenis. Tomēr sportisti pavada daudz vairāk enerģijas, un to aizpildīt nepietiek. Jo vairāk sportisti vilcienā, jo vairāk muskuļu viņi vēlas veidot, jo vairāk piesātinātām aminoskābēm
Kad labāk ir dzert aminoskābes? Tūlīt pēc aktīvās apmācības organisms sāk enerģiski uzglabāt glikozi, piesātinot ar aminoskābēm, tas aizņem apmēram 60 minūtes. Dietitians to sauc par "olbaltumvielu ogļhidrātu logu". Tādēļ, lietojot aminoskābes fiziskās aktivitātes laikā, tas ir mazāk efektīvs nekā lietošana tūlīt pēc fiziskiem vingrinājumiem. Lai panāktu maksimālu efektu, ieteicams vienlaicīgi lietot vitamīnu B6 ar aminoskābēm, kas veicina ātru olbaltumvielu sintēzi.