Ātri cepumi ir sapnis par neskaitāmām mājsaimnieces, jo gatavojot reālu mājās gatavotu uzturu, bieži vien ir vajadzīgs brīnišķīgs laiks. Un kas, ja gatavs gribēja tieši tagad, īslaicīgi? Šajā gadījumā ir pietiekami atcerēties pāris receptes no šī raksta, kas veltīti tam, kā ātri pagatavot delicious cepumus.
Ātrās sīkdatnes recepte
Šī garšīgā un ātrā sīkdatne recepte sniegs jums iespēju pagatavot kraukšķīgus cepumus uz kafiju, kuras garša līdzinās itāļu biscotti.
Sastāvs:
- olas - 1 gab .;
- cukurs - 60 g;
- milti - 4 ēdamk. karotes;
- vaniļas ekstrakts - ¼ tējk.
Sagatavošana
Pirmā lieta, ko mēs darām, ir saberzt cukuru un vaniļu ar olu, līdz parādās viegls putots un cukurs pilnībā nešķīst. Tagad sāciet miltu ielej, tā daudzums galvenokārt ir individuāls, un tas ir atkarīgs no istabas mitruma, kurā tas tika uzglabāts, bet jebkurā gadījumā sāciet ar 2 ēdamkarotiem, un tad lēni pielejiet ar taukaino skābo krējumu.
Ir pienācis laiks cepties: uz pergamenta, iztīrīt ar sviestu, karoti, sākt izplatīt mūsu ātri gatavotus cepumus, kurus pēc tam vajadzētu cept 180 grādu temperatūrā 5-7 minūtes vai līdz kraukšķīgai garozai. Dodiet aknām atdzesē un kalpo ar jebkuru nesaldētu dzērienu.
Ar to pašu principu ir iespējams sagatavot sāļo krekeri, kas būs piemēroti tējai duetē ar krējuma sieru vai sviestu ar garšaugiem.
Garšīgas un ātras sīkdatnes ar auzām un kokosriekstu
Sīkfaili var būt ne tikai garšīgi, bet arī noderīgi, ja parastos miltus aizstāj ar veseli graudi, piemēram, auzas. Brokastis ar šādu sīkdatni aktivizēs jūs un uzlabos gremošanas sistēmu. Par to, kā ātri veikt sīkdatnes ar auzām brokastīm, mēs to pastāstīsim šajā receptē.
Sastāvs:
- attīrītas auzas - 2 vienības;
- kokosriekstu skūšanās - 1 prece;
- zemesriekstu sviests - 1 vienība;
- cukurs - 1,5 vienības;
- Sviests - 2 ēd.k. karotes;
- piens - ½ priekšmetu;
- vaniļas ekstrakts - 1 tējkarote.
Sagatavošana
Vispirms sajauciet sausās sastāvdaļas - auzas un kokosriekstu, un pēc tam varat pievienot zemesriekstu sviestu. Atsevišķā traukā mēs ieliekam cukuru, sviestu, pienu un vāra uz vidēja siltuma. Maisa, līdz cukurs pilnībā izšķīst un maisījums kļūst viendabīgs. Tad noņemiet maisījumu no uguns, pievienojiet vaniļas ekstraktu un auzu pārslu.
Mēs turpinām veidot nākotnes cepumus: katrs ēdamkarote no mūsu testa jāpārklāj ar bumbu, saplacinātu ar palmām un jāuzliek uz taukainas pergamenta lapas. Šī recepte neprasa cepšanu, tāpēc pietiek ar to, ka tikai ļaujiet mīklai atdzist ledusskapī, un gardas un ātras sīkdatnes ir gatavas!
Ātri cepumi mikroviļņu krāsnī
Ātri cept cepumus un to var būt mikroviļņu krāsnī, īpašas kulinārijas iemaņas, tādas receptes nav vajadzīgas, bet rezultāts ir neklusēts.
Sastāvs:
- sviests - 30 g;
- cukurs - 40 g;
- olu - 1 gab.
- Vanilā cukurs - 1 iepakojums;
- milti - 60 g;
- soda - ¼ tējkapa;
- sāls - šķipsniņš;
- šokolādes drupa - 40 g.
Sagatavošana
Cukuru un mīkstinātu sviestu rūpīgi sarīvējiet ar dakšiņu un sajauciet ar sakultu olu un vaniļu. Tagad jūs varat ielej sausas sastāvdaļas: miltus, sāli un soda un mīcīt mīklas. Ja vēlaties, sīkdatnes var aromatizēt ar šokolādi, riekstiem vai cukīni. Gatavo mīklas gabalu mēs gabalā ievietojam ieziestā veidā. Gāzētās porainās aknas būs gatavas pēc 2-3 minūtēm cepšanas mikroviļņu krāsnī. Jūs tos varat ēst tāpat kā vaniļas saldējumu. Brīnišķīga apmešanās!