Krupeniks - viegla vafele no graudaugiem, galvenokārt griķiem, un biezpienam. Viegls ēdiens būs lieliski piemērots tiem, kas vēlas zaudēt svaru, un tie, kuri vienkārši grib ieēst patīkami un viegli brokastis. Graudaugu gabals ir lieliski apvienots ar skābu krējumu, ievārījumu, ievārījumu un putukrējumu .
Kāpostveida recepte no griķiem ar biezpienu
Vieglā avenes griķu biezpiens ir piemērots pat bērniem, un pieaugušie var baudīt ātru un vieglu ēdienu gatavošanu.
Sastāvs:
- biezpiens - 250 g;
- olas - 2 gabali;
- cukurs - 60 g;
- sviests - 40 g;
- sāls - šķipsniņš;
- griķu putraimi - 150 g.
Sagatavošana
Lai sagatavotu kāpostus, olām vajadzētu uzņemt ar cukuru un šķipsniņu baltu sāli. Iegūto olu maisījumu pievieno cukuru un noslauka ar dakšiņu taisni bļodā. Tagad tas ir mūsu pēdējās sastāvdaļas kārta - griķu putraimi, mēs šķirot, izskalot un vāra līdz vārīšanai, pēc tam atdzesējiet un sajauciet ar biezpienu. Iegūtais krupeniks ielieciet pārklātas ar pergamentu un eļļainu formu, izdaliet līdzenu slāni, uzlieciet eļļas gabaliņus uz augšu un cepiet iepriekš uzkarsētā krāsnī 200 minūtes 20 minūtes.
Gatavā kafija ir patīkama zelta garoza. Pirms pasniegšanas avenes vajadzētu atdzesēt, lai atvieglotu sagriešanu.
Griķi ar sieru un rozīnēm
Griķu putraimi, saskaņā ar zemāk minēto recepti, atšķiras no iepriekšējā, un nedaudz lielākas sastāvdaļu atšķirības. Kastrolis saskaņā ar šo recepti ir daudz elastīgs un taukains.
Sastāvs:
- griķu putraimi - 1 prece;
- piens - 2 vienības;
- biezpiens - 300 g;
- olas - 2 gabali;
- rozīnes - 1 nedaudz;
- krējums - 5 ēd.k. karotes;
- sviestu - 1 ēd.k. karote;
- cukurs - 2 ēd.k. karotes.
Sagatavošana
Grīdas putas mazgāt un skalotos vārīties pienā, līdz tas ir gatavs, un pēc tam pilnīgi atdzist.
Saldo krējumu sagrieziet ar cukuru un skābu krējumu. Pievienojiet biezpienu un tvaicētos rozīnus, un pēc tam vārīt griķu. Mēs uzliekam gatavo biezumu pļaušanai uz pergamentu pārklātas formas, mēs izklājam sviesta gabalus virs augšas un viss ievieto iepriekš uzkarsētā krāsnī līdz 200 ° C 25-30 minūtes vai līdz tiek veidota zelta garoza.
Pirms pasniegšanas avenēm vajadzētu atdzist, un tad to var viegli sagriezt gabalos. Biezpiena dzērieni no biezpiena un griķiem labāk tiek pasniegti ar krējumu, sīrupu vai ievārījumu, pārkaisa ar cukura pulveri. Brīnišķīga apmešanās!