Ja jūs nezināt, kā rīkoties ar mastiku un nav apguvis krējuma iestatīšanas paņēmienu, vienkāršākais veids, kā pārvērst parasto kūku kaut ko neparastu, ir ogu un augļu izmantošana dekorā. Krāsu un aromātu šķirne var padarīt jebkuru desertu unikālu. Sīkāka informācija par to, kā mājās izrotāt augļu kūku, mēs aprakstīsim piemērus zemāk.
Kā skaisti dekorēt mājās gatavotu augļu kūku?
Ja gatavojat ēdienu, kurā augļi atrodas krējuma un / vai cepumu sastāvā, izmantojiet tos dekorā. Piemēram, ja jums ir citrusaugļu biskvīts, tad gatavojiet vieglu karameli no izmantotajiem citrusu apļiem, ielejiet deserta virsu un rūpīgi novietojiet augļa gabalus.
Bet nekas neliedz dažādot garšas un krāsu sastāvu ar daudzām augļu un ogu piedevām. Tā kā tendence ir minimālisma kūkas, to izskatu spilgtums nekaitēs. Dizainā jūs varat izmantot gan pašus augļus, gan to maisījumus ar riekstiem un ziediem, meringu vai zefīru.
Ja jūs nezināt, kā skaisti dekorēt kūka virsotni ar augļiem, tad dizaina likums ir ļoti vienkāršs: jo daudzveidīgākie augļi jūs izmantojat, jo labāk, tos kaulaini noliekot, augļu modeļi, kas pārklāti ar želatīnu vai cirsts ziedu formā, jau sen nav modē.
Kā dekorēt šokolādi un augļu kūku?
Neaizmirstiet par galveno partneri augļus - šokolādi, ko var izmantot ne tikai šokolādes kūku dekorā, bet arī ar ogu un vaniļas desertiem.
Vienkāršākais veids ir rotā gatavas konfektes: tabletes, saldumus un bārus, izkārtotus, sajauktus ar augļiem.
Izrādot nedaudz vairāk iztēles, jūs varat rakstīt kaut ko ar šokolādi vai izdarīt jebkuru zīmējumu uz eļļas pergamenta lapas, un pēc sacietēšanas pāriet uz kūka virsotni.
Faktiska un vienkārša neuzmanīga kūka virsmas liešana ar ganache vai kausētu šokolādi. Visa kūka nav glazēta, viena virsma ir pārklāta, un miziņas mierīgi izžūt no sāniem. Kad šokolādes rokturi uz tā ir uzliktas augļu kompozīcijas.
Kā izrotāt bērna augļu kūku?
Kūkas bērniem dažreiz ir daudz priecīgākas, ja tās ir skaisti dekorētas. Ja jūs gatavojat vienpakāpju ārstēšanu, tad izklājiet ogas un augļu formas dzīvniekus vai iecienītākās multiplikācijas filmas.
Daudzlīmeņu kūkas rotā ar skrēpēm augļu šķēles.
Un, ja kūka ir skaista un spilgti sagriezta, tad augļi var papildināt izskatu, ja tos ieliek krējuma slānī.
