Brokastis bērniem ir atsevišķa kategorija, uz kuru attiecas īpašas prasības. Rīta maltītei vajadzētu pamodināt, radīt apetīti, pienācīgi barot un iedragāt pirms pusdienām. Lai to paveiktu, jums ir jāpierāda izdomāts un prasmīgi "slēpties" bērna nepatīkamie ēdieni interesantos ēdienos. Populārākie ir norādīti zemāk.
Ko man vajadzētu sagatavot manam bērnam brokastīs?
Noderīgiem pusdienām bērniem jāuzrāda līdzsvarota olbaltumvielu, tauku un kalcija kombinācija. Parasti tie satur piena produktus, tāpēc noteikti ir jāiekļauj siera kūkas un biezputru sautējums. Neaizmirstiet par ogļhidrātiem - noderīgas sviestmaizes no pilngraudu maizes ar zivīm un gaļu iegūs bērna ķermeni.
- Garšīgas un vienkāršas bērnu brokastis ar pienu, graudaugu un ogu palīdzību palīdzēs māmiņām steigties. Jūs varat gatavot to vakarā, un no rīta ātri iesniegt. Lai to izdarītu, 250 ml karsta piena jāuzliek 120 g musiļas, ļaujiet to pagatavot 7 minūtes un pārlejiet tases. Pievieno nedaudz augļu un 50 ml jogurta un ievieto ledusskapī.
- Vienkāršākās brokastis bērniem ir sviestmaizes no pilngraudu maizes. Tev jājauc blenderī 200 grami biezpiena ar nelielu spinātu, sāli un uz kraukšķīga grauzdiņa. Papildus dārzeņus, lai apceptu vai sagrieztu zivis, var dot garšu.
Brokastis bērnam no paipalu olām
Bērniem paredzēto olu brokastis ir drošas un pēc iespējas derīgas. Paipu olas atbilst šīm prasībām. Atšķirībā no vistas, tie pilnībā izslēdz salmonelozes risku, un to unikālais sastāvs pozitīvi ietekmē bērna fizisko attīstību. Jūs varat tos ikdienā pasniegt, izmantojot garšu un apetīti, lai meklētu dažādus bērnu ēdienus.
Sastāvs:
- maizes šķēle grauzdiņai - 1 gabals;
- paipalu olu - 1 gabals;
- eļļa - 20 g;
- rīvēts siers - 50 g;
- ķirsis - 2 gabali;
- zaļumi - 20 g.
Sagatavošana
- Izmantojot sīkfailu griezēju, grieziet caurumu grauzdiņā.
- Eļļojiet grauzdiņš ar sviestu un apcepiet uz vienas puses.
- Pārvelciet otru, ielieciet olu caurumā un pagatavojiet līdz vārīšanai.
- Pārnest uz trauku un pagatavot brokastis bērniem mājā.
Brokastis no biezpiena bērniem
Garšīgas brokastis bērniem no biezpiena nepieder pie fantāzijas valstības, bet ir reāla realitāte, kur jums nav jāieslēdz plīts, jāuzglāj, jāuzlūko un jātērē laiks. Paldies par to, ka jūs varat pagatavot biezpienmaiņu-banānu krēmu, gatavojot 5 minūtes un atgādinot krējuma saldējumu, kas, kā jūs zināt, bērni var visu laiku plosīties.
Sastāvs:
- biezpiens - 200 g;
- banāns - 2 gabali;
- jogurts - 100 ml;
- cukurs - 20 g;
- ogas - 10 gab.
Sagatavošana
- Blendera biezpiens, banāni, jogurts un cukurs.
- Ielieciet krējumu traukā.
- Rotā bārbekjū bāriem bērniem ar augļiem.
Receptes par augļu brokastīm bērniem
Truisms, ka augļu brokastis bērniem satur derīgas vielas un stiprināt ķermeni, seko visi vecāki. Īpaši grūti tiem, kam ir bērni, pilnībā atsakās no augļiem. Šajā gadījumā bērnu intereses pamodināšana palīdzēs piegādāt augļus kā lauva, kas izgatavota no augļiem, kas bagāti ar C vitamīnu.
Sastāvs:
- ananāsu gredzens - 1 gabals;
- banānu gredzens - 1 gabals;
- upeņi - 2 gabali;
- oranžs - 1 gab.
- burkānu sloksnes - 4 gab.
Sagatavošana
- Atdaliet oranžu šķēlēs.
- Izveidojiet vienu trīsstūra formas daivu.
- Uz šķīvja novietojiet ananāsu gredzenu, lai izveidotu lauva galvu.
- Apļa vietā novietojiet apelsīnu šķēles - tās būs laktas.
- Apelsīnu gabals kļūs deguns, burkānu sloksnes - ūsas, ogas - acis un pusē banānu - ausis.
- Vakariņas brokastis no augļiem bērniem ir nekavējoties.
Brokastu desiņas un olas bērniem
Gatavojot ēdienu, ir ļoti svarīgi ņemt vērā bērna vēlmes. Ja viņš ir laimīgs absorbēt desas un desas - labāk nav pretoties. Bez tam, bērnu brokastis desās , izmantojot augstas kvalitātes dabiskus produktus, ir pilnīgas un noderīgas. Lai iegūtu vairāk uztura, jūs varat tos pasniegt ar olām, vienlaikus gatavojot ēdienu.
Sastāvs:
- desa - 1 gab.
- olu - 2 gabali;
- šķēle šķēle - 2 gabali;
- ķirsis - 1 gab.
Sagatavošana
- Uz cepeša lieciet desu un šķiņķi un apcepiet 3 minūtes.
- Stroke divas olas un ielieciet pusi ķiršu.
- Turiet trauku 2 minūtes pēc uguns.
- Izklājiet sastāvdaļas krūzes formā.
Pankūkas bērniem brokastīs
Garšīgas mazuļu brokastis ir iespēja izpildīt bērna gastronomiskās vēlmes. Nav jāatspoguļo: bērnu viedokļi vienojas vienā lieta - nekas labāks par pankūkām. Šis ēdiens ir ēstguns un uzturviela, un, ņemot vērā to, ka bērna ķermenim nepieciešams vairāk ogļhidrātu nekā pieaugušam, pat noderīgi.
Sastāvs:
- milti - 50 g;
- dzeltenums - 1 gab .;
- piens - 120 ml;
- cukurs - 10 g;
- eļļa - 25 ml;
- krējums - 60 g;
- kakao - 5 g;
- vīnogas - 1 gab .;
- upes filiāle - 1 gab.
Sagatavošana
- Milti sajauciet ar cukuru, dzeltenumu un sviestu.
- Ielieciet pienu un iemasējiet.
- Mīklas daļu ielej karstā pannā un cepiet abās pusēs.
- Atkārtojiet ar pārējo testu.
- Uzlieciet vienu pankūku otrā pusē, augšējā - savāciet tauriņus "spārniņos".
- No putukrāmas ar kakao pagatavo "ķermeni" un rotā ogas.
Brokastis bērniem
Lielākā daļa vecāku ātri brokastis bērniem ar blenderi, dodot priekšroku daudzām iespējām, noderīgs un barojošs kafija . Parasti bērnu kokteiļkoku pamatā ir dabīgs jogurts un sezonas augļi. Šajā receptē ar biskvītu tiek pievienota smalka fermentēta piena produkta kombinācija ar banānu, lai pievienotu sīrumu.
Sastāvs:
- banāns - 1 gab.
- cepumi - 100 g;
- jogurts - 50 ml;
- kondensēts piens - 20 g.
Sagatavošana
- Nosusiniet banānu un cepumu gabalus maisītāja bļodā.
- Pievienojiet jogurtu, iebiezinātu pienu un atkal iemasējiet.
Omlete brokastis bērniem
Vieglai brokastīm bērnam vajadzētu sastāvēt no produktiem, kas var ātri pārvērsties maigā un ātri asimilētā trauciņā. Ideāls risinājums ir omlete. Olas ir bagātas ar aminoskābēm un vitamīniem, kas termiskās apstrādes laikā nezaudē derīgas īpašības. Tomēr labāk ir gatavot omlete ar mazu uguni, it īpaši tāpēc, ka bērni kopumā nepatīk ceptu garoza.
Sastāvs:
- olu - 3 gabali;
- piens - 40 ml;
- sāls;
- eļļa - 20 g;
- ķirsis - 4 gabali;
- zaļie zirnīši - 20 g.
- zaļumi - 10 g.
Sagatavošana
- Vāra olas ar sāli un pienu.
- Ielieciet maisījumu uz ceptuves ar eļļu un uzvāriet 2 minūtes.
- Tiklīdz omelets sagrābjas, uzlieciet to uz ziedu formas.
- Pēc 2 minūtēm pāriet uz trauku.
- Dekorējiet brokastis bērniem ar zaļumiem un zirņiem, piešķirot omletam ziedu klīrensu.
Putnu brokastis bērniem
Labākās brokastis bērniem ir putra. Tās ir labi piesātinātas, jo lielāko daļu no tām veido lēni ogļhidrāti, ātri pagatavoti un plaša graudu un graudaugu izvēle ļauj visu nedēļu piedāvāt daudzveidīgu ēdienkarti. Auzu pārslu biezputra nav iekļauta mīļāko bērnu ēdienu sarakstā, tādēļ šī recepte ir veltīta tā sagatavošanai un spilgtai dizainai.
Sastāvs:
- piens - 350 ml;
- auzu pārslu - 80 g;
- medus - 40 g;
- Zemeņu - 3 gabali;
- melleņu - 3 gab.
Sagatavošana
- Ielieciet auzu pārslu verdošā pienā un gatavojiet 4 minūtes.
- Uzliek 10 minūtes zem vāka.
- Pievienojiet medu, sajauciet un izrotājiet ar ogām.