Tas, protams, noticis ar katru māti - jūs iedvesmojat stundas stundas virtuvē, cerot sagādāt prieku bērniem, jūs gatavojat, jūs mēģināt, un kā rezultātā jūs dzirdat no bērna "Un viņi garšo ēdienu dārzā!". Tāpēc mātes meklē lolojušos Sadiq receptes saviem iecienītākajiem bērnu ēdieniem, lai pēc visaugstākās uzslavas dzirdētu "Vau, garšīgi, tāpat kā dārzā!". Protams, viena no populārākajām bērnu un viņu māšu receptēm ir bērnu pankūkas recepte. Nav nepieciešams īpašs pankūkas gatavošanas produkts, tāpat kā bērnudārzā. Vienīgais, kas jāņem vērā, ir tas, ka ir nepieciešams laiks, lai paaugstinātu rauga testu, tāpēc jūs nevarēsiet ātri cepties pankūkas bērniem no rauga.
Garšīgi putraimi uz rauga, tāpat kā bērnudārzā
Sastāvs:
- kviešu milti - 500 grami;
- vistas olas - 2 gabali;
- ūdens ir silts vai piens ir 2 tases;
- sausais raugs - ½ ēdamkarotes;
- cukurs - 2 ēdamkarotes;
- sāls - ½ tējkarote;
- augu eļļa - 3-4 ēdamkarotes;
- augu eļļa apcepšanai.
Sagatavošana
Izšķīdiniet raugu siltā pienā (ūdenī). Piena (ūdens) temperatūrai jābūt 35-40 grādu līmenī, pretējā gadījumā mīklas nepieaugs. Pievienojiet miltus un labi samaisiet, lai nebūtu gabaliņu. Pārklāj traukus ar audumu un novieto siltā vietā (25-30 grādi) celšanai.
Pēc tam, kad testa apjoms ir dubultojies, pievienojiet atlikušās sastāvdaļas - augu eļļu, sāli un cukuru. Uzmanīgi mīciet un atkal atceliet celšanai. Pēc atkārtotas pacelšanas sajauciet mīklu.
Mīklu savāc ar karoti, kas iemērc aukstā ūdenī, un apcep karstās pannas. Pasniedziet siltu ar skābu krējumu, ievārījumu, ievārījumu, pulvera cukuru vai iebiezinātu pienu. Ja vēlaties, pēc atkārtoti pacelt mīklu, varat pievienot smalki sagrieztus ābolus, žāvētus aprikozes vai rozīnes.