Puree ir ēdiens, ko bērna barībā ievada vienā no pirmajiem. Bērna organisms, kas ir pieradis pie mātes piena, neuztver smagus un raupjus ēdienus, tāpēc labākais variants papildbarībai ir biezeņi. Ir daudz lielu daudzumu receptes bērnu biezeni. Ārsti iesaka pirmo reizi dot bērnam tādu pašu biezeni, lai to bērns tiktu pieradināts. Pēc tam pakāpeniski vari dažādot uzturu un dot mazulim dažādas augļu un dārzeņu biezenītes. Tiek uzskatīts, ka, lai sāktu barošanu bērniem līdz pat gadam, seko augu biezenis, piemēram, kartupeļi vai skvošs. Šajā rakstā jūs atradīsiet interesantas receptes, kā pagatavot biezenis bērnam.
Squash pīrāgu receptes bērniem
Cukini ir viens no visvairāk hipoalerģiskajiem dārzeņiem. Tāpēc cūkgaļas biezenis ir ieteicams jaunākajiem bērniem. Sastāvdaļas vārīšanai:
- 200 grami cukini;
- 40 ml mātes piena vai piena formulas;
- 1 tējkarote olīveļļas;
- 1/2 vistas dzeltenuma (pēc izvēles).
Cukini jāmazgā, mizoti un sēklas, un sagriež mazos kubiņos. Pēc tam cukini kubiņus vajadzētu pazemināt verdošā ūdenī un pagatavot 20 minūtes. Gatavojot ūdeni, vajadzētu būt tik daudz, ka tas pilnībā pārklāj dārzeņus.
Vārītas cūkas vajadzētu atdzesēt, sarīvēt un pievienot tam olīveļļu, pienu un dzeltenumu. Rūpīgi samaisiet maisījumu. Puree ir gatava!
Dārzeņu biezenis no ķirbjiem un kartupeļiem bērniem līdz vienam gadam
Pūkas no ķirbja izrādās ļoti salda, tāpēc bērni to ēd ar īpašu prieku. Sastāvdaļas kartupeļu biezenēm:
- 80 grami kartupeļu;
- 80 g ķirbju;
- 50 ml mātes piena vai piena formulas;
- 1/2 tējkarotes sviesta.
Ķirbju un kartupeļus rūpīgi skalo un mizoti. Ķirbju arī jātīra no sēklām. Pēc tam dārzeņus sagriež kubiciņos un iemērciet verdošā ūdenī, lai ūdens tās pilnībā pārklātu. Dārzeņus vajadzētu pagatavot līdz vārīšanai.
Gatavus kartupeļus un ķirbi atdzesē, sasmalcina blenderī (vai biezā mērcē) un pievieno pienu un sviestu. Pēc tam visu maisījumu labi jāsajauc. Garšīgs biezputrs mazulim ir gatavs!
Apple Puree Recipe for Children
Lai pagatavotu ābolu biezeni bērniem, jums vajag 1 ābolu, nelielu podu un 2 glāzes ūdens. Ābolu vajadzētu mazgāt, mizoti, novietot pannā un ielej ar ūdeni, lai tas pilnībā pārklātu augļus. Ābolu vajadzētu vārīt, līdz tas ir mīksts, pēc tam atdzesē un sarīvē. Uz rīvētu ābolu pievieno 2 ēdamkarotes ūdens, kurā tas tika pagatavots, un maisa kartupeļu biezeni.
Ābolu biezeņa bērniem ir ļoti noderīga. Daudzas mātes dod priekšroku zirņu biezeni bērniem ziemā. Lai to izdarītu, 1 kilogramu mizotu un sēklu ābolus pagatavo, līdz tie gatavi, mīcīti un pievieno 100 gramus cukura un 100 ml krējuma. Iegūtais maisījums atkal
Augļu un dārzeņu biezenis bērniem līdz vienam gadam ir svarīgs un noderīgs ēdiens. Pavisam no dabīgiem produktiem kartupeļu biezeni nodrošina bērnu ķermenim visus nepieciešamos vitamīnus un mikroelementus.
Sākot no 8 mēnešiem, bērniem var dot īpašas gaļas biezenis. Gaļas biezeni bērniem līdz vienam gadam gatavo tikai no liesās gaļas, pēc gada bērni var pakāpeniski dot cūkgaļu. Gaļu sagriež mazos gabaliņos, vārīt līdz vārīšanai un 2-3 reizes iziet cauri gaļas mašīnai. Pēc tam uz iegūto kausiņu pievieno buljonu (uz 100 gramiem gaļas 25 ml buljona) un sviestu (1/2 tējkarotes). Puree var būt nedaudz sālīta un rūpīgi sajauc.
Dārzeņu, augļu, gaļas un zupa biezeni bērniem, kuri tiek pagatavoti mājās, ir daudz noderīgāki nekā jebkurš zīdaiņu pārtika, kas tiek nopirkts veikalā.