Daudzi cilvēki nepērk marmelādi, jo to sastāvā ir kaitīgas sastāvdaļas. Bet jūs varat padarīt želejas saldumus mājās, izmantojot noderīgus un dabīgus produktus.
Želejas saldumi no sulas mājās
Sastāvs:
- svaigi spiestu apelsīnu sula - 115 ml;
- dzeramais ūdens - 105 ml;
- želatīns - 20 g;
- citrona miza - 10 g;
- cukurs - 415 g;
- citronu sula - 60 ml;
- apelsīnu miza - 10 g.
Sagatavošana
Citrusaugļu citrusaugļi sasmalcina mazā rīve. Želatīns iemērc apelsīnu sula un atstāj 15 minūtes. Emaljas kastē izlejiet cukuru un ielieciet nedaudz dzeramā ūdens. Pievienojiet sasmalcinātu miziņu un ielieciet traukus uz plīts, pagriežot vidējo uguni. Pēc vārīšanas vairākas minūtes vārīt buljonā, neaizmirstot pastāvīgi maisīt ar koka karoti. Pēc tam noņemiet sīrupu, pievienojiet želatīnu un rūpīgi sajauciet visu līdz vienveidīgai. Filtrējiet karstu sīrupu caur sietu. Tagad paņemiet formu, pārklājiet to ar pārtikas plēvi un izlejiet želejas masu. Mēs nosūtīt apstrādājamo priekšmetu ledusskapī un pamest marmelādi vairākas stundas. Pēc tam ielieciet slāni uz galda, sagriež porcijās un apkaisa ar cukuru.
Džeļu saldumi no Coca-Cola
Sastāvs:
- Coca-Cola - 425 ml;
- Želatīns - 20 g.
Sagatavošana
Želatīns, kas iemērc aukstā kokakolā, samaisa saturu un atstāj 15 minūtes, lai palielinātu pietūkumu. Rūpīgi veidojiet putas un noņemiet un nosūtiet traukus uz plīts. Sildiet maisījumu, bet neļaujiet tam vārīties. Pēc tam, kad želatīns ir pilnībā izšķīdis, uzmanīgi izlejiet delikatesi iepriekš sagatavotajās veidnēs, atdzesējiet un nosūtiet mājās gatavotus želejas konfektes ledusskapī.
Receptes par želejas saldumiem mājās
Sastāvs:
- želatīna pārtika - 10 g;
- dzeramais ūdens - 215 ml;
- Zemenes - 205 g;
- cukura pulveris - 15 g.
Sagatavošana
Pirms želejas konfekšu ieliešanas ēdiena želatīns ielej bļodā un ieliet glāzi atdzist dzeramā ūdens. Zemenes tiek mazgātas, noārdītas no astes un sasmalcinātas ogas līdz viendabīgai valstij. Izmetiet mazu pulverveida cukuru un rūpīgi visu
Piesūkušais želatīns ielej kastroī un vidēja siltuma saturu uzvāra. Ātri ievadiet ogu biezeni un ātri samaisa. Mēs gaidām, kad masa sabiezē, un mēs to ielej uz veidnēm, pārklāta ar pārtikas plēvi. Mēs atdzesējam ārstēt istabas temperatūrā, un tad mēs to nosūta ledusskapī 5-7 stundas. Pēc sacietēšanas mēs izņemam marmelādi, pēc pieprasījuma izlej ar pulverveida cukuru, un mēs pasniedzam tējas saldumus.